Presentado por:
Profesor:
Administración de Empresas
Alta Gerencia
2020
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN...........................................................................................................................3
DIFERENTES MATRICES DE ANÁLISIS...................................................................................4
DESCRIPCIÓN THE COCA COLA COMPANY – FEMSA........................................................6
Reseña Histórica..........................................................................................................................6
Misión..........................................................................................................................................6
Visión...........................................................................................................................................7
Valores.........................................................................................................................................8
Enfoque del mercado...................................................................................................................8
SECTOR AL QUE PERTENECE:..................................................................................................9
TEORIA ORGANIZACIONAL......................................................................................................9
14 PRINCIPIOS DE FAYOL........................................................................................................10
División del trabajo....................................................................................................................10
Autoridad y responsabilidad......................................................................................................11
Disciplina...................................................................................................................................11
Unidad de mando.......................................................................................................................11
Unidad de dirección...................................................................................................................11
Subordinación del interés individual al general.........................................................................12
Remuneración............................................................................................................................12
Centralización............................................................................................................................12
Jerarquía / cadena escalonada....................................................................................................13
Orden..........................................................................................................................................13
Equidad......................................................................................................................................13
Estabilidad del personal.............................................................................................................14
Iniciativa del personal................................................................................................................14
Espíritu de equipo / Unión del personal.....................................................................................14
MATRIZ DE ANÁLISIS ARGUMENTATIVO..........................................................................15
CONCLUSIONES.........................................................................................................................21
FUENTES BIBLIOGRAFICAS....................................................................................................22
INTRODUCCIÓN
A través de la historia las empresas han buscado ser más productivas haciendo acopio de
diferentes herramientas que les brinden un valor agregado a sus procesos y los vuelvan más
eficientes, existiendo una forma rudimentaria y básica de administración. Con el pasar del
tiempo y con la ayuda de diversos autores se ha dado paso a las teorías organizacionales y
De acuerdo a lo anterior y a lo aprendido a lo largo del desarrollo del eje 1 sobre las diferentes
teorías organizacionales, en el siguiente trabajo se podrá observar cuál de estas teorías puede ser
aplicada, en este caso, a una empresa reconocida del sector de las bebidas como lo es The Coca
Cola Company, al igual que la forma en cómo dicha empresa aplica los 14 principios de Henry
Fayol.
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DIFERENTES MATRICES DE ANÁLISIS
Es una herramienta esencial de marketing estratégico para las empresas. Esta matriz ayuda a las
llevar a cabo, nos permite ver la situación actual de la compañía, el estado actual de sus
Se introduce como una de las dimensiones del análisis, el grado de madurez de la industria en la
que opera la empresa. A medida que crece el sector industrial, cambian las condiciones de la
Matriz ANSOFF.
estratégica de crecimiento de una empresa. es útil para empresas que se han fijado objetivos de
crecimiento.
Matriz PEYEA.
para una organización. la matriz representan dos dimensiones internas (FF-VC) y dos
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Matriz de McKinsey o matriz competitiva.
Es una matriz analitica utilizada para evaluar el atractivo relativo de diversos mercados y así
poder configurar una cartera de negocios óptima. también se utiliza como una guía estratégica
mantenerse en el mercado.
Es una herramienta que se usa para evaluar y afinar la elección apropiada de estrategias para la
empresa u organización. todas las organizaciones se pueden colocar en uno de los cuadrantes
Matriz EFE.
Permite realizar un estudio de campo, permitiendo identificar y evaluar los diferentes factores
externos que pueden influir con el crecimiento y expansión de una marca, se enfoca en el macro
Matriz EFI.
La matriz de factores internos es un instrumento para formular estrategias y evaluar las fuerzas y
debilidades más importantes dentro de las áreas funcionales de un negocio; su función principal
es la de hacer una evaluación del nivel de producción y del desempeño de las diferentes áreas de
una compañía.
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Matriz FODA.
Esta matriz puede ser utilizada en cualquier situación, individuo, producto y empresa. El
principal objetivo es ofrecer un claro diagnóstico para poder tomar las decisiones estratégicas
oportunidades.
Reseña Histórica
The Coca Cola Company remonta sus orígenes a la década de 1880, cuando John Pemberton
agua carbonatada y ofrecida a sus clientes a quienes les gustó, tuvo tanto éxito que dio lugar en
la década de 1890 a la fundación de The Coca Cola Company. A lo largo de los años Coca Cola
se ha consolidado como la marca número 1 en el mercado de las bebidas con presencia en 206
visión y valores:
Misión
“Nuestro plan de trabajo comienza con nuestra misión, que es perdurable y expresa nuestro
propósito como compañía. Sirve como el patrón sobre el cual ponderamos nuestras acciones y
decisiones.
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● Refrescar al mundo.
Visión
Nuestra visión actúa como el marco de nuestro plan de trabajo y guía cada uno de los aspectos de
nuestro negocio mediante la descripción de lo que necesitamos lograr para continuar alcanzando
● Personas: (People): Ser un gran lugar para trabajar en donde las personas se sientan
● Socios (Partners): Alimentar una red ganadora de clientes y proveedores; juntos creamos
● Ganancias (Profit): maximizar la rentabilidad a largo plazo para los accionistas, a la vez
rápidamente.
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Valores
Nuestros valores actúan como una brújula que guía nuestras acciones y describe nuestro
comportamiento en el mundo.
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Actuar como propietarios
● Recompensar a nuestra gente por arriesgarse y buscar mejores formas de resolver los
problemas.
Pertenece al sector secundario por la fabricación. Es una empresa industrial pero también
pertenece al sector terciario por la comercialización de su producto, por sus dimensiones se trata
de una empresa grande y según su titularidad del capital es una empresa privada.
TEORIA ORGANIZACIONAL
Teoría Clásica
Coca Cola dirige su proceso administrativo mediante la teoría Clásica o doctrina administrativa
de Henry Fayol, puesto que esta teoría busca la eficiencia de la organización y la ve como una
estructura, haciéndola semejante al cuerpo humano donde todos sus órganos (departamentos y/o
personal) están conectados e interactúan entre sí, necesitando una cabeza que dirija (el gerente).
coordinación y control, los cuales hoy en día son la base de muchas organizaciones exitosas.
En Coca Cola se hace una planeación y se trata de pronosticar la situación de la empresa frente al
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Organización, debido a la división por departamentos y áreas, en cada una existe la división del
trabajo y unidad de mando, donde se analizan los niveles jerárquicos para seguir y cumplir las
directrices dadas por la cabeza de la compañía. Además, se hace un análisis entre el talento
Dirección, puesto que toda la organización va en pro de lo mismo, el alcance y logro de los
directivos de Coca Cola verifican que todo suceda acorde a lo que inicialmente fue planeado, de
correctivas.
Se puede deducir que la teoría Clásica de Henry Fayol al igual que sus 14 principios contribuyen
a que The Coca Cola Company sea una empresa exitosa a nivel mundial.
14 PRINCIPIOS DE FAYOL
Este principio se aplica ya que cada empleado al iniciar sus labores después de ser contratado,
mediante capacitación e inducción le son explicadas todas las tareas y actividades que debe
realizar durante el tiempo que esté en el cargo, bajo la dirección de un superior. Adicional a ello,
en The Coca Cola Company existen cerca de 15 departamentos diferentes, entre ellos están;
Cadena de Suministro, Legal y Operaciones, lo que permite que haya una división del trabajo de
manera eficiente.
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Autoridad y responsabilidad
permitiendo a los altos mandos autonomía en las decisiones y la ejecución del trabajo. La misma,
motivación para los trabajadores, para que de esta forma no solo se sientan parte de la compañía,
Disciplina
En toda empresa se debe respetar las reglas y convenios establecidos y en Coca cola Company
este principio se aplica en todo su esquema organizacional, se genera una sincronía entre todos
los principios, puesto que los gerentes y líderes de la compañía están preparados para el manejo
de equipo y para recompensar el rendimiento y sancionar todo aquello que incurra con las
políticas laborales.
Unidad de mando
El organigrama de Coca cola representa muy bien este principio desde la junta directiva que
busca generar las mejores estrategias para la permanencia de la organización cada Área de la
empresa cuenta con una vicepresidencia que tiene a cargo el personal y desde este mando se
empiezan a delegar funciones y las actividades, esta compañía maneja un esquema micro-
administrativo
Unidad de dirección
La disciplina del crecimiento requerirá que Coca-Cola desarrolle músculo en varias áreas clave,
incluida la segmentación, la cadena de suministro y el marketing experiencial, todo esto hace que
las áreas trabajen focalizada a los objetivos dictaminados por la presidencia, cada
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vicepresidencia trabaja para el cumplimiento de estos objetivos y su vez trabaja en conjunto con
hace indispensable que toda la compañía trabaje en pro del cumplimiento de las metas, cuando se
logra el cumplimiento se puede generar beneficios para todas las áreas y mandos de la compañía,
ser disciplinados al cumplir los objetivos permitirá obtener resultados prospero para todos.
Remuneración
Nuestro crecimiento debe ser unánime y valoramos la calidad y el trabajo de nuestros
colaboradores, es por esta razón que la compañía incentiva no solo mediante primas y bonos,
sino que también con experiencias únicas para sus empleados generando gratitud por la gestión
Centralización
La autoridad necesaria para llevar a cabo el proceso de toma de decisiones debe estar equilibrada
dentro de la empresa, sobre todo en organizaciones extensas. Coca cola es una de las compañías
más sólidas en la actualidad, cuenta con la centralización esto implica la concentración de la
autoridad en la zona jerárquica más elevada, pero en algunos casos esa autoridad debe
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Jerarquía / cadena escalonada
Para Coca cola es muy importante que los empleados comprendan el proceso administrativo que
empresarial y de quien es el jefe al cual se debe reportar y con el que se debe validar la
mantenimiento empresarial.
Orden
Todos los empleados de la empresa deben disponer de los recursos adecuados para poder trabajar
correctamente. En coca cola cada empleado debe ocupar el puesto más adecuado a sus
capacidades. Ya que esto permite que pueda desarrollar sus actividades de una forma adecuada y
eficiente, El orden es un factor clave en toda empresa, tanto a nivel social como físico, es decir,
Equidad
Uno de los principios más importantes a nuestro parecer es el de la equidad. Fayol dispone que
los empleados deben ser tratados con amabilidad y por igual. Por lo tanto, coca cola en sus más
de 134 años en un mercado cambiante y exigente siempre Los trabajadores deben estar en el
productividad. Cualquier superior debe tratar a sus subordinados de manera justa e imparcial.
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Estabilidad del personal
empresa, a la vez que reduce el sentimiento de seguridad de los empleados por eso en los 134
años de servicio al público tiene más de 14 mil empleados que cosan de sus pensiones por los 25
años de servicio a la empresa dando a entender que es una organización muy sólida en cuanto
estabilidad laboral.
Coca cola y sus diferentes productos derivados de la marca en su largo trasegar siempre se ha
caracterizado por incentivar claramente la iniciativa de los empleados a la hora de llevar a cabo
ciertas tareas. Los trabajadores deben gozar de flexibilidad para realizar los procedimientos
propios de su puesto. Este principio recoge también la tolerancia que los superiores deben tener
la confianza entre todos los empleados y el entendimiento se haces necesario que una empresa
tan sólida como coca cola con injerencia en más de 158 países en el mundo ha incentivado a sus
colaboradores, para que hagan efectivo estos principios en particular este ya que se necesita
trabajar mancomunadamente para que se puedan alcanzar los objetivos, ya que el factor humano
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MATRIZ DE ANÁLISIS ARGUMENTATIVO
Todos los empleados tienen The Coca Cola Company es una
distintas habilidades y en base a su compañía altamente destacada por
nivel de experiencia tiene una la distribución de sus áreas y de
función específica y unas labores cómo cada una de ellas tiene clara
asignadas, a la vez de que se cuáles son sus funciones, con
asignan labores entre los distintos presencia en 200 países, en cada
departamentos, esto ayuda al uno de ellos se tiene establecido sus
División del aumento de la eficiencia por medio áreas y participación de acuerdo a
trabajo de la especialización. los lineamientos y políticas de cada
país, en sus 15 departamentos se
maneja manual de funciones
específico, el cual es puesto a
conocimiento del personal existente
y nuevo, lo que permite un trabajo
más dinámico.
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Es todo lo que abarca lo The Coca Cola Company es una
relacionado con el respeto a los de las empresas que más destacan
parámetros y las normativas por su estabilidad y por sus amplias
impuestas por una determinada condiciones para sus trabajadores,
compañía. El fomentar el respeto a lo anteriormente mencionado aplica
lo anteriormente mencionado es a éste principio, porque el bienestar
deber de los diferentes directivos que la empresa ofrece es la forma
Disciplina encargados, lo ideal es poner en en cómo la empresa garantiza un
práctica la auto-disciplina, es decir, mayor respeto y seguimiento de sus
tener en cuenta los parámetros sin normas de trabajo y sus pautas en el
necesidad de que se impongan desempeño de una tarea.
condiciones rígidas o sanciones
para ello.
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Se debe establecer un mando para A pesar de que todos los
las actividades cuya función y departamentos responden a una
definición sean de una misma misma vicepresidencia, cada una
naturaleza y basarse en los mismos maneja una cadena de mando
procedimientos, un orden distinta, es decir, que se maneja un
jerárquico con sus políticas conducto regular aparte, en el cual
correspondientes, es decir, se trata de forma interna lo que se
Unidad de responden a un mismo director. pueda tratar dentro del
dirección departamento, no todos los
departamentos manejan las mismas
políticas, ya que cada uno maneja
un grado de responsabilidades
distintas.
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La compensación por la labor Ésta empresa es una en las cuales
realizada por los distintos no solo se puede contar con buenas
trabajadores debe ser justa y debe compensaciones, también cuentan
estar basada en su cargo, con los “planes carrera” en los
experiencia y nivel profesional, cuales un empleado desde que
debe garantizarse que el pago por inicia su carrera laboral en la
Remuneración un trabajo realizado en las distintas compañía tiene la oportunidad de
áreas sea el indicado, aunque no ascender, de acuerdo a su
siempre es de corte monetario, desempeño y su experiencia,
también están las remuneraciones también podemos encontrar en el
intangibles, tales como, ascensos, personal de ventas muchas
nombramientos y menciones. bonificaciones por sus metas
obtenidas y cumplimiento de
presupuestos, estas se presentan en
la forma de regalos, bonificaciones
o viajes.
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Debe establecerse una línea clara Presidente, vicepresidente general,
en cuanto a autoridad a lo largo de jefe de producción, jefe financiero,
toda la jerarquía de la organización jefe de marketing, recursos
desde los niveles más altos a los humanos, gerente industrial,
Jerarquía más bajos. gerente de recursos, gerente de
calidad, inspector, compras,
auxiliar de calidad, contador,
ventas, tesorería, publicidad,
auditoría, segmentación.
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Fomentar el espíritu de equipo Están comprometidos con
genera armonía y unidad en la promover una cultura de inclusión
organización. y diversidad, fomentando el respeto
Espíritu de mutuo en toda la organización.
equipo Búsqueda de la felicidad.
CONCLUSIONES
A través del tiempo han existido diferentes tipos de escuelas administrativas con diferentes
enfoques, pero con un mismo objetivo. Hoy en día las empresas siguen tomando como modelo
las nuevas exigencias del mercado actual, encontrando que ninguna escuela encaja a la
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perfección. Muchas empresas optan por aprender de sus errores para crear la estrategia ideal,
pero no se puede esperar siempre fallar para así aprender puesto que no es ni eficaz ni eficiente.
No obstante, de dichas experiencias pueden aprender para en un futuro lograr sortear y enfrentar
mejor las diferentes dificultades que se le presenten. Posiblemente con el pasar de los años surjan
nuevas escuelas que se adapten mejor al nuevo mundo y brindando mejores herramientas
especializar las tareas y el recurso humano de manera eficiente. Todo administrador debe
destinar esfuerzos y tiempo a las diferentes actividades de la empresa, por eso los principios son
una herramienta valiosa que le permite planificar, organizar, dirigir y controlar de manera más
fácil y acertada.
FUENTES BIBLIOGRAFICAS
21
Coca Cola España.es, (octubre 14 de 2019). Información corporativa Coca Cola. Madrid,
España. Recuperado de: https://www.cocacolaespana.es/conocenos/informacion-corporativa
https://robertoespinosa.es/2020/03/22/matriz-bcg
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