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1.

DE ACUERDO CON LA PELÍCULA “THE FOUNDER” QUE SU INSTRUCTOR


COMPARTIRÁ EN CLASE, ANALICE EL CASO Y DE RESPUESTA A LO SIGUIENTE:
A) IDENTIFIQUE LAS VARIABLES QUE INFLUYERON EN EL ÉXITO DE LA EMPRESA.

 Eficacia
 Rapidez
 Ambición
 Proyección

B) CONSTRUYA UN CONCEPTO DE PLANEACIÓN ESTRATÉGICA DE ACUERDO
CON LAS CONCLUSIONES A LAS CUALES PUDO LLEGAR CON ESTE CASO.
McDonald’s es una empresa que se caracterizó por servir con rapidez un menú limitado de
comida caliente es un restaurante limpio y agradable por un buen precio; algo importante
que cabe a destacar es que la empresa domino la industria global de servicios alimenticios,
a través de la satisfacción del cliente, Ser reconocidos por los empleados, cliente,
competidores, proveedores, inversionistas y público en general, Promover la innovación y
creatividad también en busca de anticiparse a los cambios del mercado y a los posibles
problemas que puedan generarse.
Algo importante a resaltar fue los valores destacamos por los primeros dueños del nombre
de la empresa que fue la máxima calidad y seguridad en los productos, verificando todas
las fases de producción y selección de productos, desde los ingredientes hasta la
preparación en el restaurante.; el servicio fue muy importante ya que se desea que el cliente
este en todo momento al 100% de satisfacción. Los restaurantes McDonald’s prestan una
atención permanente a la limpieza e higiene de sus instalaciones.
La ambición por quien robo el nombre de la empresa logro quedarse con todo y lo más
importante con la acreditación de un nombre que sin esfuerzo quedo en sus manos sin
importar la satisfacción de la gente o clientes solo lo importaba el dinero y conseguir
franquicias en el resto del mundo.
C) PRESENTE CUALES FUERON LAS CINCO (5) LECCIONES MÁS IMPORTANTES
QUE PERSONALMENTE LE DEJA LA PELÍCULA.

 Ambiciones positivas
 Mentalidad de lograr los sueños y metas para ser la mejor empresa y tener
franquicies todas iguales para la satisfacción del cliente.
 Dedicación y constancia para mantener una forma demanda
 La confianza
 No dejar en manos de desconocidos lo que se logró obtener por años con el
propósito de obtener más dinero
D) DÉ SU PUNTO DE VISTA CON RESPECTO A LOS ASPECTOS ÉTICOS QUE TRATA
LA PELÍCULA.
Se jugó con la confianza de quien fueron los fundadores y creadores de una de las
empresas más importantes en la actualidad como lo es McDonald's sin importar y respetar
los ítems y pactos que fueron tomados en un contrato solo por el hecho de buscar
franquicies sin busca de aspiraciones ni brindarle los mejores servicios al público
con garantías.
E) CONSTRUYA UN ANÁLISIS CRÍTICO DE MÍNIMO DOS PÁGINAS EN EL CUAL
PRESENTE SU PUNTO DE VISTA CON RESPECTO A LA PELÍCULA.

La película el fundador explica la historia de la creación de la gran marca


Norteamérica de comida rápida McDonald´s, en que los dueños los hermanos Mac
y Nick McDonald´s son desplazados de su propio negocio por un ambulante
vendedor de batidoras Ray Kroc, que convirtió de la empresa un imperio comercial
que logro alcanzar éxito nacional e internacional.

Pero el lado oscuro de la empresa siempre genera suspicacias de los valores


éticos, ya estos están dispuestos a sacrificarse en búsqueda del sueño americano.
Asimismo, el enfrentamiento entre la pureza del producto vs las ganancias a
cualquier precio genera en los espectadores opiniones dividas. La verdad es que es
sin duda el éxito de empresa son componentes de los pilares fundamentales las
ideas y la persistencia.
Sin embargo, como suele ser el caso de estos personajes, Ray no se identifica a sí
mismo como el villano de la historia, sino simplemente como un idealista. Como
alguien que consigue resultados. Este protagonista que se confirma así mismo la
falsa idea de que solo es necesario un espíritu emprendedor para llegar a la cima.

Desde el aspecto filosófico, podríamos considerar que para Ray Kroc “él fin justifica
los medios” La ambición de poder es parte de naturaleza y esta película sintetiza en
amplitud todos sus partes nada lejanos con nuestra actual realidad.
Pero acaso el mundo de los negocios se percibe así, lo que hizo el protagonista ¿es
ilegal o legal?, lo que hace pensar que existes actitudes comerciales que ponen a
pruebas nuestros valores y principios.

La columna vertebral de video gira en torno Kroc queda impresionado por el


concepto del negocio y visualiza las grandes posibilidades que tiene el mismo.
Luego de evaluar la fortuna que generaría la empresa si se colocaran franquicias a
lo largo del país, él intenta convencer a los hermanos de expandir McDonald’s por
todo Estados Unidos, pero ante la oposición de estos frente a la propuesta, decide
comprarle los derechos exclusivos para vender el método McDonald’s.

La historia de la creación de McDonald's es increíblemente interesante, llena de


anécdotas y curiosidades, casi un ameno manual sobre el emprendimiento y la
administración y dirección de empresas. Pero, sin un posicionamiento ético
marcado, la enseñanza que queda es peligrosa: el fin justifica los medios. No
importa lo que tengas que hacer para alcanzar el éxito, todo está permitido, desde
pervertir una filosofía hasta pisar al rival sin remordimientos. El mundo parece ser,
en palabras del propio Kroc, de los desalmados.

Los hermanos Dick y Mac McDonald hacen merkating interno o endomarketing El


marketing interno, también conocido bajo el nombre de endomarketing, no es más
que un conjunto de métodos que son utilizados en una empresa para conocer y
mantener en buen funcionamiento al personal. Por medio de él se busca afianzar la
relación entre los empleadores y sus empleados, ya que, aunque no lo parezca,
estos últimos son un factor importante al momento de causar una buena impresión
en cliente. Para que sus empleados se sientan cómodos y trabajen de la mejor
manera posible. La demografía “literalmente significa escribir acerca de la gente y
lo utilizamos en la forma de dato estadísticos que describen a la gente de sus
clientes es que son familias que buscan pasar un rato familiar y disfrutar de una
buena comida y rápida, el mercado potencial va desde niños hasta adultos mayores.

F) DEFINA EL ESTILO DE LIDERAZGO DE LOS HERMANOS MCDONALD´S Y EL DE


RAY KROC.

Los hermanos habían intentado replicar el negocio con franquicias, pero no lo


habían podido sostener porque simplemente, no eran líderes, pero algo importante
a resaltar es que siempre pensaban en hacer las cosas de la mejor manera y darle
al público la mejor calidad de sus productos sin importa tener muchos solo un
negocio bien creado y administrado y que satisficiera a los compradores.

G) REALICE UN CUADRO COMPARATIVO DE LAS HABILIDADES, VALORES,


COMPETENCIA, CONOCIMIENTOS ENTRE LOS HERMANOS MCDONALD´S Y RAY
KROC.

HERMANOS MCDONALD´S RAY KROC.


Reducir el menú a sólo 9
opciones (hamburguesas, papas fritas, a Ray A. Kroc claramente le cabe la
bebidas y milkshakes), que eran las más calificación de "fundador del imperio".
rentables del anterior restaurante. De
hecho, el 80% de los beneficios de su
negocio venía de las famosas "burgers". Enamórate del proyecto
"Estandarizar los procesos" en la cocina,
convirtiéndola en una especie de "línea de Busca gente que te dé un valor agregado
ensamblaje" como las que Henry Ford
había introducido en las fábricas. Para
esto, ampliaron las parrillas y crearon
"dispensers" de condimentos para que
todas las hamburguesas siempre salieran
iguales.
permitieron reducir el tiempo de servicio de
30 minutos a 30 segundos. Y así nació el Tu pareja puede ser clave
concepto de "comida rápida".
Responsabilidad
Cada obstáculo es una oportunidad para
innovar
Compromiso La gente no compra productos: compra
marcas
Satisfacción a sus cliente Persistencia
Comida ricas y no caras Ambición

H) EXPLIQUE CON SUS PALABRAS LA SIGUIENTE FRASE: “¿QUÉ SENTIDO TIENE


CORRER SI NO ESTÁS EN EL CAMINO CORRECTO?” — PROVERBIO ALEMÁ
QUE NUNCA VAS ESTAR SATISFECHO CON RESULTADOS QUE OBTIENES SEAN
POSITIVOS O NEGATIVOS LA SATISFACCIÓN NO VA HACER COMPLETA SIEMPRE
ABRAN BACHES DE INCONFORMIDAD.
2. AHORA CONSULTANDO FUENTES CONFIABLES DE RESPUESTA A LO
SIGUIENTE:
A) ACTUALMENTE CON CUANTAS FRANQUICIAS CUENTA LA COMPAÑÍA
MCDONALD´S A NIVEL MUNDIAL.
En Latinoamérica, la franquicia McDonald's es dirigida por la máster franquicia Arcos
Dorados y tienen el derecho de exclusividad comercial de los restaurantes McDonald's en
20 países: Argentina, Aruba, Brasil, Chile, Colombia, Costa Rica, Curazao, Ecuador,
Guyana Francesa, Guadalupe, Martinica, México, Panamá, Perú, Puerto Rico, St. Croix, St.
Thomas, Trinidad y Tobago, Uruguay y Venezuela.
McDonald's cuenta con más de 37.000 establecimientos a nivel mundial que sirven
diariamente a alrededor de 69 millones de clientes en los más de 100 países en los que
están presentes. El único país latinoamericano donde no hay McDonald's es en Bolivia
donde la cadena tuvo presencia desde el 21 de noviembre de 1997 hasta el 30 de
noviembre de 2002, año en que se retiró la franquicia del mercado debido a bajas ventas.
Modelos de Negocio:
Franquicia Convencional: McDonald's realiza la inversión inmobiliaria (establecimiento) y
el franquiciado invierte en el equipo y la decoración.
En España, los restaurantes McDonald's son de tres tipos:
1. "In-Store": restaurantes integrados en un local o edificio ya existente en núcleos
urbanos de población. Pueden disponer de una o más plantas.
2. Centros Comerciales: restaurantes instalados en locales de centros comerciales.
Pueden disponer de entrada exterior, independiente de la del centro comercial, con
el fin de poder dar servicio en horas y días en los que el centro cierra al público y,
según su ubicación, se les dota de un "McAuto" (servicio a coche).
3. Chalet Restaurante (free-stander): restaurante de una planta, con un amplio salón
interior, terraza y aparcamiento. El restaurante se edifica sobre una parcela de entre
1.200 y 4.000 metros cuadrados, con zona ajardinada y área exterior de juego para
niños. Este tipo de construcción suele ubicarse en urbanizaciones, centros
comerciales y zonas periféricas urbanas. Los restaurantes de este estilo ofrecen
también servicio "McAuto", zonas anexas a determinados restaurantes y diseñadas
para que los clientes puedan realizar el pedido desde su propio vehículo.
En los países de latinoamérica, además de los restaurantes y McCafés, también existen los
Centros de Postres, concepto que se especializa en comerciar la gran variedad de postres
que ofrece la marca. Los centros de postres son tan populares que reciben a más de 4.3
millones de clientes al día.
Datos Financieros:
 Inversión: Aproximadamente 900.000 € / $1,000,000 USD para gastos del equipo
de cocina, rótulos, asientos, decoración, gastos de importación, transportes,
instalación, etc.
 Capital Necesario: Como mínimo, el 30% de la inversión.
 Canon de Entrada: 45.000 € / $45.000 USD
 Royalties: Se pagará a McDonald's Corporation un porcentaje sobre las ventas.
 Contrato (duración y renovación): El contrato es hasta 20 años.
Formación y Apoyo al Franquiciado:
Los empleados de McDonald's son el principal activo de la compañía ya que son quienes
demuestran al cliente los valores que caracterizan a la enseña: Calidad, Servicio, Limpieza
y Valor.
Los franquiciados reciben una formación teórica y práctica durante un periodo aproximado
de 36 semanas, y cada uno de ellos aporta su experiencia, su capacidad para tomar
decisiones y sus habilidades humanas. Dicha formación se lleva a cabo tanto en los propios
restaurantes de la cadena como en los centros de formación que la compañía tiene a nivel
internacional.
Además, para la gestión diaria de sus restaurantes, desde la central se les facilita apoyo
completo en todos los departamentos (operaciones, marketing, formación a empleados,
compras, control de calidad, Recursos Humanos, etc.), así como una red de proveedores y
de distribución que asegura los máximos niveles de calidad.
Perfil del Franquiciado:
McDonald's busca socios, no inversores y no concede franquicias a sociedades o
inversores.
Los franquiciados deben estar dispuestos a gestionar su restaurante McDonald's como una
PYME, con una dedicación plena al negocio. Estos empresarios locales se comprometerán
con los consumidores y las comunidades en las que desarrollen su actividad.
Entre otras, las especificaciones siguientes son esenciales para poder ser considerado
como un candidato a franquiciado McDonald's:
 Espíritu emprendedor.
 Amplia experiencia en negocios.
 Estar dispuesto a dedicar la jornada completa y sus mejores esfuerzos a la
operación del restaurante.
 Disponibilidad total de cambio de residencia dentro del territorio nacional.
 Poder dedicar un período aproximado de 36 semanas a tiempo completo a la
formación que ofrece la central.

B) INDAGUE ACERCA DEL CASO DE LA COMPAÑÍA MCDONALD´S EN LA INDIA.

1. CASO 4: MCDONALD’S ONGOING MARKETING CHALLENGE: SOCIAL

 McDonald´s ingresa a India en 1996


 Joint Venture con empresarios Indús
 Se quiere penetrar en la cultura Indú
 Las vacas se consideran sagradas y la gente no come cerdo
 La gente ve la marca como de alto nivel cuando relamente su target es nivel medio
por sus precios.
 Altos precios para el mercado

Problemática

 20% de la población solo consume comida vegetariana y 80% no consume carne


de vaca no de cerdo.
 Colocar la marca entre la gente de India.
 McDonald’s es acusado por la destrucción de áreas verdes para su producción.
 Se promueve que su comida NO es saludable con riesgo de cáncer y enfermedades
cardiacas.
 Tomando ventaja de los niños con su campaña publicitaria
 Quejas de nutrición e higiene.
 Explotación de animales y agricultura industrial, para que las cadenas de fast food
tengan mayores utilidades.
 Ambientales: Producen anualmente más de 1 millón de toneladas de empaques que
solo se utilizan por minutos. Destrucción de la capa de ozono, calentamiento global,
destrucción de hábitats naturales
 El cambio en los hábitos alimenticios ha tenido serias repercusiones en las
relaciones humanas y su salud.

Análisis

 Logra colocarse en las marcas más conocidas por su campaña mercadológica.


 Se coloca como una compañía para familias, centrándose mayormente en los niños
para que ellos quieran ir a consumir.
 Logra penetrar al mercado por medio de su campaña mercadológica, cuando
realmente el producto principal que se vendía internacionalmente era la carne de
vaca.
 Encuentran una respuesta a las críticas del mercado y se mantienen en todo caso
fiel a sus clientes.

Solución

 McDonald’s cambia sus productos principales por productos basados en


vegetarianos, en pollo y en pescado.
 Cuando se presenta el problema ambiental McDonald’s lanza una campaña para
“We love Green” “Keep our city clean”
 Para responder a los problemas de salud patrocinaron el “Olympic Day Run” y
ofreció papas horneadas en vez de fritas.
 Realizaron programas de responsabilidad social relacionados con la comunidad con
objetivo principal los niños.
 Se hacen la semana del niño para ayudar a la explotación infantil.

Conclusiones y Recomendaciones

 McDonald´s es una compañía multinacional que se caracteriza por moldearse a la


cultura al 100% en la que va a penetrar.
 Al penetrar en el país poco a poco realiza la mayoría de actividades desarrollando
a nuevos proveedores para su abastecimiento.
 Saben responder mercado lógicamente a las críticas y se moldean conforme a lo
que pide el marcado.
 Cuando hay algún problema en contra de ellos en vez de defenderse buscan como
cambiar ese aspecto para seguir siendo siempre una empresa líder.
 Buscan primero que se viste su lugar por primera vez y luego se hace una campaña
para captar fidelidad de los clientes.

c) Investigue el fracaso de McDonald´s en Bolivia.

Bolivia fue un caso único en la historia de McDonald’s: su implantación no funcionó,


y en 2002 McDonald’s decidió desmantelar todos los locales del país para
marcharse
Ocho años duró el idilio de McDonald’s con Bolivia, el único país de Latinoamérica
donde la gran cadena de comida rápida no ha tenido éxito. La inauguración
de McDonald’s en Bolivia, en 1998, fue toda una fiesta en el país, con desfiles y
eventos y una gran acogida por parte del pueblo boliviano.
Pero en 2002, McDonald’s quebraba en Bolivia tras experimentar grandes pérdidas,
en un evidente fracaso de su intento de penetración en el país. Los ocho
restaurantes que se abrieron cerraron, y todos los trabajadores fueron despedidos.
Hay que decir que 2002 supuso un punto de inflexión en McDonald’s: afrontó un
bajón histórico a nivel internacional.
El gran símbolo de la globalización y del capitalismo se hundía en Bolivia. ¿Por qué?
Las razones fueron variadas: culturales, sociales y económicas.

A pesar de intentar adaptarse a los sabores locales, se notaba en los estudios que,
por ejemplo, los niños, acudían para recibir el regalo del McMenú infantil… pero se
dejaban la hamburguesa a medias. Sí: los bolivianos están acostumbrados a otra
cocina, porque la cocina boliviana es especial y muy variada, con raíces españolas
y africanas. La comida es tradicional y regional, muy colorida, con una fuerte mezcla
de sabores, condimentos y por supuesto geniales carnes y por supuesto su oro: la
“papa”.

Comer en Bolivia es un acto cultural, un ritual que conecta el ser humano con sus
raíces. La sociedad boliviana no considera la comida como algo que pueda
realizarse “fast” (rápido), por tanto el fast food, a nivel social y cultural, no tenía
muchas posibilidades en el país. Y de hecho, la cocina es algo vivo, pasional, que
se hace con mimo, con cariño, con el fin de compartir.

De hecho, los bolivianos sí tienen sus propias “comidas rápidas”: las empanadas. Y
con ingredientes como huevo, carne, cebolla, arroz, las empanadas, siempre
diferentes pero que juntan los ingredientes favoritos de los bolivianos, son mucho
más deliciosas que una hamburguesa de McDonald’s. Esa fue otra de las razones
por las que la gran cadena fracasó.

La producción agrícola y los mercados (que no supermercados) tienen un fuerte


peso en los pueblos y en las ciudades, donde son lugares de encuentro y de
intercambio, centro de vida social. Los bolivianos entienden, y mucho, de producto
y de sabor: tienen una relación muy cercana con la tierra. Si allí la calidad se puede
conseguir a bajo precio, ¿tiene sentido entonces realmente pagar lo mismo por un
plato tradicional que por una hamburguesa de McDonald’s? ¿Si pudieras comer tú
una paella a 5 euros, considerarías la opción de un Big Mac en su lugar?
Seguramente no. La económica fue otra de las razones por las que McDonald’s no
prosperó en Bolivia: el menú más barato de McDonald’s costaba algo más de 3
dólares cuando por uno podía comprarse un delicioso almuerzo tradicional
completo.

Bolivia se siente orgulloso del nulo éxito de McDonald's entre su población y se


atribuye haber "expulsado" a la gran cadena que triunfa en todo el mundo por
razones sociales. Los bolivianos prefirieron entonces la empanada casera y la
comida tradicional y natural por encima de cualquier otra. Solo queda una duda en
el aire: ¿pasaría igual hoy?

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