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TECNÓLOGO EN GESTIÓN INTEGRADA DE LA CALIDAD, MEDIO AMBIENTE,

SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
INSTRUCTORA YINA CATERINE SILVA MENESES
COMPONENTE DE CALIDAD
CENTRO DE FORMACIÓN AGROINDUSTRIAL LA ANGOSTURA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

Actividad

1. Consulte sobre los siguientes temas y presente ejemplos:

• Estructura organizacional.
• Organigrama (incluir cómo se elabora).
• Características y especificaciones de productos y servicios.
• Fichas técnicas de producto (incluir cómo se elabora)
• Normas técnicas de producto y reglamentos técnicos: concepto, objeto y ejemplos.
• Herramientas para la identificación y compilación de la legislación y normatividad de una
organización.
• Bases de datos de normatividad y legislación.

2. Realice un cuadro comparativo de Políticas, objetivos, metas.

3. Cada grupo debe seleccionar una organización (empresa que procese un producto o provea
un servicio como: Fábricas, universidades, alcaldías, hospitales, etc.) nacional o
internacional. Una vez seleccionada la organización deben consultar la siguiente
información sobre ella en la web:

• Reseña histórica
• Misión
• Visión
• Políticas
• Objetivos estratégicos
• Metas
• Principios
• Valores
• Organigrama
• Mapa de procesos
• Productos o servicios (identificando las características y especificaciones)
• Ficha técnica del producto o servicio.
• Planes y programas (Relacionados a calidad, medio ambiente, seguridad y salud en el
trabajo y al direccionamiento estratégico).
• Herramienta que utiliza la organización para compilar la normativa que le aplica.
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TECNÓLOGO EN GESTIÓN INTEGRADA DE LA CALIDAD, MEDIO AMBIENTE,
SEGURIDAD Y SALUD OCUPACIONAL
INSTRUCTORA YINA CATERINE SILVA MENESES
COMPONENTE DE CALIDAD
CENTRO DE FORMACIÓN AGROINDUSTRIAL LA ANGOSTURA
SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

Observaciones: Si no encuentran algunos de los puntos requeridos en la pregunta número 3,

pueden incluir información de otra empresa que elabore productos o provea servicios similares.

Se realizará socialización de este trabajo una vez se inicie el segundo trimestre, para retomar la
temática que se abordará en este periodo por favor conservar.

Entregable o Producto de la actividad: Documento en Word con portada, contenido (información

que recopile de la organización) y conclusiones.