INSTITUTO TECNOLOGICO DE COMITANCILLO

III SEMESTRE ING. AGRONOMÍA Asignatura: AGROECOLOGÍA

REPORTE DE PRÁCTICA Fecha:06/12/2019

1. TITULO
ELABORACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS

2. OBJETIVO

Identificar e integrar los ingredientes necesarios para elaborar algún tipo de abono
orgánico.

3. MATERIALES USADOS
 RECIPIENTES REQUERIDOS
 ESPACIOS FÍSICOS NECESARIOS CON CONDICIONES IDÓNEAS PARA LA
FERMENTACIÓN DEL ABONO.
 RESIDUOS ORGÁNICOS NECESARIOS SEGÚN EL TIPO DE ABONO A ELABORAR
 INSUMOS REQUERIDOS PARA EL TIPO DE FERTILIZANTE (CAL, CARBÓN, MELAZA,
PANELA, LEVADURA, CENIZA, LECHE,
 AGUA, ETC)
 TIERRA
4. DESARROLLO DE LA PRÁCTICA

ELABORACIÓN BOCASHI

SE ELIGE EL RECIPIENTE EN DONDE SE VA A PREPARAR EL ABONO BOCASHI Y EL LUGAR MAS

OPTIMO PARA EL DESARROLLO DE LA PRACTICA, SE BUSCAN LOS INGREDIENTES NECESARIOS QUE
SON: TIERRA, ESTIÉRCOL DE BORREGO, HOJAS, CENIZA, CASCARILLA DE HUEVO.

SE COLOCAN TODOS LOS MATERIALES ORDENADAMENTE EN CAPAS TIPO PASTEL

ALTERNADAMENTE, ESTOS NO TIENEN UN ORDEN ESPECIFICO.

SE MEZCLA LOS INGREDIENTES SE HACE EN SECO EN FORMA DESORDENADA; LOS INGREDIENTES

SE SUBDIVIDEN EN PARTES IGUALES; SE HUMEDECEN Y MEZCLAN LOS MATERIALES DE MANERA
HOMOGENEA(MANTENIENDO UNA HUMEDAD DE 60-65%)

SE CUBRE EL BOCASHI CON UNA LONA

A PARTIR DEL SEGUNDO DÍA, COMENZAR LA MEZCLA DEL ABONO UNA VEZ EN LA
MAÑANA HASTA EN LA TARDE HASTA FINALIZAR EL PROCESO. TODO ESTO PERMITE DAR
AIREACIÓN Y ENFRIAMIENTO HASTA LOGRAR LA ESTABILIDAD DE LA TEMPERATURA QUE
SE LOGRA EL QUINTO Y EL OCTAVO DÍA. DESPUÉS SE RECOMIENDA MEZCLAR UNA VEZ
AL DÍA.
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5. RESULTADOS. (Productos de la practica)

EL ABONO BOCASHI COMPLETO SU PROCESO DE DESCOMPOSICIÓN, LA MEZCLA DE REALIZO POR

LA MAÑANA Y LA TARDE LOS PRIMEROS DÍAS, PARA POSTERIORMENTE HACERLO SOLO UNA VEZ
AL DÍA, EL PROCESO FUE TARDADO YA QUE NO SE UTILIZO NI LA MELAZA, NI LA LEVADURA ESTOS
DOS COMPONENTES ACELERAN EL PROCESO DE FERMENTACIÓN Y DESCOMPOSICIÓN DE LA
MATERIA.

6. CONCLUSIONES

EL ABONO BOCASHI LLEGO HASTA SU ULTIMO PROCESO DE DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA

CUMPLIENDO LOS OBJETIVOS DE LA PRACTICA, LOS RESULTADOS OBTENIDOS FUERON LOS
ESPERADOS APLICANDO EL CONOCIMIENTO TEÓRICO DE LA LITERATURA, A LA PARTE PRACTICA
QUE ES MUY IMPORTANTE, RESALTANDO QUE UTILIZANDO TODOS LOS INGREDIENTES ACELERA
EL PROCESO DE DESCOMPOSICIÓN DE LA MATERIA.

7. FUENTES DE CONSULTA

ABONOS ORGÁNICOS; BYRON MOSQUERA, FONAG. USAID, SEP 2010

PREPARACIÓN DE ABONOS ORGÁNICOS; ROBERTO PAREDES, PONS Y GÁMEZ. INIFAP, NOV 2007.

COMENTARIOS Y SUGERENCIAS

UTILIZAR TODOS LOS INGREDIENTE NECESARIOS PARA SU ELABORACIÓN

SEGUIR PASO A PASO LAS INSTRUCCIONES PARA PODER OBTENER LOS RESULTADOS ESPERADOS

NOMBRE DEL ALUMNO

ALDRIN MARTÍNEZ GERVACIO

LUGAR Y FECHA

SANTO DOMINGO TEHUANTEPEC, OAXACA A 06/12/2019

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CUESTIONARIO

1. ¿QUÉ TIPOS DE ABONOS ORGÁNICOS IDENTIFICO EN LAS LECTURAS?

ABONO BOCASHI, BIOL, COMPOSTA, LOMBRICULTURA, TE DE ESTIÉRCOL
2. ¿CUÁL DE LOS ABONOS ES EL QUE LE PARECE MÁS COMPLETO O MÁS EFECTIVO PARA BENEFICIAR
EL DESARROLLO DE LAS PLANTAS?
LOMBRICOMPOSTA YA QUE SE FORMA A PARTIR DE LA DESCOMPOSICIÓN DE DE UN AGENTE
BIOLÓGICO ADEMÁS DE LA RECOLECCIÓN DEL HUMUS TAMBIÉN SE UTILIZA EL LIXIVIADO COMO FOLIAR
PARA LAS PLANTAS.
3. ¿APARTE DEL ABONO QUE ELABORASTE CUAL OTRO RECOMIENDAS PARA LA REGIÓN Y POR QUÉ?
LA COMPOSTA YA QUE ES EL DE MAS FÁCIL FABRICACIÓN CON DESPERDICIOS MAS COMUNES
4. ¿TE PARECE SENCILLO O COMPLICADO ELABORAR ABONOS ORGÁNICOS, COMENTA SI TUVISTE
INCONVENIENTES?

NO, SIMPLEMENTE LA PRACTICA EN AL ELABORACIÓN JUEGA UN PAPEL MUY IMPORTANTE

VENTAJAS Y DESVENTAJAS

BOCASHI

VENTAJAS DEL BOCASHI

 NO SE FORMAN GASES TÓXICOS, NI MALOS OLORES.
 EL VOLUMEN QUE SE PRODUCE SE ADAPTA A LAS NECESIDADES.
 NO CAUSA PROBLEMAS EN EL ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE.
 DESACTIVACIÓN DE AGENTES PATOGÉNICOS, MUCHOS DE ELLOS PERJUDICIALES EN LOS
CULTIVOS Y CAUSANTES DE ENFERMEDADES.
 EL PRODUCTO SE ELABORA EN UN PERÍODO RELATIVAMENTE CORTO (DEPENDIENDO DEL
AMBIENTE EN 12 A 24 DÍAS).
 EL PRODUCTO SE UTILIZA INMEDIATAMENTE DESPUÉS DE PREPARADO.
 BAJO COSTO DE PRODUCCIÓN.

DESVENTAJAS

 PUEDEN SER FUENTES DE PATÓGENOS SI NO ESTÁN ADECUADAMENTE TRATADOS.

 TAMBIÉN PUEDEN PROVOCAR EUTROFIZACIÓN. POR EJEMPLO, GRANJAS CON GRAN
CONCENTRACIÓN DE ANIMALES O POR LAS AGUAS RESIDUALES HUMANAS. PERO ES MÁS
DIFÍCIL QUE CON FERTILIZANTES INORGÁNICOS.
 PUEDEN SER MÁS CAROS, AUNQUE PUEDE SALIR GRATIS SI ES UN RESIDUO PROPIO DE LA
GRANJA O ES UN PROBLEMA PARA OTRA EXPLOTACIÓN. ES FÁCIL QUE UNA EXPLOTACIÓN
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AGRÍCOLA NECESITE FERTILIZANTE Y OTRA DE ANIMALES TENGA PROBLEMAS PARA

DESPRENDERSE DE LOS DESECHOS QUE PRODUCE.

COMPOST

VENTAJAS

 FACILIDAD DE MANEJO
 DISMINUCIÓN DE MALOS OLORES Y RIESGOS DE CONTAMINACIÓN
 MENOR PERDIDA DE NITRÓGENO
 PRODUCTO COMERCIABLE

DESVENTAJAS

 INVERSIÓN INICIAL
 NECESARIO UNA CLIMATOLOGÍA ADECUADA
 DISPONIBILIDAD DE TERRENO

LOMBRICULTURA

VENTAJAS

 PROPORCIONA A LOS SUELOS PERMEABILIDAD TANTO PARA EL AIRE COMO PARA EL

AGUA.
 AUMENTA LA RETENCIÓN DE AGUA Y LA CAPACIDAD DE ALMACENAR Y LIBERAR
NUTRIENTES REQUERIDOS POR LAS PLANTAS EN FORMA SANA Y EQUILIBRADA.
 SU PH ES NEUTRO Y SE PUEDE APLICAR EN CUALQUIER DOSIS SIN RIESGO DE QUEMAR LAS
PLANTAS, LA QUÍMICA DEL HUMUS DE LOMBRIZ ES EQUILIBRADA Y NOS PERMITE
COLOCAR UNA SEMILLA EN ELLA SIN EL MENOR RIESGO.
 PRESENTA UNA ALTA CARGA MICROBIANA QUE RESULTA DE LA ACTIVIDAD BIOLÓGICA
DEL SUELO; ESTA FLORA BACTERIANA ES LA QUE DESEMPEÑA LAS FUNCIONES
VINCULADAS A LA ABSORCIÓN DE NUTRIENTES POR LAS RAÍCES.

DESVENTAJA

 NO TIENE DESVENTAJA
 NO TIENE DESVENTAJA EL ÚNICO INCONVENIENTE ES QUE NO PUEDE SER UTILIZADO EN
GRANDES EXTENSIONES DE TERRENO, POR ESO SE RECOMIENDA EN ALMÁCIGOS Y
VIVEROS
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BIOL

VENTAJAS

 ES UN ABONO ORGÁNICO QUE NO CONTAMINA SUELO, AGUA, AIRE NI LOS

PRODUCTOS OBTENIDOS DE LAS PLANTAS. ES DE BAJO COSTO, SE PRODUCE
EN LA MISMA PARCELA Y EMPLEA LOS RECURSOS LOCALES.
 SE LOGRA INCREMENTAR HASTA 30 % EN LA PRODUCCIÓN DE LOS
CULTIVOS SIN EMPLEAR FERTILIZANTES QUÍMICOS.
 SE PUEDE ELABORAR BIOL EN CUALQUIER TERRENO DONDE SE
ALMACENAN LOS RESIDUOS AGRÍCOLAS.
 DESDE EL NIVEL DEL MAR HASTA LOS 3,600 MSNM O MÁS DEPENDIENDO de
las condiciones de frío extremo que retarda o impide la fermentación.
DESVENTAJAS

 POR ESTAR ESTOS ELEMENTOS EN UN PROCESO DE DESCOMPOSICIÓN Y

ENCERRADOS EN UN RECIPIENTE SE RECOMIENDA MANTENER EL
RECIPIENTE ALEJADO DEL FUEGO, YA QUE ÉSTE EMITE GASES
INFLAMABLES QUE PODRÍAN ENCENDERSE.
TE DE ESTIÉRCOL

VENTAJAS

 EN LAS FINCAS DONDE SE COMPAGINEN LA AGRICULTURA Y GANADERÍA, EL ESTIÉRCOL

PUEDE REINGRESAR DE NUEVO EN LA EXPLOTACIÓN, CERRANDO ASÍ EL CICLO.
 POR OTRO LADO ES NECESARIO COMPOSTAR ADECUADAMENTE EL ESTIÉRCOL, ES DECIR
SOMETERLO A UN PROCESO DE FERMENTACIÓN Y TRANSFORMACIÓN CON LO QUE SE CONSIGUE
UN MATERIAL FINAL DE INNUMERABLES VENTAJAS AL DE PARTIDA. REQUIERE AL MENOS  6 MESES
PARA CONSEGUIR UN RESULTADO ACEPTABLE.
 ES VERDAD QUE ALGUNOS CULTIVOS HORTÍCOLAS SOPORTAN BIEN EL ESTIÉRCOL SIN
COMPOSTAR, PERO EN GENERAL EL PROCESO DE COMPOSTAJE ES MUY BENEFICIOSO
ELIMINANDO SEMILLAS DE MALAS HIERBAS, TRANSFORMANDO MUCHOS DE SUS NUTRIENTES POR
LA ACCIÓN DE LOS MICROORGANISMOS,  ELIMINA VIRUS, HONGOS Y BACTERIAS INDESEABLES Y
FINALMENTE MEJORA SU ESTRUCTURA FÍSICO-QUÍMICA.
 UNA DE LAS VENTAJAS DEL ESTIÉRCOL ES QUE CON EL PROCESO SE CONSIGUEN MAYORES
CANTIDADES DE HUMUS QUE CON LA MISMA CANTIDAD DE MATERIA APLICADA DIRECTAMENTE
AL SUELO. LA UTILIZACIÓN DEL ESTIÉRCOL Y DEMÁS SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL
SUPONEN UN AHORRO EN LA FABRICACIÓN DE ABONOS QUÍMICOS, POR TANTO EL USO DE ÉSTOS
CONTRIBUYEN A ALIVIAR EL IMPACTO DE UNA INDUSTRIA PESADA ALTAMENTE CONTAMINANTE.
 EL ESTIÉRCOL, TRAS SU COMPOSTAJE, SE CONVIERTE EN UNA MATERIA MUY RICA EN
FLORA MICROBIANA BENEFICIOSA.
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DESVENTAJAS

 CON LA MODERNIZACIÓN DEL CAMPO EL USO DEL ESTIÉRCOL  PIERDE

INTERÉS PORQUE NO SE ADAPTA BIEN A LA EXCESIVA MECANIZACIÓN. CADA
VEZ ES MÁS CARO Y ESCASO Y SU INCORPORACIÓN AL CAMPO REQUIERE DE
UNA ADECUADA MECANIZACIÓN PARA QUE NO SE ELEVEN LOS COSTOS DE
MANO DE OBRA.
 SI SE PRACTICA AGRICULTURA ECOLÓGICA NO ESTARÍAN PERMITIDOS
AQUELLOS ESTIÉRCOLES DE GANADERÍAS INTENSIVAS. ESTOS
PROBABLEMENTE ESTARÍAN CONTAMINADOS CON ANTIBIÓTICOS, RESTOS DE
PESTICIDAS, METALES PESADOS, ETC. CADA VEZ HAY MENOS GANADOS DE
FORMA EXTENSIVA, CON PASTOREO Y EN LUGARES ACCESIBLES PARA
CONSEGUIR EL ESTIÉRCOL. ESTO HACE QUE EL ESTIÉRCOL SEA UN BIEN CADA
VEZ MÁS ESCASO.
 ALGUNOS ESTIÉRCOLES MUY RICOS EN MACRONUTRIENTES COMO EL
NITRÓGENO SI NO SE MEZCLAN CON OTROS MÁS POBRES O CON RESTOS
VEGETALES, A PESAR DEL COMPOSTAJE, TIENEN TENDENCIA HACIA EL
DESEQUILIBRIO.
 PARA REALIZAR EL PROCESO DE COMPOSTAJE DEL ESTIÉRCOL SE
NECESITA MAQUINARIA PARA EL VOLTEO DE LOS MONTONES, Y
CONOCIMIENTOS PARA REALIZAR EL  PROCESO.
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JUSTIFICACIÓN

LA ELECCIÓN DE EL TIPO DE ABONO QUE ELEGÍ, FUE POR QUE SON MATERIALES DE FÁCIL
BÚSQUEDA, ADEMÁS LA BASE DEL ABONO SE CENTRA EN ESTIÉRCOL DE ALGÚN ANIMAL DE LA
REGIÓN QUE CUALQUIER PRODUCTOR TIENE DENTRO DE SU GRANJA, PARCELA, POTRERO
ADEMÁS DE SER UNA ALTERNATIVA DEL USO DEL MISMO, PARA BENEFICIAR A LA APLICACIÓN DE
BIOFERTILIZANTES QUE ES UNA MANERA DE CONTRIBUIR A LA AGROECOLOGÍA DE NUESTRO
PLANETA APROVECHANDO ESTE RECURSO QUE MUCHAS VECES NO SE LE DA EL USO ADECUADO Y
HASTA MUCHAS VECES SU DESECHO.
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ANEXO FOTOGRÁFICO

SELECCIÓN DE LOS MATERIALES

COLOCANDO LAS CAPAS DE MATERIA ORGÁNICA

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SE AGREGA ESTIÉRCOL DE BORREGO

SE LE AGREGO CENIZAS RESIDUOS DE CARBÓN

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SE AGREGA CASCARILLA DE HUEVO

SE MEZCLAN TODOS LOS INGREDIENTES

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SE HUMEDECE LA MEZCLA CON AGUA

SE TAPA POR 48 HRS

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SE VOLTEA DOS VECES AL DIA DE NOCHE Y DE DIA, SE RIEGA SI HAY FALTA DE HUMEDAD
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SE OBTIENE EL PRODUCTO FINAL