HOLANDA ANTECEDENTES Thomas Wall le sugirió la idea de hacer helado en 1913, pero la Primera Guerra Mundial echó todo

por la borda. La marca que hoy conocemos como Holanda fue comprada por Macfisheries en 1920, quien después la vendió a los hermanos Lever, en 1922. Así comenzó la producción de Holanda Para la década de 1950, las duras condiciones de racionamiento impuestas por la guerra habían dejado un gran apetito por el helado entre la población europea, y Holanda se popularizó en toda Europa. Los supermercados comenzaron a ofrecer helados, con lo que se expandió aún más el gusto por Holanda. La historia de la franquicia Helados Holanda se remonta al año 1927 con la instalación de un puesto de helados en la ciudad de México con tanto éxito que pronto tuvieron que abrir un local. Once años después se funda la compañía Helados Holanda con la apertura de más peleterías y la instalación de una pequeña fábrica. Posteriormente se vende la marca a una empresa norteamericana que impulsó el crecimiento y la comercialización de la misma, consolidándose como el mayor productor de helados de México con 40,000 puntos de venta dentro de los que se cuentan supermercados, tiendas de conveniencia, tiendas de abarrotes, farmacias, papelerías, etc. La franquicia Helados Holanda ahora forma parte de Unilever, un gigante multinacional que cuenta con conocimiento, experiencia y tecnología para promover aún más el desarrollo de la marca. MISIÓN La misión de Holanda añadir vitalidad a la vida, a la par que se maneja con responsabilidad en el terreno de la buena alimentación. Es por ello que

las líneas de impulso y la de niños. Grafica de ventas anuales . Magnum se ha consolidado como líder. registrando crecimientos sostenidos por arriba de 20% desde su lanzamiento. La nueva visión es Winning Together.constantemente estamos ajustando nuestras líneas de productos. VISIÓN Nuestra visión es una apuesta por competir juntos con el fin de marcar la diferencia de mejorar día a día y de celebrar los éxitos conjuntamente.  Nuevas promociones  Mayor distribución  Mayor facilidad para poder adquirir una franquicia  Mantener siempre la calidad de los productos  Constante contacto con nuestros clientes ANÁLISIS DE LAS VENTAS Magnum Obssesion Ésta es la marca premium más importante de helados Holanda. METAS Y OBJETIVOS Incrementar las ventas en las líneas para llevar a casa. casi el 25% de las ventas totales de helados Holanda. para estar a tono con las necesidades cambiantes de los consumidores. Hoy presenta ventas anuales superiores a los 35 millones de paletas y representa hoy.un concepto basado en el trabajo en equipo que nos permitirá marcar la diferencia. Con tan sólo siete años en el mercado mexicano.

y luego son batidos hasta crear una textura ligera y esponjosa. y muestra un entendimiento de las necesidades nutricionales de los pequeños. y la mezcla se vuelve a congelar antes de ser empacada. La línea de impulso es la historia de mayor éxito de Holanda. pero con la calidad claro esta de Holanda. la línea de impulso y la de niños. La línea para llevar a casa consiste en los famosos postres Viennetta y los productos premium de Carte D¶Or. ingredientes que se enfrían mientras se mezclan. La línea para niños está especialmente formulada para pequeños gourmets. e incluye marcas como Magnum. Con un precio de $12 Las paletas Solero son paletas de agua con un toque cítrico verdaderamente deliciosas.50 . Luego se añaden los sabores de fruta o el chocolate. Con un precio en el mercado de $5. Solero y Cornetto. El cornetto es la similitud de un helado que se puede adquirir en cualquier nevería.Ventas Cornetto 10% Viennetta 30% Solero 35% Magnum 25% CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO El helado está hecho de leche y azúcar. Los helados Holanda se dividen en tres: la línea para llevar a casa. como la leche.

. así como anuncios en televisión. Promoción de ventas Las promociones dependen del producto.La línea Magnum maneja paletas de leche cubiertas de chocolate con diferentes sabores y su precio es de $12 ANÁLISIS SITUACIONAL Estos tres productos son los más rentables dentro de la línea de helados Holanda y se encuentran en la etapa de madurez dentro del ciclo de vida del producto. los cuales son constantes. sombrillas. Cuentan con una promoción estable. la cual consiste en juntar latidos que vienen la envoltura de los productos Holanda y que pueden ser intercambiables en los puntos de venta.heladosholanda. Publicidad Diseños y espacios corporativos cuenta con su página web www. los premios y forma de participar ya que en ocasiones es sólo vía internet o algunas promociones sólo aplican en las franquicias. B. Por tal motivo también cuentan con una gran publicidad e invierten mucho dinero como una de las marcas líderes de Unilever.mx ‡ Apoyo en puntos de venta por medio de pósters. congeladores. así como el concepto de la promoción. ACTIVIDADES MERCADOLÓGICAS A.com. botes de basura.

B. Eficacia de los recursos La buena distribución que cuenta Holanda es a través de recursos como vendedores móviles. ya que es patrocinador oficial del zoológico de Chapultepec.C. Estos equipamientos. mucha gente piensa de inmediato en Holanda. Puedes visitar la fábrica de helados para ver el funcionamiento de Holanda y esto está más enfocado a escuelas. organiza conciertos. Además. ANÁLISIS DE LOS RECURSOS Y CAPACIDADES DEL NEGOCIO A. y aparece en medios masivos de comunicación a favor de la sociedad desde ahorro de energía hasta apoyo a la fauna. los cuales transportan los productos en congeladores móviles. Instalaciones . Relaciones Públicas Si se menciona la palabra ³helado´. vehículos y expendedoras. congeladores estables en tiendas y las franquicias que cuentan con 2 o 3 empleados para una mayor atención. Y esto se debe a que manejan muy buenas relaciones públicas ya que aparece en eventos de beneficencia. este año y como otros Holanda es orgulloso patrocinador del Teletón. representan considerables ahorros de energía. por sus altas eficiencias y por el volumen de productos que maneja la compañía. Logística Holanda cuenta también con equipamientos nuevos en su sistema de distribución. que incluye bodegas. D.

Para garantizar el desarrollo sostenible de nuestro país debemos tomar conciencia del problema que puede representar para México la falta de recursos para generar energía. hasta la realización de campañas de promoción y publicidad. desde el estudio de viabilidad y realización del proyecto arquitectónico. Los procesos de producción de Holanda. son conservadores de producto congelado y no congeladores propiamente. Este concepto debe ser comprendido para entender que el consumo de energía no es más elevado que un refrigerador comercial para enfriar botellas o conservar productos lácteos. Por esto. han originado que la Secretaría de Energía a través de su Comisión Nacional para el Ahorro de Energía reconozca el compromiso de Holanda en torno al ahorro de energía.Estos productos se venden en tiendas. pero también está la opción de tener una franquicia. los equipos para conservar los productos Holanda a la temperatura adecuada cumplen con las normas locales e internacionales de Seguridad y Ecología de los países en donde opera Unilever. eficiencia energética y cuidado del ambiente. papelerías y sólo cuentan con congeladores. La franquicia Helados Holanda ha demostrado su éxito durante décadas por sus productos de reconocida calidad. DESEMPEÑO DIRECTIVO . Los franquiciados de Helados Holanda obtendrán de la empresa todas las ventajas necesarias para iniciar su negocio. Esto quiere decir que están diseñados para mantener productos previamente congelados en sistemas de producción con equipos potentes de refrigeración. Es importante distinguir que los equipos utilizados por Holanda. C. Situación del medio ambiente En la actualidad el ahorro de energía se ha vuelto una prioridad para todos. regidos por estándares internacionales de calidad. farmacias.

COMPETENCIA INDIRECTA Aunque helados Holanda es una empresa líder cuenta con mucha competencia indirecta y en ocasiones dentro de los mismos puntos de venta. y actualmente intenta acaparar los puntos de venta que mantiene Holanda. ya que su forma de actuar es casi siempre copiando a Holanda (benchmarketing).Se divide el territorio en regiones y subregiones. dirigir y supervisar las actividades que permitan a la empresa un óptimo desempeño ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA La competencia directa es helados Nestlé.  La michoacana  Neverías  Icee Gráfica de porcentaje de participación en el mercado . cada uno de los cuales cuenta con un directivo que se encarga de regular.

además de que se pueden conseguir más puntos de ventas que aumenten la distribución de los productos.Participacion Otros 11% Holanda 46% Nestle 28% Michoacana 15% Holanda tiene una participación en el mercado relevante de 54% y enfrenta la competencia principalmente la michoacana con participaciones en el mercado 36%.bonaice y otros con un 15% de participación en el mercado. utilizando los canales nacionales de mayor audiencia que existen en México. además de que cuenta con una magnifica publicidad POP. Asimismo. Dentro del mercado relevante existen competidores con procesos de producción no industrial. donde más cobertura se ha dado. como icee. siendo en TV. . enfrenta la presencia de importaciones. b) Oportunidades Se pueden crear nuevas líneas de producto. ANÁLISIS FODA a) Fortalezas Una de las mayores fortalezas que tienen helados Holanda es la gran campaña publicitaria que se le ha dado a la paleta MAGNUM.

 Incrementar las ventas. las otras marcas de paletas y helados que existen pueden crear una carnavalización.c) Debilidades La mayor debilidad de Holanda es que al pertenecer al grupo UNILEVER. que afecten las ventas de HOLANDA. Estrategia de promociones  Formar alianzas con otras empresas para lanzar promociones conjuntas. PLANTEAMIENTO E IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA El problema principal de Holanda es que mientras sus productos de gama alta como Magnum tienen una participación alta en el mercado. del tipo LA MICHOACANA. Metas y objetivos  Crear una imagen más atractiva para los productos de gama baja. lo cual facilita que otras empresas logren penetrar en ese mercado mucho más fácil.  Crear promociones exclusivas para los productos de gama baja  Otorgar premios mediante el canje de cupones incluidos en el empaque. sino por el aumento de peleterías. helados y postres congelados. y al aumento de vendedores del producto BONICE. sus productos más económicos no gozan de tal éxito.  Aumentar la participación en el mercado. . no es por parte de su competencia directa. ya que están fragmentando el mercado. Desarrollo de estrategias El objetivo marcado es incrementar la participación en el mercado de paletas. d) Amenazas La principal amenaza.  Regalar productos durante el canje de empaques premiados.

así como observar que se cumpla con los estatutos legales.  Incrementa nuestra participación en revistas de circulación nacional  Realizar promociones en los principales puntos de venta Revisión y control  Revisar el servicio al cliente para poder encontrar puntos de mejora. .Estrategia de medios  Tener presencia en medios masivos como televisión abierta y de paga.  Mantenerse al corriente con las certificaciones.  Supervisar puntos de venta y distribución. Programas de acción  Reforzar las promociones con los anuncios en television  Aumentar la frecuencia de anuncios en television si estos no responden a las estimaciones.  Crear un volumen más alto de productos de gama baja.  Realizar sondeos sobre la aceptación de nuestras promociones.

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