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DESARROLLO DE LA TAREA 1 – BIOMOLÉCULAS

Para desarrollar cada ejercicio, el estudiante debe revisar el entorno de conocimiento y


hacer uso de los recursos educativos requeridos.
De acuerdo con la guía de actividades se presenta el desarrollo del ejercicio 10, y sus
respectivos numerales.

Tabla 1. Grupos Funcionales importantes de las Biomoléculas. Desarrollo del numeral


1.1

Grupo funcional Estructura Fórmula Naturaleza Significado


química

Desarrollo del numeral 1.2


Tabla 2. Desarrollo del numeral 1.3

Ejemplos con
Grupo Características
Carbohidratos nombre de
funcional Biológicas y Bioquímicas
Monosacárido
Monosacárido Se encuentra como componente en la
1.xilosa
s madera.
Es un constituyente de los ácidos
pentosas 2. ribosa
nucleicos.
Forma parte de las gomas, mucilagos y
3. arabinosa
pectinas
hexosas La glucosa es un monosacárido con
fórmula molecular C₆H₁₂O₆. Es una
hexosa, es decir, contiene 6 átomos de
1.glucosa
carbono, y es una aldosa, esto es, el
grupo carbonilo está en el extremo de la
molécula.
es un tipo de azúcar encontrado en los
vegetales, las frutas y la miel. Es un
monosacárido con la misma fórmula
empírica que la glucosa, C₆H₁₂O6, pero
2.fructuosa
con diferente estructura, es decir, es un
isómero de ésta. Es una cetohexosa. Su
nombre sistemático es 1,3,4,5,6
pentahidroxi- 2-hexenona.
3. manosa es un azúcar simple o monosacárido que
se encuentra formando parte de algunos
polisacáridos de las plantas, y en algunas
glucoproteínas animales. Desde el punto
de vista químico es una aldosa, es decir
su grupo químico funcional es un
aldehído ubicado en el carbono 1, o
carbono anomérico, Fórmula: C6H12O6
Ejemplos de Fuentes de Características
disacáridos origen Biológicas y Bioquímicas
Se encuentra en
La maltosa es un disacárido formado
alimentos como
por dos glucosas unidas por un enlace
la cerveza y
glucosídico α. Se conoce también como
otros, y se
maltobiosa y como azúcar de malta, ya
1. Maltosa puede obtener
que aparece en los granos de cebada
mediante la
germinados. Fórmula: C12H22O11
hidrólisis del
almidón y del
glucógeno
Es un disacárido formado por la unión
de una molécula de glucosa y otra de
Se encuentra en
galactosa. Se conoce también como
Disacáridos la leche y los
2. Lactosa azúcar de la leche, ya que aparece en la
productos
leche de las hembras de la mayoría de
lácteos
los mamíferos en una proporción del 4
al 5%, Fórmula: C12H22O11
La glucosa es un monosacárido con
Se encuentra en fórmula molecular C₆H₁₂O₆. Es una
estado libre en hexosa, es decir, contiene 6 átomos de
3. glucosa
las frutas y la carbono, y es una aldosa, esto es, el
miel grupo carbonilo está en el extremo de
la molécula.
Es un azúcar Es una glicosilfructosa que consiste en
doble muy poco un residuo α-D-glucopiranosilo unido a
4. leucrosa
frecuente en la D-fructopiranosa a través de un enlace
naturaleza. (1 → 5). Un isómero de sacarosa.
Polisacáridos Tipo de Ejemplos de Características
carbohidrato polisacáridos Biológicas y Bioquímicas
Es una macromolécula que está
compuesta de dos polisacáridos, la
Almidón amilosa y la amilopectina. Es el glúcido
de reserva de la mayoría de los
vegetales
s un polisacárido de reserva energética
formado por cadenas ramificadas de
glucosa; no es soluble en agua, por lo
que forma dispersiones coloidales.
glucógeno Abunda en el hígado y en menor
Reserva cantidad en el músculo. Su estructura se
parece a la de la amilopectina del
almidón, aunque es mucho más
ramificada, Fórmula: (C6H10O5)n
son heteropolisacáridos, formado, en
este caso un tanto especial, por un
conjunto heterogéneo de polisacáridos,
Hemicelulosa. a su vez formados por un solo tipo de
monosacáridos unidos por enlaces β,
que forman una cadena lineal
ramificada
Estructural Es un biopolímero compuesto
exclusivamente de moléculas de β-
glucosa, pues es un homopolisacárido.
La celulosa es la biomolécula orgánica
1.celulosa más abundante ya que forma la mayor
parte de la biomasa terrestre.
Igualmente la pueden producir algunos
seres vivos que pertenezcan al reino
protista, Fórmula: (C6H10O5)n
2. quitina Es un carbohidrato que forma parte de
las paredes celulares de los hongos, del
resistente exoesqueleto de los
artrópodos y algunos órganos de otros
animales como las quetas de anélidos.
Fórmula: (C8H13O5N)n
Son unas estructuras glucídicas, que
suponen la fracción glucídica
3. constituyente de los proteoglicanos, un
glucosaminoglic tipo de biomoléculas de función
ano estructural presentes fundamentalmente
en los tejidos conectivo, epitelial y óseo,
así como en el medio intercelular.

Tabla 3. Desarrollo del numeral 1.4.

Estructuras Que determina la conformación, y ejemplo de una


conformacionales proteína.

1.

2.

3.

4.

FORMULAS ESTRUCTURALES DE LOS AMINOACIDOS

NOMBRE ESTRUCTURA
Tabla 4. Desarrollo del numeral 1.5.1

Lípidos Tipo de lípido Funciones


Saponificables: contienen 1.
ácidos grasos; y en presencia
2.
de NaOH o KOH forman
jabones. 3.

Insaponificables: no 1.
contienen ácidos grasos, por
2.
ello no pueden formar
jabones. 3.

Desarrollo del numeral 1.5

1.5.2

Desarrollo del numeral 1.6


a.
b.

Desarrollo del numeral 1.7


a.
b.
c.

Tabla 5. Desarrollo del numeral 1.8

Lipoproteína Características
1.
2.
3.
4.
5.

Tabla 6. Desarrollo del numeral 1.9

Características ADN ARN

Composición Pentosa B-D ribosa DE-Desoxirribosa


química
Base Adenina, Guanina, Citosina, la Timina se sustituye por
Timina, El orden que adoptan Uracilo, siendo entonces
estas bases determinará Adenina, Guanina, Citosina y
nuestro código genético. Uracilo

La Ribosa es un
monosacárido o una pentosa,
Trasmitir las características
interviene de forma directa en
hereditarias de una
la formación de la estructura
Función generación a la siguiente y
de los ácidos nucleicos, los
dirigir la síntesis de proteínas
cuales a su vez participan en
específicas.
la sintetización de las
proteínas.

EN QUE CONSISTE EJEMPLOS

NUCLEOSIDO

NUCLEOTIDO

Tabla 7. Desarrollo del numeral 10

Tipos de
Características y funciones
ARN

ARN de el mRNA explica el apenas 5% del ARN total en la célula. el mRNA es el


mensajero más heterogéneo de los 3 tipos de ARN en términos de serie baja y talla.
Lleva la clave genética elogiosa copiada, de la DNA durante la
transcripción, bajo la forma de tríos de los nucleótidos llamados los
codones.

Como parte de la tramitación poste-transcriptivo en eucariotas, el 5'


extremo del mRNA se capsula con un nucleótido del trifosfato de la
(mRNA)
guanosina, que ayuda en el reconocimiento del mRNA durante la
traslación o la síntesis de la proteína. Semejantemente, el 3' extremo de
un mRNA tiene una cola polivinílica-UNo o residuos múltiples del
adenilato adicionales a él, que previene la degradación enzimática del
mRNA. El 5' y 3' extremo de un mRNA comunica estabilidad al mRNA.

Los rRNAs combinan con las proteínas y las enzimas en el citoplasma


para formar los ribosomas, que actúan como el sitio de la síntesis de la
ARN
proteína. Estas estructuras complejas viajan a lo largo de la molécula del
Ribosomal
mRNA durante la traslación y facilitan el montaje de aminoácidos para
(rRNA)
formar una cadena del polipéptido. Obran recíprocamente con los tRNAs
y otras moléculas que son cruciales a la síntesis de la proteína.

El tRNA es el más pequeño de los 3 tipos de ARN, poseyendo alrededor


75-95 nucleótidos. los tRNAs son un componente esencial de la
traslación, donde está la transferencia su función principal de
aminoácidos durante síntesis de la proteína. Por lo tanto, se llaman
transferencia RNAs.
ARN de la
Cada uno de los 20 aminoácidos tiene un tRNA específico que los lazos
transferenci
con él y lo transfieran a la cadena creciente del polipéptido. los tRNAs
a (tRNA)
también actúan como adaptadores en la traslación de la serie genética del
mRNA en las proteínas. Así, también se llaman las moléculas del
adaptador.

los tRNAs tienen una estructura de la hoja del trébol que sea estabilizada
por las ligazones de hidrógeno fuertes entre los nucleótidos.

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