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Paso 5 - ACTIVIDAD FINAL CASO HACIENDA LA FORTUNA

INTEGRANTES:
IFAEL JOSÉ HERNÁNDEZ

TUTOR:
ANDRES LUCIANO QUINTERO
GRUPO: 201570A 614

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA – UNAD

CIENCIAS AGRICOLAS PECUARIAS Y DEL MEDIO AMBIENTE

CURSO: BIENESTAR ANIMAL

2019

Introducción

El presente trabajo se basa en los conocimientos propios adquiridos por cada

uno en las investigación realizadas y vistas en el curso para darle solución a


los problemas presentes en la hacienda, sobre lo concerniente en cuanto al

plan de trabajo para mejorar ya que es uno de los más importantes para

todo sistema de producción animal, es de mucha importancia dar a conocer

este tema para que fortalezcamos cada vez más sobre las buenas prácticas

del bienestar animal y el Protocolo de bienestar animal.

También, se busca fortalecer nuestro conocimiento, de una manera práctica

argumentada y colaborativa con una herramienta fundamental como lo es el

estudio de caso de la hacienda la fortuna, en la cual se presentan una serie

de situaciones donde ponemos en práctica nuestros conocimientos dando

posibles soluciones a los interrogantes planteados.

OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL:

Darle solución a todos los problemas presentes en la hacienda de acuerdo a

los conocimientos adquiridos y aprendidos en todo el curso.


OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

- Trabajar minuciosamente, analizando todo método que nos ayude a

encontrar prácticas de soluciones benéficas para la parte humana en la

hacienda y que se aplique las buenas particas de bienestar animal para

cada especie existente en este lugar.

- Tener conocimiento de las diferentes ley y normas que rigen el

bienestar animal, y a las sanciones que tiene el personal que la infrinja

cometiendo abusos con los animales en cualquier entorno.

ESCENARIO HACIENDA LA FORTUNA:

La hacienda se encuentra localizada en Fundación departamento del

Magdalena tiene una extensión aproximada de 500 hectáreas, el régimen de

lluvias es de 1200 MSNM, cuenta con buena vía de acceso en épocas de

verano, pero en épocas de invierno es imposible su ingreso, se cuenta con

luz solar , el agua de consumo para los trabajadores y los animales es de

pozos profundos y tiene alto grado de concentración de sales, 300 hectáreas


son en bosque nativo y el resto son 4 potreros de 50 hectáreas cada uno. El

sistema de producción utilizado es el doble propósito con animales criollos

blanco oregi negro (Bon ) y en la actualidad se está enrazando con Brahmán

Blanco, el promedio de leche en épocas de invierno es de 7 litros y en épocas

de verano es de 3.5 litros , son reemplazada las vacas después de ocho

partos y los toros después de diez años, la población en cabezas en la

hacienda es de 1200 cabezas y hato queda así ; 200 vacas paridas con cría ,

10 toros, 400 vacas escoteras o horas , 100 novillas de remplazo, 100

destetos entre hembras y machos, 50 vacas de descarte , 100 machos de

ceba , 40 vaquillonas de remplazo . Lo que sucede: Problemas sanitarios,

como mastitis clínica, cojeras en épocas de invierno, onfalitis en terneros,

estupor en terneros, diarreas blandas y con sangre, sin plan sanitario claro.

Problemas reproductivos: Celos silenciosos, retenciones de placenta, partos

distócicos. Problemas productivos: 200 días abiertos, intervalo entre partos

de 1.5 años, registros defiendes. Problemas administrativos: Un

administrador analfabeto, un tractorista, tres vaqueros bien adultos.

Problemas de Bienestar animal: Acarreo de vacas del potrero a los corrales

(Sin cubierta y sin piso, uso de perros para el acarreo, falla en el manejo de
vacas cuando paren (Falta de atención en la etapa calostral) inclusión de

otros animales en el sistema de producción sin control (Porcinos, equinos,

ovinos y caprinos) potreros de pastoreo vueltos monocultivo solo cielo y

pasto.

1.Describa los fallos de forma ampliada que ocurren en la hacienda la fortuna

derivados de un deficiente Bienestar animal en cuanto a la reproducción,

producción y sanidad (Descríbalo por separado ENFATIZANDO en los tipos de

respuesta del SNC (Sistema nervioso central)

2.Correctivos a aplicar desde su punto de vista como Zootecnista según la

respuesta del punto No 1, Toda la respuesta debe de ser completas por ej si

dice plan: Debe de contemplar el plan o mejora debe de hacer la mejora, no


pueden quedar respuestas sueltas. Responda con correctivos aterrizados y

reales.

3. A que Sanciones se pueden someter los propietarios de la Hacienda la

fortuna con la ley 1774 del 6 de enero 2016, a dos columnas responda. La

primera la infracción y la segunda la penalidad nombrando el artículo.

Infracción Penalidad y articulo


Acarreo de vacas del potrero a los corrales Artículo 339A. el que, por cualquier medio o

(sin cubierta y sin piso, uso de perros para el procedimiento maltrate a un animal

acarreo, falla en el manejo de vacas cuando doméstico, amansado, silvestre vertebrado o

paren (Falta de atención en la etapa calostral) exótico vertebrado, causándole la muerte o

lesiones que menoscaben gravemente su salud

o integridad física,  incurrirá en pena de

prisión de doce (12) a treinta y seis (36)

meses, e inhabilidad especial de uno (1) a tres

(3) años para el ejercicio de profesión, oficio,


comercio o tenencia que tenga relación con

los animales y multa de cinco (5) a sesenta

(60) salarios mínimos mensuales legales

vigentes.
Ya que esta ley protegen la salud y el bienestar animal, en la hacienda se

están presentando muchos casos como son las enfermedades y los tratos

inadecuados a los animales esto producto de poco conocimiento que tienen

los trabajadores, ordeñadores y demás empleados de la hacienda esto se

presenta  más que todo con la especie bovina y también con los demás

anímales presentes en la hacienda,  el trato a los animales se debe basar en

el respeto, la solidaridad, la compasión, la ética, la justicia, el cuidado, la

prevención del sufrimiento, la erradicación del cautiverio y el abandono, así

como de cualquier forma de abuso, maltrato, violencia, y trato cruel,

también nos dice que el animal se le deben brindar las cinco libertades y el

protocolo Welfare Quality.  

4. Preguntas: - ¿El bienestar animal puede ser avalado sistemáticamente? -

¿Las 5 libertades son una indicación inicial útil? - ¿Los factores del producto

de bienestar animal pueden ser medidos sí o no, ¿cómo?


¿El bienestar animal puede ser avalado sistemáticamente?

No puede ser avalado sistemáticamente ya que la sistemática es un área de


biología que se encarga de clasificar las especies como tal no un término
como el bienestar animal que puede referirse al estado en que se encuentra
un animal no importa para que propósito sea, ya sea de interés zootécnico
etc.

¿Las 5 libertades son una indicación inicial útil?

Son muy útiles ya que se utilizan como un sistema de medición utilizado


comúnmente para garantizar buenos niveles de bienestar.
Estas cinco libertades comprenden la calidad de vida de un animal y las
necesidades que definen que condiciones deben ser provistas a los mismos y
debe evaluarse.
Las cinco libertades son un sistema de medición utilizado comúnmente para
garantizar buenos niveles de bienestar. El bienestar también tiene diferentes
componentes y las cinco libertades ofrecen un resumen de los cinco
componentes principales.
1. La libertada de hambre y sed
2. Libertad de incomodidad
3. Libertad de dolor, lesión y enfermedad
4. Libertad para expresar un comportamiento normal
5. Libertad de miedo y angustia.

Como se conoce actualmente existe un reconocimiento de que las cinco


libertades son un punto de partida para evaluar el bienestar. Si bien las
libertades son estados ideales, estos proveen una indicación inicial de los
aspectos que necesitan ser considerados en cualquier estudio de bienestar
animal. Con el propósito de comprender claramente los conceptos.
Los factores del producto del bienestar animal pueden ser medidos sí
o no, como.

Si podemos aceptar que el bienestar animal estado fisiológico es posible


medirlo y valorarlo. El (proyecto europeo welfare quality) ha desarrollado
sistemas para evaluar de forma objetiva el bienestar animal en
establecimientos ganaderos el transporte y los mataderos, identificar las
causas de un bienestar deficiente y asesorar a los ganaderos en posibles
mejoras. De la misma forma, este sistema proporcionara a los productores
una herramienta útil para a los consumidores de una forma clara y objetiva
sobre sus estándares de bienestar animal ayudándoles de ese modo a
beneficiarse de mercados con un mayor valor agregado.

Característica general Característica particular


Buena alimentación. -ausencia de hambre prolongada.
-ausencia de sed prolongada.
Buen alojamiento. -confort durante el descanso.
-confort térmico.
-facilidad de movimientos.
Buena salud. -ausencia de lesiones.
-ausencia de enfermedades.
-ausencia de dolor inducido por
procedimientos de manejo.
Comportamiento apropiado. -expresiones del comportamiento
social.
-expresión de otro
comportamiento.
-buena relación humano-animal.
-ausencia de miedo.

Dentro de estos principios, se identificaron 12 criterios diferentes pero


complementarios entre sí. Estas medidas fueron evaluadas para asegurar su
valides a la hora de reflejar el bienestar del animal. Los resultados que se
obtienen independientemente para cada una de las diferentes medidas se
combinan para calcular la puntuación final obtenida de cada criterio. Las
medidas que se encuentran dentro de un mismo criterio se ponderan en base
a la opinión de diversos paneles científicos, combinándose para obtener una
puntuación final en una escala entre el 0 y en 100%.

CONCLUSIÓN
La importante de los principios fundamentales de manejo y bienestar animal

que constituye una serie de conductas presentes especialmente en animales

para aplicar en la hacienda.

Con la elaboración de este trabajo nos pudimos dar cuenta y pudimos

aprender cómo solucionar los problemas presentes en una hacienda que no

está aplicando las buenas prácticas ganaderas y que solo con poner en

práctica el bienestar animal podemos solucionar todos los problemas

presentes en esta.
También nos pudimos dar cuenta que existen le ley y normal que protegen a

los animales

Y que tienen castigos drásticos para los que comentan delitos contra los

animales.

BIBLIOGRAFÍAS

Quintero Tovar, A. (10, 12,2016). Bases Fisiológicas y Conductuales de

Bienestar Animal. [Archivo de video]. Recuperado de:

http://hdl.handle.net/10596/10918

Etología: la ciencia del comportamiento animal. (2014). Barcelona, ES:

Editorial UOC. Páginas 41-56 Recuperado

dehttp://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2051/login.aspx?

direct=true&db=edselb&AN=edselb.10903463&lang=es&site=eds-live

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