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Buenas tardes profesor, mi grupo está conformado por… y el día de hoy vamos a

analizar, comprender y estructurar estrategias sobre el caso de la marca fruco


hacia el sector de la salsa, para ser más específico la salsa de mayonesa,
teniendo en cuenta los diferentes factores propuestos del caso. Hay que tener en
cuenta que fruco es una marca fuerte para la empresa Unilever y de gran cariño
para los colombianos por su famosa salsa de tomate que acompaña la mayoría de
comidas. Con base de esta estrategia, vamos a hacer que la salsa de mayonesa
Fruco también sea influyente en la mesa de los hogares.

Con la situación actual del país las personas están reevaluando las prioridades al
momento de hacer las compras del hogar, una de las prioridades es la fijación
sobre el precio de los productos, ya que se busca la manera de optimizar los
recursos económicos para amortiguar la crisis que ahora estamos viviendo con
esto ahora se están generando nuevas expectativas y necesidades, ahora que la
vida normal como la teníamos antes de cuarentena, a la espera que se reactive el
comercio la gente tiene que pasar más tiempo en familia, donde esta familia sigan
recetas y con base a esto vamos a generar el perfil del shopper.

Para poder llegar al consumidor, debemos de tener en cuenta los canales de


venta donde nuestro producto tenga alta influencia en ventas y sea más vistoso,
como el objetivo del caso es lanzar al mercado la maquila de la mayonesa
artesanal fruco, que significa que es de menores costos, entonces va a ser más
accesible al consumidor. En este grafico nos muestra que el D1, Justo y bueno y
almacenes Ara son los retailers que más aportan el crecimiento de valor en
marcas propias. Más adelante en el caso, con base a cálculos y estudios veremos
cuál es el retailer más conveniente para la comercialización de nuestra maquila de
la marca fruco.

Para el caso, tendremos en estudio de las grandes ciudades de Colombia como lo


son Cali, Bogotá, Barranquilla y Medellín que son la base de nuestra investigación
para la maquila. Estos datos fueron sacados de la página del Dane de un archivo
llamado: “Proyección poblacional en departamentos y municipios hasta el año
2023”, donde nos brindó la población actual de dichas ciudades y su proyección
para los años 2021 y 2022. Los estratos socioeconómicos, fue sacado con base
de un gráfico del periodo La Republica, donde los estratos los tomamos como
Base para los cálculos de los 3 años en investigación al igual que la pirámide
poblacional del archivo de Excel brindado por el profesor.
Según los datos del caso, el consumo promedio por persona de mayonesa en los
colombianos es de 270 gramos al año, este consumo lo dividimos por la
presentación de la maquila que es de 440 gramos dándonos un resultado de 0.61
unidades al año, para poder sacar el precio de la maquila sin IVA ni el margen de
contribución del intermediario, debemos de tomar un producto como espejo
suministrado del caso, en esta ocasión es de la mayonesa de 380 gramos, donde
dividimos su precio que es 4.277$ por el volumen de su empaque, y el resultado lo
dividimos por el volumen de la maquila de nosotros que es de 440 gramos
arrojándonos un precio de 4.952$
Crecimiento en Ventas de la Marca fruco, como podemos ver en los datos el
crecimiento que ha venido en la marca durante estos meses es de 7.71% en todos
los canales, la empresa nos exige mantener este crecimiento durante el restante
del año 2020 para en sí que su crecimiento total esperado con base al 7.71% sea
del 9.08%.

La marca fruco antes de elegir el discounter D1, en cadenas tenía 500, dando así
un total de 16.500, con la elección de este discounter sus cadenas aumentaron en
1300, dejando así un total de cadenas de 1800 con un total de 17.801 canales
para la distribución, con una variación porcentual del 7.88$ de aumento en
crecimiento de clientes y generando una maquila para esta marca

Desde el principio teníamos claro lo que quería la marca fruco con su producto de
la Mayonesa Artesanal, aumentar sus ventas y aumentar el consumo del país de
este producto ya que Colombia es uno de los países con menos consumo de
mayonesa comparándolo con otros países, fruco quiere volver más influyente esta
marca y con base de la situación actual del Covid-19, las personas buscan
economizar a la hora de mercar, con la maquila es más accesible y se encuentra
en discounters como el D1 que podrá incrementar las ventas de nuestro producto