Introduccional Turismo2 PDF

Introducción al Turismo
Tecnológico de Monterrey
JUNIO 2008
Contenido Temático
1. Generalidades sobre el turismo.

2. Estadística aplicada al turismo.
3. Mecanismos de evaluación del desempeño
de la actividad turística y sus impactos.
4. Impactos del Turismo
5. El producto turístico y los nuevos retos
Módulo 1
Generalidades sobre el turismo
Fecha
Contenido
El turismo como actividad económica, política,

social y cultural y sus implicaciones a nivel
mundial.
• El turista
• Segmentos de mercado y sus características
• Oferta y demanda del turismo mundial
• El mercado turístico y la competencia
• Potencial y perspectivas del mercado mexicano
• Estrategias de desarrollo
EL SISTEMA TURÍSTICO
OFERTA TURÍSTICA PRODUCTO

BIENES Y SERVICIOS PUESTOS SATISFACE EL CONSUMO DE
EFECTIVAMENTE EN EL MERCADO ACTIVIDADES TURÍSTICAS
•ATRACTIVOS TURÍSTICOS
•PLANTA TURÍSTICA
SUPER
VENTA ESTRUCTURA EQUIPAMIENTO E
INSTALACIONES
•ACCESIBILIDAD
(transporte de aproximación)
DEMANDA TURÍSTICA
SERVICIOS SOLICITADOS EFEC-

TIVAMENTE POR EL CONSUMIDOR
TURISTAS
ESTRUCTURA DE PRODUCCIÓN
DEL SECTOR
El turista
Fecha
El mercado: Los nuevos turistas
Crece el número que desean participar

Desean cultivar sus intereses personales (turismo especializado)
Turismo de “raíces étnicas”
Buscan nuevos destinos y productos
Más turistas interesados en mantener y mejorar su salud
Vacaciones más cortas y más frecuentes
Más retirados activos que viajan.
Discapacitados
Cada vez más experimentados y exigentes en sus pautas de viaje
y esperan experiencias, atracciones, autenticidad servicios e
instalaciones de buena calidad y una relación precio/costo (valor /
esfuerzo) satisfactoria en su gasto
El mercado: Los nuevos turistas
Seguirá creciendo el turismo de negocios grupales e

individuales
Alta sensibilidad ambiental y social
Aumentan destinos que buscan un turismo de buena calidad
que evite los problemas ambientales y sociales y que optimice el
beneficio económico
Mejora y revitalizan destinos antiguos
El ecoturismo y el turismo cultural están en pleno desarrollo
como medio de alcanzar objetivos conservacionistas
Demanda Turística
El turismo, hacia el fin del milenio,

aparece como el principal sector de la
economía mundial (OMT Panorama 2020),
con fuertes tasas de crecimiento tanto en
número de turistas como en el gasto que
efectúan. Sin embargo, es necesario
tomar en cuenta las modificaciones en
materia de consumo.
Demanda Turística
No es el deseo de consumir lo que está en cuestión, sino la manera

de consumir.
La crisis económica de los años 90’as, ha provocado un doble
efecto: la búsqueda de precios bajos y la búsqueda de
mecanismos de compensación marginales como el regreso a la
naturaleza, el consumo de productos reciclados o restaurados.
Existe un cambio en las formas de vida y cultura de las sociedades
occidentales: de devorar cualquier tipo de productos innovadores,
ha pasado a una actitud de recelo y escepticismo ante las ofertas.
Demanda Turística
•Resulta imposible elaborar un retrato robot del consumidor

“medio”.-
El mercado fragmentado hasta el infinito (negocios, segmentos,
clusters). Por otro lado, la familia “tipo” de los años 60’s y 70’s,
caracterizada por dos o tres hijos, generadora de gasto
homogéneo, ha cedido el paso a un mosaico social complejo que
se refleja en diversas situaciones familiares
Demanda Turística
• La creciente afirmación del poder

de decisión de las mujeres, no
sólo en el consumo, sino también en
el turismo y la recreación.
Demanda Turística
Características del nuevo consumidor

– Es un multiconsumidor turístico perfecto.- A lo largo del año, por
ejemplo, adopta todas o casi todas las formas de consumo turístico
(excursionista, “findesemanista”, turista de vacaciones cortas o largas,
etc.), además desempeña actividades distintas.
– Quiere consumir pero sin despilfarrar ni derrochar.- es capaz de
juzgar “valor - precio” de las diversas alternativas que se le presentan.
– Es más exigente porque posee más información.- Lo que lo
convierte en un ente más voluble en cuanto a sus criterios de
consumo.
Demanda Turística
– Desea realidades y no promesas.- Por una parte exige seguridad y

garantía (casi no le gustan las sorpresas, aunque está dispuesto a
aceptar algunas), por otro lado, en el aspecto promocional, quiere
realidades, no fantasías ni engaños.
– Quiere ser más activo, como reafirmación de su personalidad.-
No sólo participa en la vivencia de la experiencia sino también en la
elección de los elementos que la configuran
– Es más culto y desea satisfacer y cubrir más inquietudes.- Por
ello, además del producto principal, estructura su consumo alrededor
de una serie de valores periféricos y complementarios.
Demanda Turística
– Fragmenta más las estancias.- Los periodos de vacaciones son

más cortos, pero más frecuentes a lo largo de todo el año.
– Se deja tentar por los productos y destinos alternativos,
cercanos y cotidianos o exóticos, de aventura o de largo
recorrido.- Todo ello sin perjuicio de que tratándose de sus
vacaciones, sobre todo las largas, denota una tendencia a mantener
cierta fidelidad a los destinos tradicionales y relativamente cercanos.
– Posee una conciencia medioambiental más desarrollada.-
Entendida como el equilibrio entre el paisaje natural y el urbanismo y
la capacidad de disfrutarlo intensamente.
Demanda Turística
– Reclama más productos y paquetes a la medida, y demanda más

naturaleza, más aventura, más exotismo, más riesgo, más deporte,
etc., junto con los productos clásicos de contraste relax, cultura y
gastronomía a los que se les exige más personalización.
– Desea establecer una nueva sociabilidad que complemente la de
su propia circunstancia de origen.- En este sentido, reclama ser
bien acogido, entablar lazos e integrarse (interactuar con la
comunidad).
“Una derivación de este nuevo perfil es que el
consumidor, más que mantener la fidelidad
unidireccional a una sola marca, establece
mentalmente una lista de preferencias”.
Demanda Turística
Tendencias de la demanda mundial OMT
1. Renovación y contraste
2. Demanda de un entorno natural de calidad, de recursos no
explotados
3. Demanda de cultura y patrimonio arquitectónico
4. Incremento de demanda de turismo rural
5. Demanda de identidad, espiritualidad y salud
6. Turismo de acontecimientos y espectáculos
7. Turismo de congresos y conferencias
Segmentos de mercado y sus
características
Demanda Turística
Tipología de las demandas de turismo

1. Procedencia
2. Motivo del viaje
3. Medio de transporte utilizado
4. Características geográficas del destino
5. Ciclo de vida del destino
6. Duración de la vacación
7. Grupo
8. Tipo de alojamiento utilizado
9. Gasto efectuado
10. Organización del viaje
Demanda Turística

1. Procedencia: Extranjero - nacional.
2. Motivo del viaje: Ocio (descanso, cultura, descubrimiento,
naturaleza, deporte y aventura, relaciones familiares y amigos,
salud, antropología y religión, acontecimientos) - Negocios
(individuales, grupales).
3. Medio de transporte utilizado
Demanda Turística

4. Características geográficas del destino: Sol y playa, turismo
del interior, turismo urbano, turismo específico (lugares
singulares y acontecimientos)
5. Según el ciclo de vida del destino: Destinos emergentes,
desarrollados, consolidados, estancados y en declive
Demanda Turística

6. Según la duración del viaje: Excursionismo, fin de semana,
corta duración y vacación principal
7. Según el grupo: individual - grupal (familiar, estudiantil, edad,
clubes, temático)
8. Según el alojamiento
9. Según el gasto
10. Según organización del viaje: individual, troncal con algunos
elementos libres,
paquete completo, forfait
Segmentos / Productos
• Ecoturismo
• Playas
• Cultural
• Temas
• Cruceros
• Aventura
• Negocios
Segmentos de Interés Especial (omt)
• Aventura suave: Aerobics, pescar, volar en globo, volar cometas,

navegación a motor, patinaje, trote suave, escuelas de vela, tenis,
windsurfing.
• Intereses especiales.- Antropología, antigüedades, arte e historia,

arquitectura, talleres con artistas, astronomía, alojamiento en hoteles
históricos, observación de pájaros, botánica, corridas de toros, mariposas,
ganadería, conservación de la naturaleza, cursos de cocina, artesanías,
experiencias culturales, diseño, discapacitados físicos, acondicionamiento
físico para ejecutivos, festivales, visita a jardines, gays, genealogía,
recorridos gourmet, casas históricas, viajes históricos, salud, horticultura,
caza, estudio de idiomas, tours literarios, biología marina, metafísica,
museos, música y danza, viajes de naturaleza, pintura, fotografía, cursos
de cerámica, compras, energía solar, asistir a eventos deportivos, stress
management, viajes para estudiantes, estudios, artes textiles, videografía,
observación de fauna salvaje, talleres de escritura.
Clientes
Reales y potenciales
• Identificar el tipo de clientes que tenemos y

que actualmente visitan nuestro destino.
• Definir los clientes potenciales, aquellos a los

que podemos atraer para mejorar nuestra
posición como destino turístico.
Clientes
1. Elementos para determinar el perfil
¿Quiénes son? Edad.

¿Qué buscan? Sexo.
¿Dónde obtuvieron Estado civil.
información? Nacionalidad.
¿Qué compran? Lugar de procedencia.
¿Cómo se comportan? Nivel de estudios.
¿Cuál es su gasto promedio? Profesión.
¿Qué factores influyen en su Nivel socio – económico.
elección de viaje? Estructura familiar (hijos,
¿Se han quedado satisfechos cuantos, si viajan juntos).
con su elección de viaje?
Clientes
2. Clasificar por grupos
Norteamericanos.
Europeos.
ORIGEN Latinoamericanos.
Mexicanos.
Otros.
Menores de 18 años.
Entre 18 y 24 años.
EDAD Entre 25 a 34 años.
Entre 35 a 49 años.
Mayores de 50 años.
Familias.
Parejas jóvenes.
NÚMERO DE Escolares o estudiantes.
ACOMPAÑANTES Compañeros de trabajo.
Grupos de amigos.
Gente sola.
Naturaleza.
Deportes.
MOTIVACIONES Y Cultura y la gente.
EXPERIENCIAS Ciudades / Monumentos.
Descanso.
Otros.
TOTAL
Clientes
3. Definición de las características de cada
grupo:
CARACTERÍSTICAS NORTEAMERICANOS EUROPEOS LATINOAMERICANOS OTROS.
menos 18 años. menos de 18. menos 18 años. ...
18 a 24 años. 18 a 24 años. 18 a 24 años.
Edad 25 a 34 años. 25 a 34 años. 25 a 34 años.
35 a 49 años. 35 a 49 años. 35 a 49 años.
más de 50 años. más de 50 años. más de 50 años.
Familias. Familias. Familias. ...
Parejas jóvenes. Parejas jóvenes. Parejas jóvenes.
Estudiantes. Estudiantes. Estudiantes.
Acompañantes Compañeros trab. Compañeros trab. Compañeros trab.
Amigos. Amigos. Amigos.
Solo. Solo. Solo.
Naturaleza. Naturaleza.
Deportes. Deportes.
Cultura / gente. Cultura / gente
Motivaciones Ciudades. Ciudades.
Descanso. Descanso.
Otros. Otros.
Nivel ...
Socio - económico etc. etc. etc.
Clientes
4. Definición de las características por
motivaciones
TURISTAS TURISTAS
Características ECOTURISTAS
CULTURALES DEPORTIVOS
Estados Unidos y Italianos, Holandeses Estados Unidos

Procedencia Canadá y Españoles.
La mayor parte
La mayoría está en el
Comprende el grupo corresponde a
Edad grupo de edad entre
de edad entre 35 y 49 personas menores de
25 y 34 años. años. 25 años.
Nivel socio – Medio - alto Medio - bajo

Medio
Económico
Campamentos y
hoteles cercanos a Hoteles rurales, próximos a
Alojamiento Hoteles de la ciudad. zonas de excursionismo.
parques nacionales.
Organizació
Viajes organizado por
n del viaje Por cuenta propia Por cuenta propia
una minoría individual.
Transporte Avión y autobús
turístico. Vehículos de alquiler. Transporte público.
Otros
5. Grupos de mayor interés para el destino
Segmento/ TURISTAS TURISTAS

ECOTURISTAS
CULTURALES DEPORTIVOS
Características
Estados Unidos y Italianos, Holandeses y Estados Unidos
Canadá Españoles.
Procedencia
La mayoría está en el Comprende el grupo de La mayor parte
grupo de edad entre 25 edad entre 35 y 49 años. corresponde a personas
Edad menores de 25 años.
y 34 años.
Nivel socio – Medio Medio - alto Medio - bajo

Económico Hoteles de la ciudad. Hoteles rurales, próximos a
Campamentos y
hoteles cercanos a zonas de excursionismo.
Alojamiento
parques nacionales.
Viajes organizado en Por cuenta propia Por cuenta propia

Organización su mayor parte, una
del viaje minoría individual.
Transporte Avión y autobús Vehículos de alquiler. Transporte público.

turístico.
Otros
Los mercados turísticos hacia
México
84.5%
USA
Canadá
Europa
A. Latina
Otros
2.9% 5.5% 4.9%
2.1%
México
Estados Unidos
•Es el principal mercado hacia
México, representa el 84.5%
•México capta el 13% del
turismo receptivo de
internación de los Estados
Unidos
México
Distribución de los viajeros procedentes de los Estados Unidos
Texas
32.5% California
34.2%
Illinois
Arizona
3.6%
16.1% Nueva York
4.7%8.9%
Otros
México
Europa
•Representa el 5.5% de los
flujos turísticos hacia México
•Los principales mercados son
Alemania, España, Francia,
Reino Unido e Italia
México
Canadá
•Representa el 4.9% de turismo
hacia México
•Los principales orígenes de
viajeros hacia México son
Toronto, Montreal y Vancouver.
México
América Latina
•Representa el 2.1% del
turismo internacional hacia
México
•Los principales países de
origen son Brasil, Argentina y
Chile
El turismo doméstico
• 80.5% en el consumo turístico

• 78% de las pernoctas en hoteles
• 46,462,000 de turistas nacionales
en cuartos de hotel
Oferta y demanda del turismo
mundial
Crecimiento del Turismo Mundial
Llegadas de turistas internacionales, 1950 - 2006*
900
Crec. medio = 6.5% al año
800 Oriente Medio
África
700
Asia y el Paficico 846 millones
600
América
millone
500 Europa
400
300 25 millones
200
100
*
50
60
70
80
90
00
06
19
19
19
19
19
20
20
Fuente: Organización Mundial del Turismo
2006: Los resultados se consolidan
• 846 millones de llegadas turísticas internacionales
• Consolidación de los fuertes resultados de 2004 y 2005
• +5%: 2005 y 2006 vs. media 4.2% en 90-06
Llegadas de turistas internacionales

1990-2006
900 +
850
800
750
5.4%
millones
700
650
600
550
500
450
400
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
00
01
02
03
04
20 5
*
06
0
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
20
20
20 Fuente: Organización Mundial del Turismo
Turismo Internacional, 2006*
Llegadas de turistas internacionales y cuota de mercado (%)
Europa
461 mill.
54%
Asia/Pacífico
167 mill.
20%
Américas
136 mill. África
16% 41 mill. Oriente Medio
5% 42 millones
5%
Mundo: 846 millones

Tasa de crecimiento medio anual
1995-2006
Llegadas de turistas internacionales por región
crecimiento medio anual (%)
12
9.8
10 9.3
1990-2000
8
2000-2006
7.0 7.1

6.3 6.4
6
4.6
4.1
4 3.6 3.3
2.7
2
1.0
Mundo Europa Asia/Pacífico Las Américas África Oriente

Medio
¿ Cuanto genera ?
Ingresos por Oriente

Turismo Internacional, 2006 Europa Medio
EEUU$ 733,000 millones 51% 4%
Africa
3%
EEUU$ 2.4 miles de

Américas
millones al día Asia y
Pacífico 21%
20%

Comercio de Servicios, 2006
Ingresos por turismo
Turismo
(incl. transp.
Pasajag.)
33%
Otros serv.
67%

Vulnerabilidad y Resistencia
Crecimiento de las llegadas de turistas internacionales y de los ingresos por turismo
15
Ingresos por turismo internacional (moneda local, precios constantes)
% variación sobre año anterior
10
-5
Guerra Golfo /
desintegración 11S Irak,
Yugoslavia SRAS
-10
90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06

Origen de los turistas
Llegadas de turistas por región de origen, 2006
Europa 87 12
Asia y Pacífico 78 20
Américas 73 25
Oriente Medio 46 48
Africa 46 52
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%
Misma región Otras regiones no identificado
Principales destinos mundiales
Llegadas de turistas, 2006 Ingresos por turismo int., 2006
Francia 79.1 EEUU 85.7
España 58.5 España 51.1
EEUU 51.1 Francia 42.9
China 49.6 Italia 38.1
Italia 41.1 China 33.9
RU 30.7 47% RU 33.7 50%

Alemania 23.6 Alemania 32.8
México 21.4 Australia 17.8
Austria 20.3 Turquia 16.9
Russia 20.2 Austria 16.7
0 20 40 60 80 100
0 20 40 60 80
millones EEUU$ miles de millones

La importancia del turismo interno
6
5.5
5
4.5
4
3.5
3
billion
2.5
Pernoctaciones turismo interno: 3.6 miles de millones en 2005 (63%)
2
1.5
1
0.5 Pernocta. turismo internacional: 2.1 miles de millones en 2005 (37%)
0
1975 1980 1985 1990 1995 2000 2005*
¿Que ha cambiado?
Mundo, 1950 Mundo, 2006*
Middle
East
Á frica Oriente África
2% M edio 5%
A sia y el 1%
5%
Pacífico Asia/
1% Pacific
19%
Europa
54%
Américas
A méricas 16%
30% Europa
66%

¿Que ha cambiado?
Ingresos por Turismo Int., 1950 Ingresos por Turismo Int., 2006
EEU$ 2 miles de millones EEU$ 733 miles de millones
Oriente Oriente
M edio África Europa
5% Medio
1% 51%
4%
Europa África
41% 3%
Américas
51%
A sia y el
Asia /
Americas
Pacifico Pacific
2% 21%
20%

Principales destinos por llegadas turísticas
Rango 1950 Cuota 1970 1990 Cuota 2006 Cuota
1 EEUU Italia Francia Francia
2 Canadá Canadá EEUU España
3 Italia 71% Francia 43% España 38% EEUU 33%
4 Francia España Italia China
5 Suiza EEUU Hungria Italia
6 Irlanda Austria Austria Reino Unido

7 Austria Alemania RU Mexico
8 España 17% Suiza 22% Mexico 19% Alemania 13%
9 Alemania Yugoslavia Alemania Turquia
10 RU RU Canadá Austria
11 Noruega Hungria Suiza Federación de Rusia

12 Argentina Czechoslovakia Grecia Canadá
13 Mexico 9% Belgica 10% Portugal 10% Malasia 11%
14 Holanda Bulgaria Malasia Ucrania
15 Dinamarca Rumania Croacia Polonia
Otros 3% Otros 25% Otros 33% Otros 43%
Total 25 millones 166 millones 436 millones 846 millones

Tendencias del Turismo
Internacional en
las Américas
El turismo en Las Américas, 2006

América del Norte 136 milliones (+2%)
91 mill. (+1%) El Caribe cuota de mercado: 16%
112.000 mill. USD 19 mill. (+3%)
(+1%) 22.000 mill. USD Ingresos por turismo internacional
(+4%) EEUU$ 154 mil millones (+2%)
cuota de mercado: 21%
América Central
7 mill. (+11%)
Ingresos por llegada
5.000 mill. USD (+10%)
EEUU$ 1.130
América del Sur

19 mill. (+3%)
14.000 mill. USD (+4%)

Dominio de América del Norte
Turistas Internacionales, 2006
Caribe
14%
América del
Norte
67% America
Central
5%
América del
Sur
14% Ingresos, 2006
Caribe
14%
América del
Norte America
74% Central
3%
América del
Sur
9%

Las Américas – tendencias por subregión
Llegada de turistas internacionales por subregión,
1990-2006*
100
90
80
70 América del Norte: 1.5%

Crecimiento medio anual
millones
60
50 1990 – 2006 = 2.4%

40
América del Sur: 5.7%
30
20 Caribe: 3.4%
10 América Central: 8.3%
0
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
00
01
02
03
04
05
*
06
19
19
19
19
19
19
19
19
19
19
20
20
20
20
20
20
20
Las Américas
Llegada de Turistas Internacionales
9 8.4 8.2
Crec. medio anual (%)
8
1990-2000
7.0
7 2000-2006
6
5 4.1
4
3.5
3.3
3 2.5 2.2
2
1.0
1
0
-1 -0.2
Las Américas América del El Caribe América Central América del Sur
Norte

Balance de las Américas
2006 versus 2000
Variación en las llegadas de turistas internacionales

valores relativos (%) valores absolutos (millones)
Américas 6 Américas 8
América América
-1 -1
del Norte del Norte
El Caribe 14 El Caribe 2
América América
60 3
Central Central
América América
23 4
del Sur del Sur
-10 0 10 20 30 40 50 60 70 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9

Turismo Internacional en
Norteamérica 2006
Llegadas de Turistas (millones) Ingresos turismo int.

(EEUU$ miles millones)
EEUU 51
EEUU 86
México 21
Canadá 14
Canadá 18 México 12
0 10 20 30 40 50 60 0 20 40 60 80 100
Turismo Internacional en
Centroamérica 2006
Ingresos p/ turismo int
Llegadas de Turistas (1000) (EEU$ millones)
Costa Rica 1.725
Costa Rica 1.629
Guatemala 1.502
Guatemala 1.013
El
1.138
Salvador Panamá 960
Panamá 843 El
780
Salvador
Nicaragua 773
Honduras 488
Honduras 739
Belice 253
Belice 247
Nicaragua 231
0 500 1.000 1.500 2.000

0 500 1.000 1.500 2.000
Turismo Internacional en América
del Sur, 2006
Ingresos p/ turismo int
Llegadas de Turistas (1000) (EEUU$ millones )
Brasil 5.019
Brasil 4.316
Argentina 4.156
Argentina 3.349
Chile 2.253
Colombia 1.550
Uruguay 1.749
Perú 1.381
Perú 1.635
Chile 1.124
Colombia 1.053
Venezuela 670
Ecuador 841
Uruguay 597
Venezuela 748
Bolivia 515 Ecuador 490
Paraguay 388 Bolivia 201
0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000 6.000 0 1.000 2.000 3.000 4.000 5.000
¿Que ha cambiado en Américas?
Americas, 1990 Americas, 2006*
Am. del
Sur Am. del
8% Am. del Sur
Norte Am. 14%
78% Central
Am. 5%
Central
2%
Caribe
14%
Am. del
Norte
Caribe 67%
12%

¿Qué ha pasado después de
Septiembre 11?
Recesión Económica
Atentado en Bali, Indonesia (Discoteca “Sari Club”, 12 octubre de 2002)
Atentado en Mombasa, Kenia (Hotel Paradise, 28 de noviembre de 2002)
Crisis en la aviación
Atmósfera de pre–guerra
Guerra en Irak
SARS (Primer caso detectado en la provincia de Guangdong, China en
noviembre de 2002)
Atentado en la India (Puerta de la India)
Ambiente de post – guerra
Tsunami
Una nueva normalidad
La vuelta a la normalidad
o
Una nueva normalidad que implica cambios en el sector:

• Estructurales:
– Seguridad
– Estancias más cortas
– Fraccionamiento de las vacaciones
– Asociacionismo
– Marketing multimedia y flexible
– Tecnología
• Coyunturales
– Incertidumbre
– Se posponen las vacaciones
– Pricing
– Viajes cortos / Turismo doméstico
– Late booking
Segmentos de mercado más importantes hasta el 2020
1 Sol y playa Viajes de larga distancia

Segmentos específicos
Viajes combinados
Deportes de invierno
2 Deportes
Deportes acuáticos
3 Aventura
4 T. basado en la naturaleza
5 Turismo cultural
6 Turismo urbano
7 Turismo rural
8 Cruceros
9 Parques temáticos
10 Reuniones y conferencias
Nuevos comportamientos
Consumidores
Fragmentación de las vacaciones, reservas de último momento;
viajes intrarregionales e internos; sensible a los precios; paquetes
“hágalo usted mismo”; intereses especializados; uso de Internet.
Calidad/experiencia
Segmentos de mayor motivación son más resisitentes a las crisis.
Cambio en el paradigma de la seguridad
Empresas turísticas
Flexibilidad; gestión de costes; trabajo en común.
Administraciones Nacionales de Turismo

Comunicación; seguridad; promoción; apoyo directo.
Los mercados emisores
Principales mercados emisores
Viajes al extranjero (millones)

90
80 77
72
70 66
64
2005
60
50
41
40
31
28
30 25
22 22
20
10
ia
ia
a
UU
ia
na
lia
RU
qu
an
ci
ni
in
ss
Ita
hi
an
lo
EE
Ch
em
va
Ru
(C
Po
Fr
lo
Al
HK
Es

Gasto por turismo internacional, 2006* (EEUU$ miles de millones)

80
75
72
70
63
60
50
40
31
30 27
24 23
21
19 18
20
10
0
Alemania EEUU RU Francia Japón China Italia Canada Russia Corea
*Preliminary results Fuente: Organización Mundial del Turismo

Principales mercados emisores: evolución
Gasto por turismo internacional, 2006* (EEUU$ miles de milliones)

30
25
2005
2006
20
2007
15
10
-5
ia
da
a
UU
ia
a
a
lia
RU
an
ci
re
in
ss
na
Ita
an
EE
Ch
Co
em
Ru
Ca
Fr
Al
*Preliminary results Fuente: Organización Mundial del Turismo

Mercados maduros
• Lejos de la saturación
• Potencial de crecimiento más moderado
• Crecimiento:
– Mayor participación en el turismo de la populación
– Mayor frecuencia: más veces menos tiempo
• Cambios en el consumidor:
– Maduro, experimentado, viajado, mayor acceso a la
información
• Cambios demográficos:
– Populación mayor
– Cambios en al estructura familiar
Los mercados emisores
emergentes
Economías avanzadas, crecimiento del PIB
Pero la fortaleza no proviene de las economías avanzadas
8
% cam bio con respecto año anterior
5 4,7 4,7
3,9 3,9
4 3,7 3,6 3,5
3,3 3,4 3,4 3,3
3,1 3,1
2,9 2,8 2,9
3 2,7
2,6 2,5 2,5
2,2
1,8 1,9
2
1,5 1,6
1,4
1,2
0,9
1
0,1
0
80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06'07*'08*
Crecimiento económico : la importancia de los
mercados emergentes
7,9
8 7,7
7,5 7,5
7,1
7 6,7
6,0
6 5,7
5,3
4,9 5,0 5,0
variación %
5 4,8
4,4 4,4 4,3
4,2 4,1
4,0 3,9 4,0
4 3,6
3,2
3,0
3 2,8 2,8
2,6 2,6
1,9
2
0
80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06'07*'08*
Source: International Monetary Fund (IMF)

Gastos por turismo internacional, 1990

Alemania 39
EEUU 37
Japón 25
RU 18
Francia 12
Canadá 11
Italia 10 66%
Austria 8
Holanda 7
Suécia 6
0 10 20 30 40 50
euro miles de millones

Gasto por turismo internacional, 2006

Alemania 75
EEUU 72
RU 63
Francia 32
Japón 27
China
Italia 19
24
51%
Canada 21
Russia 19
Corea 18
0 20 40 60 80
EUU$ miles de millones

Mercados tradicionales vs. emergentes
80
Gasto (EEUU$ millones) No. Viajes
70
60
50
40
30
20
10
0
China Russia India EEUU Alemania RU Japón Francia

Mercados emisores emergentes
• Enorme potencial
• Populación numerosa, pero aun con acceso limitado al
turismo
• Entorno económico favorable: incremento de la renta
disponible > viajes (interna e internacionalmente)
• Concentración regional (1ª fase de expansión)
• Menos maduros
• Madura más rápidamente
• Estrategia de diversificación de mercado
El mercado turístico y la
competencia
Competencia
• QUIÉN ES MI
COMPETENCIA?
• Productos
¿Qué vende México?
Sol y playa
60%
Cultura
Negocios y Convenciones
Ecoturismo
15% Aventura
1% Golf
13%
3% 4% 4% Otros
Competencia
• QUIÉN ES MI
COMPETENCIA?
• Productos Por paquete
Por día
• Precios Servicios incluidos
Categorías y calidad
Conectividad
Competencia
• QUIÉN ES MI COMPETENCIA?
• Productos
• Precios
• A quién venden?
Competencia
• Productos
• Precios
• Cuánto venden?
Competencia
• Productos
• Precios
• Cuánto venden?
• Qué canales de distribución usan?
• Qué combinación promocional?
Algunos ejemplos
Turismo de Salud
• Termalismo en Francia • Contrexéville

• 100 centros • Manantiales de aguas
• Salud - Edad avanzada curativas - hígado
• Problemas con el SSS • Sello de la “línea”
• Imagen negativa tratamientos obesidad
• Reposicionamiento • “Todos para uno y uno
• T. Deportivo - Mantenerse para todos”
en forma • “estar bien “, “comer
• Otros productos - otros bien para vivir mejor”,
segmentos “ la salud es vida”, “la
salud es juventud”
Agroturismo
• Ledbury, Herefordshire 1590 habs. 7 • Acciones desarrolladas

barrios • Jurídicas
• Tradición agrícola • Constitución de asociación
• 1989: La Asociación de la Manzana - – Financieras
1er Festival de la Manzana • Mínima inversión
• Programa de desarrollo de producto • Promoción y publicidad
– Entretenimiento subvencionada por las ventas
– Días de puertas abiertas – Promoción y
– Apple RoadShow Comercialización
– Caminatas dentro de las huertas • Selección y puesta en valor de
– Espectáculos (bailes y canciones) los eventos
– Campaña de protección de las • Movilización de los medios
huertas • Edición del programa de
– Exposición artística y artesanal difusión por los organismos de
turismo de la región
– Promoción de la gastronomía local
• Promoción en las carreteras
– Degustación y venta de productos
• Venta directa del evento
locales
Turismo Cultural
• Leningrado - Herencia Histórica • Acciones Desarrolladas

– Festivales recreando los S.
XVIII y XIX en palacios
• Cultura - estrategia de producto
• El Festival de Arte de las
Noches Blancas
• 70% turismo finlandés • El Festival de la Rusia
Imperial
• El Festival de las Noches
• Programa de Competitividad para
Blancas
captar USA, Japón, Alemania,
– Viajes y tours organizados a las
Suecia, UK, España e Italia. ciudades
– Mejora del puerto
– Remodelación y reapertura de
hoteles
– Un Sheraton y un WTC
Turismo Congresos y
Convenciones
• Dallas - petróleo • Algunos datos importantes

• Destino de negocios – 3.66 de personas en + de 3,600
convenciones; 3 usd billones
• 1957 Oficina de Convenciones y
– 2° lugar como destino de
Visitantes convencionistas
– 44,000 cuartos de hotel
• Objetivos Estratégicos – + restaurantes que NY
– Relación total con los – 2° aeropuerto con + operaciones
sectores – 2 de entre los 10 mejores hoteles de
– Desarrollar sistemas y USA
programas high tech para – 97,000 empleos relacionados con la
posicionar a Dallas industria de la hospitalidad
– El Centro de Convenciones es el mejor,
– “Vendedor de la Ciudad” no cuesta a los contribuyentes y tiene
reservado hasta el 2023
Paradores turísticos
• El Patrimonio Cultural para el Turismo – 86 establecimientos

• 35 monumentos históricos
• Parador – Posada • 13 castillos medievales
• 8 conventos y hospitales
• Marqués de Vaga Inclán y los paradores • 7 palacios góticos y barrocos
estatales(1926)
• 5 casas solariegas
• 2 recintos históricos
• Sierra de Gredos, el 1er Parador – Caza
• el resto son construcciones
modernas
• Donde la IP no le interesaba invertir
– 4500 cuartos /8500 camas
• Edificios antiguos, históricos – Se registran unos 2 millones de
personas (40% extranjeros)
– F.O. ocup. 62%
– Los visitantes experimentan a los
protagonistas
Potencial y perspectivas del
mercado mexicano
PRODUCTO TURISTICO
ES UN SISTEMA DE COMPONENTES
ENSAMBLADOS, CAPACES DE HACER VIAJAR A
LA GENTE PARA REALIZAR ACTIVIDADES, QUE
SATISFACEN SUS NECESIDADES,
OTORGANDOLE UTILIDADES DE MANERA
INTEGRAL.
60%
Sol y playa
15%
Cultura
1% Negocios y Convenciones
4% 4% 13%
3% Ecoturismo
Aventura
Golf
Otros
Evolución de la oferta hotelera en número de

cuartos 1991 – 2000 (miles de cuartos)
419.6 421.9
345.2 355.1 366.4 363.6 370.3 381.5 382.4 397
500
400
300
200
100
0
1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
La oferta hotelera prácticamente se duplicó en veinte años,

pasando de 237,000 cuartos de hotel en 1980 a 421,900 en 2000
Distribución de la oferta hotelera en Centros

Turísticos Seleccionados 2005
Total de localidades 55
Total de 222,875
habitaciones
Total de 163,157
habitaciones en 15
localidades
Porcentaje 73.2
Distribución de cuartos en Centros Turísticos

Seleccionados 2005
5.3% 16.1% Integralmente planeados
25.2% Tradicionales de playa
Otros de playa
Grandes ciudades
21.5%
C. del Interior
4.1% Fronterizas
27.8%
El 61% de los cuartos se concentran en Centros Integralmente

Planeados, Centros Tradicionales de Playa y Grandes Ciudades.
Los síntomas (1)
• 1990 México 10° lugar por ingresos. En 2005, lugar 13 en la lista que
publica la OMT.
• Pérdida de participación de mercado: 2.05% en 1990; 1.6% en 2005.
• Alta concentración de la actividad turística.
• 75% de llegadas de pasajeros internacionales en vuelos regulares está en
cinco aeropuertos del país.
• La estacionalidad está presente en los destinos turísticos del país.
• México es percibido desventajosamente en rubros tales como “entrega de
producto” y condiciones de higiene.
Los síntomas (2)
• Alta dependencia de un solo mercado, de la misma forma que varios de

nuestros destinos tienen, por consecuencia una alta dependencia de un
limitado número de operadores y mayoristas
• Gran fragilidad en el sistema nacional debido a la marcada concentración
de oferta en pocos destinos.
• Desde 1993, México carece de un sistema de clasificación hotelera que

ofrezca garantías de instalaciones y servicios a los consumidores.
• En muchos destinos se ha caído en una espiral de competencia por precio,

lo que provoca el paulatino deterioro de las instalaciones, pérdida de
mercados de alto poder adquisitivo e imagen.
Algunas reflexiones
• México, tiene una alta dependencia del turismo proveniente de los Estados
Unidos y que busca sol y playa, en el caso del mercado.
• Insuficiente cantidad y calidad de información para tener acceso a otros
mercados.
• La información es limitada y de difícil acceso, las acciones han quedado
como responsabilidad exclusiva de la Secretaría de Turismo Federal.
• Prácticamente, no se realiza investigación en los mercados de origen, por
lo que no se cuenta con información sobe perfiles, hábitos de compra,
ingresos, motivaciones, toma de decisión en viajes, entre muchos otros
datos.
• Algunos datos: percepción sobre un destino turístico en específico, tipo de
atracciones que es necesario desarrollar o de que manera se está
utilizando el Internet en esos mercados para información o adquisición de
sus paquetes de viajes.
El mercado de “Aventuras”
(S, M, L, XL)
Gente ordinaria
haciendo cosas
“extraordinarias”
El Indiana Jones que
todos llevamos dentro
Historias de :Desafío, Emoción, Riesgo, Esfuerzo, Superación, Logros...

Oportunidades para México
El país para las Aventuras
• Versión XL : - supervivencia en Arrecife Alacranes

- Windsurfing en el Pacífico
- Rafting en Veracruz
- etc.
• Versión M, L : - pesca deportiva en alta mar
- Touring 4x4
- etc.
• Versión S : - trekking y navegación en el Mar de
Cortés y sus islas
- Las Barrancas del Cobre a pie
- México en globo
- etc.
Una nueva especialidad
“CHIEF ADVENTURE OFFICER”
Crea, desarrolla, promueve y mantiene

las “historias” y las “aventuras”.
2. El mercado deportivo
Los JJOO : la mayor

“historia” deportiva
universal
(NBC x 3600, KIRCH x 2600, SIDNEY
4000)
El mercado deportivo:
• Para protagonistas
• Para espectadores
• Para acompañantes
Las estrellas del deporte cuentan y venden,
con gran éxito, sus historias relacionadas con:
• Competir
• Superar dificultades
• Triunfar
... y todos quieren comprar estas historias en

diversos tamaños: S, M, L, XL
El país para los deportes
• Versión XL :- Centros de alto rendimiento

- Competencias internacionales
- Etc.
• Versión M, L :- Clínicas
- Práctica de deportes hard
- etc.
• Versión S : - Deportes soft: golf en Los
Cabos, etc.
- Aprendizaje deportivo
- etc.
El mercado de la naturaleza
La gente desea “historias”

relacionadas con la
“Gran Madre Naturaleza”,
sus misterios y sus
fuerzas.
• Las grandes ballenas, los delfines, los tiburones, ...
• Los mamíferos, reptiles, anfibios ...
• Los pájaros y las flores
• La geología al descubierto
• Etc ...
El país de la naturaleza
• Versión XL : - observación de ballenas y

delfines
- observación de lobos
marinos en el Pacífico
- las islas: Islas Marías,
Contoy, etc.
• Versión M, L: - circuitos naturalistas: Los
Tuxtlas, etc.
- biología marina, etc.
• Versión S : - parques naturales
- flora y fauna, etc.
El mercado del amor
La gente necesita
amar y sentirse
amada
El turismo permite:
• Dar y recibir solidaridad

• Reforzar las relaciones y los sentimientos
interpersonales
• Construir sentido de pertenencia
Pero esto requiere

SIMBOLOS, RITUALES y ESCENARIOS Y ...
crear una “experiencia” inolvidable
El país del amor
• Escapadas románticas a
México
• Juntar la familia en México
• Casarse en México
• Bodas de plata/oro en las
Ciudades Coloniales de
México
• México aniversarios
• Reunión de amigos en
México
• México para abuelos con
nietos
• Etc.
El mercado del Bienestar
La Dream Society es
una gran
demandante de
salud física y
mental
Viajar para mejorar la calidad de vida
• Turismo para estar en

forma
• Turismo para recibir
confort espiritual
El país de la calidad de vida
• Tratamientos de belleza
• Body Care / fitness
• Wellness & Wellbeing
• Tratamientos preventivos
• Convalescencia
• Salud espiritual y
autoayuda
• Etc.
Crear el mayor centro europeo de calidad de vida.

50 centros en Loreto, B. C. S. bajo una marca común.
El mercado del la “buena vida”
Vivir bien “entre

algodones” en un
ambiente lujoso...
Y dejarse cuidar
El país de la “buena vida”
• Grandes resorts hoteleros en

Costalegre
• Mar de Cortés en velero
• Hoteles temáticos
• Turismo rural de alto confort
• Camping 5 estrellas
• Etc.
El mercado de la nueva “Jet Set”
La Jet Set no busca el

lujo sino lo original, lo
escaso, lo diferente...
El país para la nueva Jet Set
• Viejas haciendas de 5
estrellas
• Clases de cocina
mexicana
• Hoteles rurales
• Cruceros “gourmet” por
el Pacífico o el Caribe
• Las playas terapéuticas
del Pacífico Mexicano
• Etc.
El mercado del “entertainment”
Show, show y
show
El país del “entertainment”
• Grandes espectáculos: Galas

de Mariachis.
• Vendimia en Baja California
• Ópera en la Ciudad de
México.
• La evolución de las ferias y
fiestas de México.
El mercado de la “paz interior”
Serenidad
Autenticidad
Valores
El país para la “paz interior”
• Los retroproductos
• Vacaciones para la filosofía y el
pensamiento
• Redescubrir tradiciones
• Contacto con espacios vírgenes
• Tratamientos de
autoayuda/autosuperación
• Descubrir el mundo rural
• Aprendizaje de artesanías: cestería,
cerámica, etc.
• Etc.
El mercado de las convicciones
El turismo hoy en
día es muy
demandante de
causas y
convicciones
El país para las “grandes causas”
• Ecología
• Medio Ambiente
• Derechos humanos
• Protección de animales:
salvemos a las tortugas
• Manipulaciones genéticas
• Los valores religiosos
• La capa de ozono
• Las energías renovables
• Etc.
El mercado de los grandes temas
•En las montañas

•En el mar
•En la selva
•En las ciudades
•En el campo
•En el desierto
•Etc.
El país de los grandes temas
• La civilización Maya
• Estación lunar de Parque
Nacional El Pincate
• Cañón del Sumidero
• Sitios Patrimonio de la
Humanidad por la UNESCO
• Centro de Estudios Marítimos
en el Caribe o Mar de Cortés
El “edutainment”
La educación
entretenida
El conocimiento
divertido
El país del edutainment
• Clases de pintura en la Academia de

San Carlos
• Fotografía para principiantes /
avanzados
• Clases de charrería
• Academias de español
• Biología submarina en Cozumel
• Centro de interpretación de la
mariposa monarca
• Conociendo a las ballenas
Estrategias de desarrollo
Para evitar el declive
de los destinos
Para fortalecer la posición
competitiva del destino y
¿Por qué de sus empresas
es importante
Para integrar
el desarrollo
componentes dispersos
turístico?
Para lograr los objetivos
de desarrollo social
Para responder a las
tendencias y exigencias
de los mercados
Evitar el declive
Ciclo del destino

Número de turistas Rejuvenecimiento
Zona crítica
de capacidad Estabilización
de carga Madurez
Consolidación
Crecimiento Deterioro
Desarrollo
Implicación
Exploración
Tiempo
El desarrollo turístico es importante para que el destino se recicle y

adapte a los cambios del mercado y se mantenga en una etapa de
consolidación o para atraer nuevos mercados.
Consolidar
Reciclaje del destino Diversificar
Comercializar
Para fortalecer la posición
competitiva
Especialización
Diversificación Diferenciación
Diversificar
OFERTA
TURÍSTICA
Estrategia Instrumentos
Información-
Elemento Clave
Fomento
Competitividad a la Inversión
Programas
Regionales
Información clave
Pertinente
Oportuna
Veraz
Fomento a la inversión
Empleo
INVERSIÓN
Pública Actividad
Privada Económica
Desarrollo
Regional
Programas regionales
Gobierno Gobiernos
Federal Estatales
Diversificar y Multiplicar
Productos Turísticos
Sector Gobiernos
Privado Municipales
Para integrar componentes dispersos
Producto turístico
Integración Ingeniería
de servicios y del producto
Análisis del recursos
destino
turístico
Actividades Ingeniería
y experiencias del valor
Para lograr objetivos de desarrollo
• Crear oportunidades de empleo

• Estimular la creación de Mipymes
• Conservar y poner en valor la cultura local
• Atraer inversiones
• Crear actividades turístico-recreativas que también beneficien a la
población local
• Nuevos mercados para productos y servicios locales (cadenas de
valor)
• Usos alternativos del suelo
• Incrementar ingresos fiscales
Para responder a las tendencias y exigencias de
los mercados
• Los turistas son más experimentados, conocedores y exigentes.

• Buscan entornos naturales no contaminados.
• Existe un estandarización de la calidad.
• Más valor por esfuerzo (Sensaciones y Beneficios).
• Puesta en valor de recursos diversos.
• Diferenciación o alto impacto.
• Autenticidad de los destinos.
• Más diversión para los jóvenes.
• Destinos multiopción.
• Viajes más profesionalizados, paquetes con más valor.
Módulo 2
Estadísticas aplicadas al turismo
Contenido
• Bases de datos
• Fuentes de información
• Correlación de variables
Bases de datos
Propósito
Generar un banco de información para diversas

aplicaciones, es decir, un Sistema Estratégico de
Información del Sector Turístico.
I. Información IV. Análisis V. Desarrollo

II. Estudios de III. Inteligencia
Básica Mercados Comercial Económico sustentable
I. Información IV. Análisis V. Desarrollo
II. Estudios de III. Inteligencia
Básica Mercados Comercial Económico sustentable
1. Indicadores
1. Demanda 1. Dimensión 1. Cuenta
1. Competencia de
Satélite sustentabilidad
2. Utilización 2. Rentabilidad
2. Imagen y
de la oferta 2. Entorno De las
percepción empresas
3. Inventario 3. Grado de 3. Canales de 3. Modelo

Turístico Satisfacción Distribución econométrico
4. Inventario
4. Formación
de 4. Perfiles
infraestructura de capital
5. Impacto
5. Expectativas
fiscal
6. Evaluación
6. Situación de
de
la promoción las empresas
Fuentes de información
Fuentes de información
• Secundaria
– Internas
• Organismos oficiales
• Industria turística local
– Externas
• Organismos internacionales
• Oficinas gubernamentales
• Otras fuentes: consultoras, publicaciones
• Primaria
– Consumidores
– Mayoristas y operadores
– Personal de organizaciones oficiales
Investigación secundaria
• Más económica
• Exactitud de la información
• Amplitud
• Validez de los datos
• Organización que ha recopilado
• Metodología de investigación
- Primaria
- Secundaria
Investigación de campo o primaria
• Cara
• Especializada
• Cuidado con la cantidad y
calidad de la información
• Contratación de empresas
especializadas
• Observación?
Investigación
Levantamiento de Encuestas/Entrevistas Técnicas de Grupos Uso de
Encuesta a Fuentes
Segmentos bordo de Secundaria
Sondeo Entrevistas Sondeo con Grupos Talleres de
Estadístico unidades de de
de Opinión Agencia de de Planeación
transporte Información
Viajes Enfoque
1. Turistas X X X X X
2. Prestadores de X X X X X X X
servicios
3. Inversionistas X X X X
4. Expertos locales X X X X
5. Instituciones/Ong’s X X X X
6. Entidades de gobierno X X X X
Visión del canal
Significado de las Puntos de Grado y tipo de Herramienta de Sesión con panel Investigación
herramientas/ entrevista, de comercialización investigación de de expertos y documental
Metodología en accesos participación Percepciones mercado utilizada representantes de fuentes
al destino en sobre el para determinar el del sector oficiales,
destino/producto publicaciones
hoteles, proyectos e origen y destino Técnicas para la
atractivos o iniciativas. Monitoreo de real de pasajeros conformación de especializad
tendencias por as, estudios
domicilio. temporada
aéreos y sus planes y
Opinión sobre características programas técnicos,
Opciones sobre
infraestructur la estrategia de con base en estratégicos bases de
a y servicios promoción encuestas a bordo datos
turísticos turística
actuales y
potenciales
Recomendaciones para la búsqueda de información
• Elegir datos que realmente sean relevantes para su

trabajo.
• Solicitar la información más actualizada.
• Preparar una lista de la información que necesite para
hacer más eficiente su búsqueda y para facilitar el
contacto con la persona adecuada.
• Crear archivos e identificarlos con claridad, con el
objeto de conservar la documentación y facilitar su
consulta cuando se necesite.
• Ordenar y sistematizar la información.
Fuentes documentales
Fuentes de información reconocidas en el sector turístico en
México y el extranjero
WTTC Internacional Trade Administration. 2000
Travel Industry Association of America
Organización Mundial de Turismo
US Census Bureau
International Trade Administration (ITA)
National Marine Manufactures Association

USTTA Inflight surveys
The International Ecoturism Society

Travel Industry Association of America
(TIA) National Golf Fundation
Estudios de mercado de destinos Organización Mundial de Turismo
turísticos World Wild Life Fundation
Travel Industry Indicators The Nature Conservancy
Compendio Estadístico del Turismo en Aventure Travel Society

México.
National Sporting Good Association
Sistema de Información Turística Estatal.
Natural, Hunting & Wildlife Association
SECTUR
Dirección General de Vida Silvestre.
Barómetro Turístico. FONATUR
SEMARNAT
Panel Aeropuerto. FONATUR
Asociación de organizadores de Ferias,
Gran Visión del Turismo en México 2020. Exposiciones (FEMAC).
FONATUR
Correlación de variables
1. Eficiencia y Crecimiento
Variables Fuente Directa Fuente Indirecta
1.1 N°. de Visitantes Registro de visitantes hospedados Asociaciones de Hoteles

Totales en hoteles Compendio Estadístico de Turismo en México.
Muestreo estadístico SECTUR
Barómetro Turístico FONATUR (Histórico)
1.2 Estadía Encuestas a visitantes Asociaciones de Hoteles

Compendio Estadístico del Turismo en México.
SECTUR
Barómetro Turístico. FONATUR(Histórico)
1.3 Crecimiento Medio Levantamiento permanente de Compendio Estadístico del Turismo en México.
Anual información. SECTUR
Visitantes Muestreo estadístico permanente Barómetro Turístico. FONATUR(Histórico)
Cuartos Levantamiento de inventarios
1.4 Factor de Entrevistas con Asociaciones de Compendio Estadístico del Turismo en México.
Ocupación hoteles SECTUR
Hotelera Sondeo en Hoteles Barómetro Turístico. FONATUR(Histórico)
Compendio Estadístico del Turismo en México.
1.5 Distribución por Encuestas a visitantes SECTUR
Modo Barómetro Turístico. FONATUR(Histórico)
SCT
ASA
1.6 Factor de Cabina de Entrevistas con Líneas Aéreas DGAC (SCT)
Transporte Aéreo
Factor de Cabina de Entrevistas con Líneas de

Transporte Terrestre autobuses foráneos
2. Oferta y Atractivos Turísticos
2.1 Índice de Atractividad de la Levantamiento de Inventario Sistema de Información Turística

Oferta Primaria Estatal (SITE)
Clasificación de atractivos de
Referencias especializadas ( ej:guías
turísticas, revistas especializadas)
Guía Turística del Estado. INEGI
Compendio Estadístico de
2.2 N° de Cuartos por Categoría y Muestreo estadístico de la oferta
Modalidad de Operación hotelera Turismo de México
Barómetro Turístico de
Asociaciones de Hoteles del sitio
FONATUR (Histórico)
2.3 Equipamiento Turístico (por cada Levantamiento de inventarios de equipamiento
1000 cuartos) según segmento
Compendio Estadístico de
Campos de Golf
Turismo de México
Barómetro Turístico de
Posiciones en Marina
Parques Temáticos
FONATUR(Histórico)
Asociación de Hoteles
Capacidad para Congresos y
SITE
Convenciones
SPA’s
2.4 Servicios turísticos Levantamiento de Inventarios Compendio Estadístico de

complementarios (por cada 1000 Turismo de México
cuartos) Barómetro Turístico de
Establecimientos de FONATUR(Histórico)
Alimentos y bebidas Asociación de Hoteles
Agencia de viaje SITE
Arrendadora de autos
3. Perfil del Visitante y Segmentación del Mercado
3.1 Mezcla de visitantes Encuestas al visitante: Compendio Estadístico del Turismo en México (SECTUR)
Nacionales
Panel Aeropuerto (FONATUR)
Extranjeros
Barómetro Turístico de FONATUR (Histórico)
Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles
3.2 Origen del Visitante OMT

Encuestas al visitante:
Nacional (entidad) Compendio Estadístico del Turismo en México (SECTUR)
Extranjeros (país) Panel Aeropuerto (FONATUR)
Barómetro Turístico de FONATUR (Histórico)
SECTUR
DRI/WEFA (Global Tourism Monitor)
3.3 Motivo de Viaje Encuesta al visitante: Asociación Mexicana de Hoteles y Moteles

SECTUR
Panel Turístico FONATUR

3.4 Grado de Repetitividad Encuestas al visitante:
SECTUR
Panel Turístico FONATUR
3.5 Segmentación de Mercado Encuestas al visitante: Entrevistas con:
National Golf Fundation

Worl Wilde Life Fundation
The International Ecoturism Society
National Marine Manufactures Association
National Sporting Good Association
Publicaciones especializadas por segmento
4. Promoción y Comercialización
SECTUR
4.1 Gasto en Promoción y Entrevistas con: FONATUR
Publicidad Fondos mixtos de promoción, Fideicomisos, Fideicomisos
Secretarías o Direcciones de Turismo a nivel Consejo de Promoción Turística
Estatal y/o Local Secretarías de Turismo Estatales
OMT
Publicaciones y Reportes de Egresos de Direcciones
Turismo Municipales
4.2 Índice del Gasto de Transformación de la variable anterior entre

Promoción por Cuarto el número de cuartos del destino
4.3 % de Ventas por Canal Entrevistas con: Asociación Mexicana de Agencias de Viaje
de Comercialización Fondos mixtos de promoción, Fideicomisos, Publicaciones especializadas
Mayoristas Secretarías o Direcciones de Turismo a nivel OMT
Agencia de viajes Estatal y/o Local TIAA
GDS Publicaciones especializadas
Internet Hotel Travel Index
Cliente Directo Encuesta con visitantes hospedados Boletín Turístico
IATA
4.4 Existencia de Investigación Directa:

Fondos de Promoción Dependencias Locales Consejo Nacional de Promoción Turística
y Fideicomisos. Dependencias Estatales
5. Impacto Regional / Rentabilidad
5.1 Gasto Turístico Total Encuesta del visitante SECTUR

Conteo Estadístico
Publicaciones y Estudios de Mercado Turístico
5.2 Gasto Medio Diario Encuesta del visitante SECTUR
Conteo Estadístico
Publicaciones y Estudios de Mercado Turístico
5.3 Divisas Generadas Encuestas del visitante extranjero SECTUR
Banco de México
Estimación a partir del gasto turístico del
visitante extranjero
5.4 Empleos en el Sector Encuestas/sondeos estadísticos en INEGI, Censos Económicos
establecimientos turísticos Instituto Mexicano del Seguro Social,
Entrevistas con: reporte de afiliación mensual
Secretaría de Finanzas
5.5 Derrama en sueldos y Encuestas/sondeos estadísticos en INEGI, Censos Económicos

salarios establecimientos turísticos Instituto Mexicano del Seguro Social,
Entrevistas con: reporte de afiliación mensual
Secretaría de Finanzas
5.6 Captación de impuestos Entrevistas con: SHCP

Secretarías de Finanzas Estatales y Banco de México
Locales Estimaciones del ISR e IVA para los datos de
valores agregados de las ramas del sector
turismo (hospedaje, alimentos y bebidas,
transporte y servicios turísticos
Secretarías de Finanzas de los Estados
5. Impacto Regional / Rentabilidad
5.7 Empleos Turísticos/PEA INEGI Estimaciones con base en el indicador 5.4 y los
Total datos totales de empleo ( IMSS)
Entrevistas con:
5.8 Índice de Rotación de Secretaría de Desarrollo
Publicaciones de Promoción Industrial
Empleados Económico Secretaría del Trabajo
Prestadores de servicios turísticos
5.9 Índice de Habitantes / INEGI, Censo de Población

Cuarto Estimaciones a partir de la información de
población y los indicadores de número de
cuartos
6. Factores Específicos y Mejoras Prácticas

6.1 Administrador del Entrevistas con: Publicaciones de FONATUR
Destino SECTUR
FONATUR
Consejo de Promoción Turístico
Secretarias de turismo estatales
Asociación Mexicana de Desarrolladores Turísticos
6.2 Instrumentos de Entrevistas con: Leyes Estatales Oficiales y Planes

planeación turística FONATUR Maestros
y urbana Asociación Mexicana de Desarrolladores Publicaciones, FONATUR
Turísticos Programa de Desarrollo Urbano,
Secretarías estatales de turismo y desarrollo Turístico publicados; de regiones,
urbano municipios y centros de población
Direcciones municipales de turismo y Periódicos Oficiales
desarrollo urbano
6.3 Normatividad Entrevista con: Leyes y Reglamentos Estatales,
Ecológica SEMARNAT Periódicos Oficiales
INE Base de datos INE-SEMARNAT
Secretaría de Ecología y Medio Ambiente Estatales
Direcciones de ecología y Medio Ambiente Locales
6.4 Grado de Sondeo en Establecimientos turísticos Asociaciones Calificadoras y Certificadoras

certificación en Entrevistas con:
calidad Secretarías de Desarrollo Económico
Asociación de Hoteles
6.5 Vinculación con Entrevistas con: IATA

proveedores Secretarías y Direcciones Municipales de Asociación de Agencias de Viajes
Comercio, Turismo y Desarrollo Económico
Agencias de Viajes
6. Factores Específicos y Mejoras
Prácticas (Continuación)
6.6 Modernización de la Sondeo con establecimiento hoteleros Programas de Inversión de FONATUR

planta turística Entrevistas con: NAFINSA
(inversión) Secretarías estatales y Direcciones BANCOMEXT
Estatales, Desarrollo Económico y
Obras Públicas
6.7 Inversión en Sondeo con establecimiento hoteleros Programas de Inversión de FONATUR
equipamiento Entrevistas con: NAFINSA
turístico y Secretarías estatales y Direcciones BANCOMEXT
atractivos Estatales, Desarrollo Económico y Banobras
Obras Públicas Programas Anuales de Obra en Estado y
Municipios
6.8 Cobertura de servicios Entrevista con: INEGI
básicos para la Organismos generadores de agua potable Censos de Población y Vivienda
población de apoyo y alcantarillado Banobras
6.9 Seguro deTítulo de Entrevistas con: Investigación directa en el Registro
Propiedad en Áreas de El Ente Administrador Público de la Propiedad
Desarrollo Urbano Catastro Estatal y Municipal
6.10 Iniciativas de Entrevistas con: Publicaciones calificadoras de

Desarrollo Sustentable El Ente Administrador proyectos y ONG’s
Módulo 3
Mecanismos de evaluación del
desempeño de la actividad turística
y sus impactos
Contenido
• Metodología para la evaluación

• Indicadores macroeconómicos: visitantes, egresos en
cuenta corriente, balanza en cuenta corriente,
Producto Interno Bruto.
• Consulta, interpretación y aplicación de la Cuenta
Satélite.
• Cómo estimar la generación de empleos, divisas,
inversión, estadía, frecuencia de viaje y gasto del
turista.
Metodología para la
evaluación
Evaluación de las actividades en turismo
Control de dirección Verificación de resultados
Determinación Selección de Definición de

de objetivos la Estrategia indicadores
Retroalimentación
Indicadores
Levantamiento de Ejecución del
vs.
indicadores plan
resultados
Mecanismos
de control
La evaluación económica del turismo
• No se debe limitar al simple cálculo del gasto

turístico, distinguir entre:
– El impacto económico originado por el gasto
turístico (multiplicadores turísticos)
– El causado por el desarrollo de la actividad
turística (costo – beneficio)
Efecto multiplicador
• Todos los sectores son interdependientes entre sí.

• La demanda para la producción de un sector afectará
otros sectores que suministren bienes y servicios al
primer sector.
• Implica que cualquier variación en el gasto turístico
traerá consigo un cambio en el nivel de producción de la
economía en su conjunto.
El concepto multiplicador económico se refiere al porcentaje de

cambio de una variable económica determinada (producción, renta,
empleo, etc.) con respecto al incremento en la demanda del sector
turístico.
Las tablas insumo – producto
• Permiten realizar un análisis general de los impactos.

• Muestran la interdependencias en la economía global de
un destino: cada columna muestra un sector de la
economía como comprador de bienes y servicios de
otros sectores y cada línea lo muestra como vendedor
de su producción al resto de los sectores.
• Hay que evaluar los costos y beneficios que un proyecto
turístico implica.
Indicadores
macroeconómicos
Visitantes e ingresos
• La metodología para la determinación de la cuenta de viajeros internacionales

consiste en un método estadístico, basado en normas internacionalmente aceptadas.
• Turismo fronterizo:
– Excursionistas internacionales
– Turismo fronterizo
– Pasajeros en cruceros
• Turismo de internación:
– Terrestre
– Aéreo
• Para cada uno de estos segmentos se aportan datos sobre volúmenes de viajeros y
gasto. Inclusive se logra identificar destino del gasto (hospedaje, alimentación y
transporte, entre otras variables).
• Mediante encuestas de salida que se aplican mediante técnicas aleatorias,
determinando el número de pasajeros a encuestar, predeterminando el nivel de
confianza y el porcentaje de error, adicionalmente se expanden los resultados
mediante la cuenta de viajeros que lleva el Departamento de Migración a fin de
contar con la totalidad de los viajeros y de los ingresos.
• Cabe mencionar que esta metodología que se propone está plenamente probada y
es de aplicación en México y otros países de Latinoamérica a los que el país está
dando asistencia técnica en la materia.
Egresos
• Se mide de la misma forma que los ingresos, a través de un cuestionario

que se aplica de manera aleatoria, tanto para el turismo fronterizo, como
para el turismo de internación.
• Para cada uno de estos segmentos se aportan datos sobre volúmenes de
viajeros y gasto. Inclusive se logra identificar destino del gasto (hospedaje,
alimentación y transporte, entre otras variables).
• A través de encuestas de salida que se aplican mediante técnicas
aleatorias, determinando el número de pasajeros a encuestar,
predeterminando el nivel de confianza y el porcentaje de error,
adicionalmente se expanden los resultados mediante la cuenta de viajeros
que lleva el Departamento de Migración a fin de contar con la totalidad de
los viajeros y de los ingresos.
• Cabe mencionar que esta metodología que se propone está plenamente
probada y es de aplicación en México y otros países de Latinoamérica a los
que el país está dando asistencia técnica en la materia.
Balanza
• Es la diferencia entre ingresos y egresos por gasto de

los turistas.
• Indicador elaborado por Banco de México.
• Se considera como parte de las cuentas Nacionales.
Producto Interno Bruto
• Se deriva de la Cuenta Satélite y se refiere a la

contribución del turismo en la generación de la riqueza
nacional.
• En los últimos años se ha mantenido en 8% la
contribución del turismo al PIB nacional en México.
• No depende solamente de la contribución del turismo,
sino del comportamiento de la economía en su conjunto.
Cuenta satélite
• Una cuenta satélite es una noción desarrollada por las Naciones
Unidas para medir las dimensiones de los sectores económicos que
no se definen como industrias en las cuentas nacionales. El turismo,
por ejemplo, es una amalgama de industrias tales como el
transporte, el alojamiento, los servicios de alimentación y bebidas,
las actividades recreativas y el entretenimiento y las agencias de
viajes.
La Cuenta Satélite del Turismo
• proporciona datos creíbles sobre la incidencia del turismo y el

empleo asociado;
• constituye un marco unificado para organizar los datos estadísticos
sobre turismo;
• es una norma internacional nueva apoyada por la Comisión de
Estadística de las Naciones Unidas;
• es un instrumento poderoso para diseñar medidas de política
económica destinadas al desarrollo turístico;
• ofrece datos sobre la incidencia del turismo en la balanza de pagos
de un país;
• ofrece información sobre las características de los recursos
humanos del turismo.
Cuenta satélite
• Suponen una valoración real del impacto turístico en la

actividad económica de los destinos y sus relaciones directas
con el empleo, la renta, los impuestos, entre otras variables.
• Se trata de determinar actividades características y no
características de un sector de la economía.
• A partir de ellas calcular el consumo turístico.
Interpretación
• La estructura fundamental de la CST descansa por tanto en

el equilibrio existente dentro de una economía entre, por una
parte, la demanda de bienes y servicios que generan los
visitantes y otros consumidores y, por otra parte, la oferta
global de esos bienes y servicios.
• La idea consiste en analizar detalladamente todos los
aspectos de la demanda de bienes y servicios asociados con
el turismo dentro de la economía, y medir la relación con la
oferta de esos bienes y servicios en la misma economía.
Aplicación
• la contribución del turismo al Producto Interno Bruto (PIB);

• la posición del turismo en comparación con la de otros
sectores económicos;
• el número de puestos de trabajo creados por el turismo en
una economía;
• la cantidad de inversión del turismo;
• la recaudación de impuestos generada por las industrias
turísticas;
• el consumo turístico;
• la incidencia del turismo en la balanza de pagos de un país;
• las características de los recursos humanos del turismo.
Estimaciones sobre
indicadores
Empleo
• El instrumento más adecuado para desarrollar el módulo de empleo de la CSTM es la

Encuesta Nacional de Empleo (ENE).
• Dentro de la temática que cubre la ENE (1995-2000) destaca: la composición por edad y
sexo de la población total, la distribución de la población económicamente activa (PEA) e
inactiva (PEI) por edad y sexo, la población ocupada por posición en el trabajo, ocupación
principal, rama de actividad, horas semanales dedicadas al trabajo, forma de pago y
prestaciones, entre otros.
• La ENE utiliza los mismos sistemas de codificación geográfica que ha adoptado SECTUR
para la clasificación de áreas turísticas (áreas Geoestadísticas Básicas o AGEBÕs), lo que
facilita la extracción de información relevante en materia de empleo, para las industrias
definidas no características del turismo (pero ubicados en zonas turísticas) y las Industrias
Turísticas Características.
• El turismo demanda una amplia variedad de ocupaciones: desde las que requieren un bajo
nivel de capacitación hasta las de alto valor agregado.
• Un aspecto adicional importante relacionado con el empleo turístico, y que lo hace más
difícil
• de medir, es el hecho de que presenta alguna de las siguientes características:
a) El empleo es altamente estacional.
b) En algunos casos, la jornada de trabajo es parcial, incompleta o irregular.
c) En otros casos, el trabajo es realizado por familiares que reciben una
remuneración baja.
Divisas
• A partir de una encuesta de salida, utilizando

muestreo aleatorio.
• Se hacen extrapolaciones a partir de la
información del Instituto Nacional de
Migración.
Inversión
• Inventario de proyectos SECTUR – FONATUR.

• Estimaciones organismos cúpula: CNET,
AIHET, entre otros.
• Consulta catastro municipios.
• Permisos de construcción, licencias de
funcionamiento.
• Registro Nacional de Turismo.
Estadía, frecuencia de viajes y gasto
del turista
• Son resultado de la Cuenta de Viajeros

Internacionales.
• Otras herramientas son:
– Estudio de perfil y grado de satisfacción de
los turistas.
– Análisis de los destinos turísticos in-situ.
– Encuestas hoteleras de satisfacción.
– Programas de fidelización (viajero frecuente,
puntos, etc.).
Algunas investigaciones de SECTUR
• Turismo social. www.sectur.gob.mx

• Ecoturismo.
• Turismo cinegético.
• Turismo cultural.
• Congresos y convenciones.
• Turismo de retirados.
• Hábitos de consumo del turismo nacional.
• Turismo fronterizo.
• Comportamiento y tendencias del golf en México.
Módulo 4
Impactos del Turismo

Contenido
• En el medioambiente
• La capacidad de carga de un proyecto
turístico
• En la sociedad, la cultura y las tradiciones
• En el crecimiento urbano y sus implicaciones
En el medioambiente
Turismo y medio ambiente
Época Entorno Turismo

Años 50’s Disfrutar y utilizar Etapa de exploración. Inicia el
turismo masivo
Años 60’s Conciencia, intervención pública y Desarrollo, rápido crecimiento.
protestas Entorno como atractivo
Años 70’s Institucionalización. Preocupación Crecimiento y éxito. Estudios de
por la contaminación impacto en ámbitos académicos
Años 80’s Preocupación por sustancias Expansión de los mercados
tóxicas: lluvia ácida, calentamiento mundiales y avances tecnológicos
global, capa de ozono
Años 90’s Deforestación, cambio climático, Inicios del Eco-turismo y
desertificación, impactos globales desarrollo sustentable
Impactos Negativos
• Contaminación
• Erosión de la zona
• Afectación hábitat
• Rivalidad en utilización de espacios
• Desplazamiento de actividades agrícolas
• Desequilibrio ecológico: incendios y
desertificación.
Impactos positivos
• Revalorización del entorno natural

• Adopción de medidas para preservar los
recursos de la zona
• Establecimiento de estándares de calidad
• Mayor involucramiento de autoridades (de los
tres niveles de gobierno)
• Iniciativas de planificación
La capacidad de carga de un
proyecto
Concepto
El máximo uso que se puede obtener de un

espacio turístico, sin que se causen efectos
negativos sobre sus propios recursos biológicos,
sin reducir la satisfacción de los visitantes o sin
que se produzca un efecto adverso sobre la
sociedad receptora, la economía o la cultura del
área.
Capacidad de carga total
• Capacidad de carga material, número máximo de visitantes que puede

recibir un espacio de acuerdo con sus características.
• Capacidad de carga ecológica, número máximo de visitantes que puede
recibir un espacio, por encima del cual no se asegura un desarrollo
compatible con los recursos.
• Capacidad de carga social, hace referencia al nivel de actividad turística,
para que no afecte a la población local.
• Capacidad de carga turística, por encima del cual se reduce la
satisfacción del visitante.
• Capacidad de carga económica, hace referencia al equilibrio entre los
beneficios económicos y los impactos negativos sobre la economía local.
Actuaciones
• Acceso restringido
• Facilidades limitadas
• Programación de actividades
• Desarrollo de destinos alternativos
• Zonificación
Capacidad de carga
Factores Factores
locales externos
Proceso de
planificación
Desarrollo
Tecnología
IMPACTOS
Sociales Culturales Ambientales Económicos
Parámetros Estándares
Capacidad de carga
Dificultades para su aplicación
• Dificultad para determinar características del

entorno antes de la acción del hombre.
• El entorno no es inmutable, lo que dificulta su
evaluación.
• Complejidad en las interacciones de la actividad
turística (multifactorial).
• Discontinuidad entre causa y efecto.
• Selección de los más adecuados indiacadores.
Factores que limitan la capacidad de carga
Sistemas ecológicos Experiencia del visitante

•Fauna •Volumen
•Vegetación •Comportamiento
•Agua •Nivel del servicio
•Aire •Grado de acogida
•Terrenos •Expectativas
Físicos Umbrales Experiencia de los

•Alojamiento límites
residentes
•Territorio disponible de la capacidad
•Privacidad/acceso
•Agua de carga
•Grado de implicación
•Tratamiento de desechos •Beneficios
•Conectividad •Comportamiento de los
turistas
Político / administrativos Político / administrativos
•Capacidad •Capacidad
•Competencia •Competencia
•Prioridad •Prioridad
•Objetivos •Objetivos
En la sociedad, cultura y
tradiciones
Impactos socioculturales
• Efecto de demostración, a través de la observación se

puede inducir cambios en actitudes, valores y
comportamientos.
• Impactos indirectos, cambios sociales que acompañan
nuevas formas de comunicación, transporte e
infraestructura.
• Impactos inducidos, cambios que se presentan con el
aumento en el nivel de vida económico que trae la
actividad turística.
Impactos positivos
• Mejoramiento en servicios públicos e infraestructura.

• Recuperación y conservación de valores culturales.
• Preservación y rehabilitación de monumentos, edificios y sitios
históricos.
• Revitalización de costumbres locales: artesanías, folklore,
festivales, gastronomía, etc.
• Aceleración de los cambios sociales positivos en la comunidad, en
términos de tolerancia y bienestar.
• Oportunidad de practicar un intercambio cultural, lo que incide sobre
la percepción del visitante hacia otras culturas y formas de vida.
Impactos negativos
• Resentimiento de la comunidad hacia el turismo internacional

debido a diferencias sociales.
• Aparición de ghettos de gran lujo.
• Ocupación de puestos trabajo más calificados por personal
extranjero.
• Dependencia de divisas extranjeras.
• Incremento de fenómenos sociales non-gratos.
• Pérdida de la cultura local del destino.
• Mercantlización extrema de valores culturales.
• Pérdida de autenticidad de manifestaciones culturales.
Resumen de los impactos
socioculturales
Factores asociados con Impactos positivos Impactos negativos

el turismo
Uso de la cultura como Revitalización de las artes, Cambio en las actividades
atracción turística tradiciones, festivales y tradicionales. Invasión de la
manifestaciones privacidad
Contactos directos entre Ruptura de los estereotipos Aumento en la comercialización.
turistas y residentes negativos. Aumento en las Introducción de enfermedades.
oportunidades sociales Efectos demostración
Cambios en la estructura Mayores oportunidades. Conflictos y tensión en la
económica y social Disminución de desigualdades comunidad. Pérdida de lenguaje
sociales y tradiciones
Desarrollo de Aumento de oportunidades de Pérdida de acceso a los sitios
infraestructuras ocio de recreo
Aumento del volumen de Mejora de las condiciones Congestión, multitudes,

turistas sanitarias, educación y calidad aumento de la criminalidad
de vida
En el crecimiento urbano y sus
implicaciones
Implicaciones
• Invasión de zonas habitacionales tradicionalmente de la población

local.
• Desplazamiento de actividades económicas.
• Contaminación arquitectónica.
• Creación de cinturones urbanos caóticos.
• Barreras físicas y visuales entre zonas residenciales y atracciones.
• Segregación de residentes locales.
• Incremento en necesidades de servicios públicos: tratamiento de
desechos sólidos y agua (tratamiento y suministro), por ejemplo.
• Contaminación visual y acústica.
• Crecimiento de zonas marginales y de actividades negativas.
Alternativas de solución
• Realizar las siguientes tareas:

– Determinación del límite de crecimiento (en función del número
de habitantes actuales y potenciales)
– Zonificación (en función de las diversas actividades: trabajar,
desplazarse, turismo y recreación y descanso)
– Análisis morfológico (atractivos y rutas)
– Elaboración de Plan Urbano de Ordenamiento Territorial
(condiciones del suelo, topografía, agua potable, energía
eléctrica y otros servicios públicos)
– Determinación del esquema físico y actividades turísticas
(dimensionamiento, asignación de densidades por zona,
planificación del crecimiento y normatividad urbana)
Módulo 5
El Producto turístico y los nuevos retos

Contenido
• Megatendencias mundiales
• La sustentebilidad de la actividad turística
• La oferta de productos turísticos del
mercado mexicano a nivel mundial
• La oferta de productos de FONATUR
Megatendencias mundiales
Tendencias Globales
1. Economía
2. Cambios demográficos
3. Seguridad
4. Transporte
5. Nuevas tecnologías
6. Sostenibilidad
7. Alianzas publico / privado
8. Oferta: mayor competencia
9. Demanda: mercados emergentes vs. tradicionales
10. Cambios en el consumidor
Economia (1)
Crecimiento económico
Mundo, crecimiento del Producto Interno Bruto (PIB)
Más largo período de crecimiento sostenido en 25 años
8
% cambio con respecto año anterior
6
5,3 5,4
4,8 4,8 4,9 4,9 4,9 4,9

5
4,1 4,2 4
3,8 3,7 3,9 3,8 3,9
4 3,7 3,7
3,1 3 3,1
3 2,8
2,4 2,5 2,5
2,2 2,2
2 1,7
1,2
1
0
80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06'07*'08*
Fuente: Fondo Monetario Internacional (FMI)
Economías avanzadas, crecimiento del PIB
Pero la fortaleza no proviene de las economías
avanzadas
8
% cambio con respecto año anterior
5 4,7 4,7
3,9 3,9
4 3,7 3,6 3,5
3,3 3,4 3,4 3,3
3,1 3,1
2,9 2,8 2,9
3 2,7
2,6 2,5 2,5
2,2
1,8 1,9
2
1,5 1,6
1,4
1,2
0,9
1
0,1
0
80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06'07*'08*
Fuente: Fondo Monetario Internacional
Crecimiento económico : la importancia de los
mercados emergentes
7,9
8 7,7
7,5 7,5
7,1
7 6,7
6,0
6 5,7
5,3
4,9 5,0 5,0
variación %
5 4,8
4,4 4,4 4,3
4,2 4,1
4,0 3,9 4,0
4 3,6
3,2
3,0
3 2,8 2,8
2,6 2,6
1,9
2
0
80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 '00 '01 '02 '03 '04 '05 '06'07*'08*
Source: International Monetary Fund (IMF)

Economia (1)
Crecimiento económico
Tasas de cambio
Tipo de cambio euro al dólar EE.UU. ($ EE.UU. por €)
1.50
1.40
1.30
1.20
1.10
1.00
0.90
0.80
0.70
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008
Fuente: De Nederlandse Bank

Economia (1)
Petróleo, Promedio del Brent R.U, Dubai, y West Texas Interm.

$ EE.UU. por barril
80
70
60
Crecimiento económico 50
Tasas de cambio 40
Precio del petróleo 30

20
10
0
99 00 01 02 03 04 05 06 07
Fuente: Fondo Monetario Internacional

Economia (1)
7.0
EEUU BCE
6.5
6.0
Crecimiento económico 5.5
5.0
Tasas de cambio 4.5

4.0
Precio del petróleo % 3.5

3.0
Tasas de interés 2.5

2.0
1.5
1.0
0.5
0.0
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007
Cambios demográficos (2)
Envejecimiento de la población
Expectativa de vida en Japón
Source: Harvard Initiative or Global Health

envejecimiento de la población
inmigración y emigración:
cambio en la composición
familiar: viajes con los abuelos,
solteros, padres solos
Preocupación por la seguridad (3)
terrorismo
salud
desastres naturales
políticas de visados
resistencia del mercado
Transporte (4)
liberalización
expansión bajo coste
disminución del coste del transporte
aéreo
mayor capacidad aérea de larga
distancia
larga distancia crecerá más rápido
(5.4% vs. 3.8%)
el A380
¿presión sobre los viajes aéreos por
el cambio climático?
Nuevas tecnologias (5)
‘la toda poderosa’ tecnología:
- en todas la fases del proceso

- el poder al consumidor
- Web 2.0
- flexibilidad
- aumento de la competencia
- nuevos ‘jugadores’: acceso de los
proveedores locales al mercado global
Desarrollo sostenible (6)
desarrollo turístico sostenible y

responsable
concienciación medioambiental
impacto en las comunidades
las 3 E’s: entretenimiento,
experiencia y educación
cambio climático
impuestos ‘verdes’
Alianzas publico / privado (7)
desarrollo de producto
promoción
distribución y
ventas
gestión de
destinos
Alianzas fuera de
la industria
Oferta: mayor competencia (8)
Rango 1950 Cuota 1970 1990 Cuota 2006 Cuota
1 EEUU Italia Francia Francia
2 Canadá Canadá EEUU España
3 Italia 71% Francia 43% España 38% EEUU 33%
4 Francia España Italia China
5 Suiza EEUU Hungria Italia
6 Irlanda Austria Austria Reino Unido

7 Austria Alemania RU Mexico
8 España 17% Suiza 22% Mexico 19% Alemania 13%
9 Alemania Yugoslavia Alemania Turquia
10 RU RU Canadá Austria
11 Noruega Hungria Suiza Federación de Rusia

12 Argentina Czechoslovakia Grecia Canadá
13 Mexico 9% Belgica 10% Portugal 10% Malasia 11%
14 Holanda Bulgaria Malasia Ucrania
15 Dinamarca Rumania Croacia Polonia
Otros 3% Otros 25% Otros 33% Otros 43%
Total 25 millones 166 millones 436 millones 846 millones

Oferta: mayor competencia (8)
Llegadas de turistas, 1995-2005

Georgia 20.7
Cambodia 20.5
Croatia 19.0
Yemen 18.6
Oman 17.5
El Salvador 17.3
Syria 15.2
Zambia 13.6
Estonia 13.7
Bostwana 12.7
0 5 10 15 20 25
Crec.medio anual
Demanda: mercados emergentes (9)
India, China y Rusia

fuerte potencial
diversificación de mercado
]vs. mercados tradicionales (9)
dominantes
crecimiento más lento
más viajes al año
menor estancias
mercado regional:
impulso de las bajo coste
1990 2005 2020 ?

Cambios en el consumidor (10)
globalización vs. localización

del mercado de productores al de
consumidores
maduro, experimentado, educado y
viajado
sabe que quiere y que puede
obtener
busca flexibilidad
menos leal
comparte información
busca experiencias
el cliente es ‘rey’
La sustentebilidad de la
actividad turística
Cambios globales
Un proceso de desarrollo económico y de progreso

social y cultural, que se produce en armonía con su
ambiente ajustándose a las necesidades presentes
pero conservando los mismos recursos turísticos para
el futuro.
Social
y cultural
Ambiental Económico
Principios
Conservación ambiental
Conservación de los recursos
naturales
Mantener el patrimonio edificado
Evitar la contaminación Rentabilidad económica
Vigilar la capacidad de carga de
los sitios Generar empleo
Evaluar los impactos ambientales Incrementar la rentabilidad
Aprovechar los beneficios del
turismo
Integración social y cultural Estimular la inversión
Crear nuevas oportunidades de
Participación de la población local. negocio.
Respeto a los valores culturales
Revaloración de las tradiciones
Rescatar la arquitectura vernácula.
Mejorar la calidad de vida de la
población.
Objetivos
1. Una distribución más justa de los beneficios de la actividad

turística, sobre todo respecto a la comunidad local.
2. La mejora sustancial en la calidad de vida de los residentes.
3. El reforzamiento de los valores culturales y de identidad social.
4. La conservación de los atractivos del lugar para las
generaciones futuras.
5. Una experiencia gratificante, de calidad e interés para el
visitante.
6. El equilibrio entre turismo, negocio y conservación.
Aspectos estratégicos
• Nuevo perfil del turista

– Más exigente, saludable y consciente del medio
ambiente
– 7 millones TUI
• Empresas amigables con la naturaleza

• Sustentabilidad = eficiencia + negocio
• Cambios en la oferta
– Regulaciones ambientales
– Tendencias verdes
– Sellos de sustentabilidad
Tendencias del mercado
• La sustentabilidad representa una exigencia

del mercado.
• Los turistas son cada vez más “verdes”, más
concientes y buscan destinos más auténticos.
• Algunos operadores y mayoristas responden a
esta tendencia incluyendo listas de verificación
de los destinos que aparecerán en sus
catálogos.
Agenda 21 para el turismo Mexicano
Objetivo:
“Ser un programa que guíe las acciones e
instrumentos, para propiciar el desarrollo sustentable
de la actividad turística, consolidando el bienestar del
ser humano, respetando el medio ambiente y
optimizando los beneficios económicos y sociales de
las comunidades.”
Retos
Incluir la sustentabilidad en los patrones de desarrollo económico.

Considerar a la actividad turística como la industria sin chimeneas.
Manejo equilibrado de nuestro capital natural y cultural, motivo del
interés turístico.
Hacer participe a nuestras comunidades locales, ya que tienen
participación marginal en el desarrollo sectorial.
Crear destinos, productos y servicios más limpios, mas verdes.
Buscar fuentes de rentabilidad, para que los inversionistas
reconviertan sus procesos.
Registrar programas de sustentabilidad en las agendas de la
empresa, responsables del sector gobierno y educativo.
La oferta de productos turísticos
mexicanos en el exterior
Situación actual
• No existe una concepción ni operación homogénea de productos

turísticos en México.
• Existen diversas denominaciones y caracterizaciones respecto de
productos similares, por ejemplo, la Ruta de la Independencia.
• Un análisis de operadores indica que los “productos” que más se
comercializan son el Estado de Chiapas, seguido por Oaxaca,
Barrancas del Cobre y Yucatán y la duración del viaje va desde 3
hasta 18 días.
• Existe una gran cantidad de “operadores” que comercializan
destinos, no itinerarios, por ejemplo, Cancún 8 días 7 noches,
incluye avión y alojamiento todo incluido.
• A nivel mundial la región de Mundo Maya es el producto más
significativo, tanto en viajes de destino como de itinerario.
Algunos ejemplos de productos
Producto/ paquete Destinos
Aztecas y Mayas Puebla, Oaxaca, Tehuantepec, San Cristóbal, Palenque, Campeche Mérida,
Especial de Fin de Año Cancún y Riviera Maya.
Colores Mexicanos - Especial Fin
Puebla, Oaxaca, Tehuantepec, San Cristóbal, Palenque, Villahermosa.
de Año
Querétaro, San Miguel de Allende, Guanajuato, San Luis Potosí, Zacatecas,
Ángeles y Mariachis
Guadalajara, Pátzcuaro, Morelia, Toluca, Taxco, Acapulco.
Caminos de Michoacán
Guadalajara, Pátzcuaro, Morelia.
Querétaro, San Miguel de Allende, Guanajuato, Tzintzuntzan, Pátzcuaro,
Ciudades Coloniales
Morelia, Toluca
Ciudades Patrimonio de la Querétaro, San Miguel de Allende, Guanajuato, San Luis Potosí, Zacatecas,
Humanidad Guadalajara, Pátzcuaro, Morelia, Toluca, Puebla, Oaxaca
Guadalajara, Guadalajara e
Guadalajara
Mosaico Cultural Guadalajara, Pátzcuaro, Morelia, Toluca, Mérida, Chichén Itzá,
Cancún.
Ruta de Plata
Guadalajara, Pátzcuaro, Morelia, Taxco, Cuernavaca.
Tesoros Coloniales
Guadalajara, Pátzcuaro, Morelia, Toluca.
San Luis Potosí, Zacatecas, Guadalajara, Pátzcuaro, Morelia, Toluca,
Tesoros Coloniales desde El Bajío
Querétaro, San Miguel de Allende, Guanajuato.
Tesoros Coloniales desde Pátzcuaro, Morelia, Toluca, Querétaro, San Miguel de Allende, Guanajuato,
Guadalajara San Luis Potosí, Zacatecas, Guadalajara.
Puebla, Oaxaca, Tehuantepec, Cañón del Sumidero, San Cristóbal, Cascadas
Aztecas y Mayas
de Agua Azul, Palenque, Campeche, Uxmal, Mérida, Chichén Itzá, Cancún.
Puebla, Oaxaca, Cañón del Sumidero, San Cristóbal, Cascadas de Agua Azul,
Colores Mexicanos
Palenque, Villahermosa.
Tuxtla, San Cristóbal, Cascadas Agua Azul, Palenque, Campeche, Uxmal,
México Mágico
Mérida, Chichén Itzá, Cancún.
Mundo Maya Villahermosa, Palenque, Campeche, Uxmal, Mérida, Chichén Itzá, Cancún.
Talavera, Jade, Paraísos del Pacífico
Puebla, Oaxaca, Huatulco, Puerto Escondido.
e
Veracruz, Puebla, Oaxaca, Cañón del Sumidero, San Cristóbal, Palenque,
Embrujo Mexicano
Campeche, Uxmal, Mérida, Chichén Itzá, Cancún.
Ruta de Cortés Tajín, Veracruz, Xalapa, Eyipantla, Tlacotalpan, Catemaco, Puebla.
Ruta de los Dioses Tajín, Veracruz, Xalapa, Eyipantla, Tlacotalpan, Catemaco, Puebla, Oaxaca.
Tajín, Veracruz, Puebla, Oaxaca, Cañón del Sumidero, San Cristóbal,
Ruta de Quetzalcóatl
Cascadas Agua Azul, Palenque, Villahermosa.
Puebla, Oaxaca, San Cristóbal, Lago Atitlán, Chichicastenango, Antigua,
Mil Culturas, Mil Colores e
Copán, Tikal, Yaxchilán, Palenque, Villahermosa.
San Cristóbal, Lago Atitlán, Antigua, Copán, Tikal, Palenque, Campeche,
Tzotziles y Quichés
Uxmal, Mérida, Chichén Itzá, Cancún.
Agua Dulce, Agua Salada 6 días Mérida - Celestún - Ruta de los Cenotes - Chichén Itzá
Tuxtla - Cañón Sumidero - San Cristóbal - Cascadas Agua Azul - Palenque -
Chiapas al derecho y al revés 8 días.
Villahermosa
Chiapas naturalmente 4 días Cañón Sumidero - San Cristóbal - Cascadas Agua Azul - Palenque - La Venta
Chiapas el secreto mejor guardado 6 Cañón Sumidero - San Cristóbal - Cascadas Agua Azul - Palenque - La Venta -
días Comalcalco
Cañón Sumidero - San Cristóbal - Lagunas De Montebello - Cascadas Agua
Chiapas la ultima frontera 6 días
Azul - Misol Ha - Palenque - La Venta
Crisol-cultural ciapaneco eclogico 7 Tuxtla - Cañón Sumidero - San Cristóbal - Montebello - Las Guacamayas -
dias Bonampak - Cascadas Agua Azul - Palenque - La Venta
Escapada a Chiapas 3 días Cañón Sumidero - San Cristóbal - Cascadas Agua Azul - Palenque - La Venta
Cañón Sumidero - San Cristóbal - Cascadas Agua Azul - Palenque - La Venta -
Paisajes mayas y olmecas 6 días
Comalcalco
Cañón Sumidero - San Cristóbal - Cascadas Agua Azul - Misol Ha - Palenque -
Rincones chiapanecos 6 días
La Venta
Cañón Sumidero - San Cristóbal - Cascadas Agua Azul - Misol Ha - Palenque -
Tzotziles y lacandones 5 días
La Venta
Sierra gorda + huasteca plus 7 dias Querétaro - Bernal - San Miguel Toliman - Jalpan - Cd Valles - San Luis Potosí
Ruta de Cortés + Taxco y Acapulco 8
Tajín - Veracruz - Puebla - Cuernavaca - Taxco -Acapulco
días
Balcón Tarahumara 5 Días Chihuahua - Creel - Posada Barrancas - Cerocahui - El Fuerte o Los Mochis
Chihuahua - Guachochi - Creel - Posada Barrancas - Cerocahui - El Fuerte -
Barrancas Ecológicas 6 días
Los Mochis
Barrancas, Menonitas y Rarámuris 6
Chihuahua - Creel - Posada Barrancas - Cerocahui - Los Mochis
días
Del Verde Ocre al Azul Cortés 7/8 Chihuahua - Creel - Posada Barrancas - Cerocahui - Puerto Topolobampo - La
días Paz
Escapada a Barrancas 4 días Chihuahua - Posada Barrancas - Creel - El Fuerte O Los Mochis
Expresso Escénico 4 días Chihuahua - Posada Barrancas - Creel - El Fuerte O Los Mochis
Remembranzas de Pancho Villa 6 Chihuahua - Guachochi - Creel - Posada Barrancas - Cerocahui - El Fuerte O
días Los Mochis
Yucatán Arqueológico y Ecológico 6
Mérida - Celestún - Cenotes - Uxmal - Chichén Itzá - Cancún
Días
Los Tres Grandes
Villahermosa, Agua Azul, Palenque, Bonampak, Yaxchilán
(4 días)
La oferta de productos
FONATUR
Muchas gracias!!!
Víctor Chalé
Consultor en Turismo
vchale_@hotmail.com

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Introducción al Turismo

1. Generalidades sobre el turismo.

El turismo como actividad económica, política,

OFERTA TURÍSTICA PRODUCTO

SERVICIOS SOLICITADOS EFEC-

Crece el número que desean participar

Seguirá creciendo el turismo de negocios grupales e

El turismo, hacia el fin del milenio,

No es el deseo de consumir lo que está en cuestión, sino la manera

•Resulta imposible elaborar un retrato robot del consumidor

• La creciente afirmación del poder

Características del nuevo consumidor

Características del nuevo consumidor

– Desea realidades y no promesas.- Por una parte exige seguridad y

Características del nuevo consumidor

– Fragmenta más las estancias.- Los periodos de vacaciones son

Características del nuevo consumidor

– Reclama más productos y paquetes a la medida, y demanda más

Tendencias de la demanda mundial OMT

Tipología de las demandas de turismo

Tipología de las demandas de turismo

Tipología de las demandas de turismo

Tipología de las demandas de turismo

• Aventura suave: Aerobics, pescar, volar en globo, volar cometas,

• Intereses especiales.- Antropología, antigüedades, arte e historia,

• Identificar el tipo de clientes que tenemos y

• Definir los clientes potenciales, aquellos a los

¿Quiénes son? Edad.

Estados Unidos y Italianos, Holandeses Estados Unidos

Nivel socio – Medio - alto Medio - bajo

Segmento/ TURISTAS TURISTAS

Nivel socio – Medio Medio - alto Medio - bajo

Viajes organizado en Por cuenta propia Por cuenta propia

Transporte Avión y autobús Vehículos de alquiler. Transporte público.

2.9% 5.5% 4.9%

Distribución de los viajeros procedentes de los Estados Unidos

• 80.5% en el consumo turístico

Llegadas de turistas internacionales

Mundo: 846 millones

Fuente: Organización Mundial del Turismo

Mundo Europa Asia/Pacífico Las Américas África Oriente

Ingresos por Oriente

EEUU$ 2.4 miles de

Fuente: Organización Mundial del Turismo

Fuente: Organización Mundial del Turismo

Fuente: Organización Mundial del Turismo

España 58.5 España 51.1

EEUU 51.1 Francia 42.9

China 49.6 Italia 38.1

Italia 41.1 China 33.9

RU 30.7 47% RU 33.7 50%

México 21.4 Australia 17.8

Austria 20.3 Turquia 16.9

Russia 20.2 Austria 16.7

Fuente: Organización Mundial del Turismo

Mundo, 1950 Mundo, 2006*

Fuente: Organización Mundial del Turismo

EEU$ 2 miles de millones EEU$ 733 miles de millones

Fuente: Organización Mundial del Turismo

6 Irlanda Austria Austria Reino Unido

11 Noruega Hungria Suiza Federación de Rusia

Otros 3% Otros 25% Otros 33% Otros 43%

Total 25 millones 166 millones 436 millones 846 millones