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Edición
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Termodinámica ; La Célula y sus componentes

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0 Termodinámica:
0 (Resumen del tema)
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La Célula y sus componentes:
(Resumen del tema)
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0 Universidad Autónoma de Chihuahua
0 Facultad de Ciencias Químicas
0 Bioquímica General I Grupo 4P
0
Contenido

Título [Título 1 (Aharoni) 18] 1

Aharoni Membrana
celular (Tjklo 1 [18])

Subtitulos (Arial rounded [12])

Texto (calibri cuerpo [12])

(el texto será justificado con imágenes

alineadas

Al texto con un interlineado de 1.0)


TERMODINÁMICA
Sabías que….
La bioenergía es una rama
de la termodinámica que
estudia la transformación
de la energía de los seres
vivos, además determina la
dirección y la cuantía con lo
que se producen reacciones bioquímicas.
La segunda Ley de la Termodinámica dice
que el cambio de entropía del universo es
positivo para todo proceso espontáneo,
cuando más desordenado sea un sistema
mayor será su grado de entropía, en las
células no incrementa su desorden interno
cuando consumen y metabolizan los
nutrientes, en cambio, el entorno es el que
aumentan su entropía
Energía Libre...
Es la cantidad de calor intercambiada por
Kelvin de temperatura en el curso de un
cambio fisico o quimico a temperatura y
presión constante en una reacción.
Esta produce varias reacciones a partir de
ADP Y P por la energía liberada en la
degradación de alimentos y reacciones
luminosas.
ATP SIRVE PARA….
Transporte a través de la célula
 Cuando se libera calor se dice que es una
reacción exotérmica y H es negativo ya que el
contenido de calor de los productos es menor
que los reactivos; si la reacción absorbe calor
del medio se habla de una reacción
endotérmica y H es positivo. H es equivalente
a E cuando no hay cambios de volumen.
La entalpía global de una reacción es
siempre igual a la diferencia de entalpía entre
los productos y los sustratos. Si al producirse
la reacción se libera energía, la entalpía de
los productos disminuye. Este tipo de
reacción se denomina exotérmica. Si absorbe
ENTALPÍA energía, se denomina endotérmica.
La mitocondria.
¿Sabías qué…

Cuando se fertiliza una

célula huevo madura,
todas las mitocondrias de
la célula diploide (zigoto)
resultante son de origen
materno? Nunca proceden
del esperma.

¿Qué es?

Es un tipo de orgánulo situado en el

citoplasma de células eucariotas que se
especializa en sintetizar ATP. La
mitocondria es considerada como el
centro fundamental de la célula.

Características.

Las mitocondrias contienen dos grupos

de membranas. La membrana más
externa es permeable y cuenta con
numerosos conductos diminutos que
permiten el paso de iones y moléculas
pequeñas como el ATP. La invaginación
de la membrana externa forma un
sistema de membranas plegadas internas
denominadas crestas. Las crestas son los
sitios donde se encuentran las enzimas
que participan en la respiración y
producción de ATP. También contienen
proteínas de transporte específico que
regulan el paso de metabolitos hacia el
interior y el exterior de la matriz
mitocondrial. Dicha matriz contiene
varias enzimas, en particular aquellas que
participan en el ciclo del ácido cítrico.
Contienen su propio DNA, el cual se
encuentra en forma circular cerrada por
medio de enlaces covalentes y codifica
algunas proteínas (no todas) y participa
en la transferencia de RNA. En su matriz
se encuentran ribosomas 80S, al igual
que las procariotas. Debe señalarse que
las mitocondrias son capaces de una
fisión independiente y que el número de
mitocondrias por célula varía con la
actividad de la célula. Otra de sus
funciones es generar calor para proteger
órganos vitales de la baja temperatura
ambiente. Además, participa en el
proceso de apoptosis. El citocromo C es
una pequeña proteína mitocondrial
soluble, localizada en el espacio
intermembrana que actúa como
desencadenante de la apoptosis (muerte
celular programada).
Síndrome de Leigh
El síndrome de Leigh es una condición
neurológica degenerativa hereditaria
rara, y es considerado una enfermedad
mitocondriales. Los primeros síntomas
son la falta de succión en los bebés y la
pérdida de control de la cabeza y de los
movimientos voluntarios, retraso
psicomotor. Las mutaciones
mitocondriales responsables por la
enfermedad, en la mayoría de los casos,
resultan en la disfunción de la cadena
respiratoria (en particular los complejos I,
II, IV, o V). El diagnóstico etiológico se
basa en los análisis bioquímicos en busca
del defecto subyacente en la producción
de energía.
Referencias
-Hamana, L., & Suárez, C. (2002, October).
Patología mitocondrial en las enfermedades del
miocardio. Gaceta Médica De Caracas. Retrieved
from http://ve.scielo.org/scielo.php?
script=sci_arttext&pid=S0367-
47622002000400005
-La función mitocondrial y la cardioprotección.
Revista Mexicana de anestesiología (2013) Vol. 36
No. 4
Retículo
endoplasmático L y R
¿Sabías que?
El retículo endoplasmático liso ayuda a
detoxificar en la función del hígado para
transformar metabolitos y drogas como
los barbitúricos (analgesicos) en
compuestos hidrosolubles.
 Retículo endoplasmático rugoso:
Participa principalmente en la síntesis de
las proteínas de las membranas y las
proteínas que va a exportar la célula, se
denomina así debido a los numerosos
ribosomas que salpican su superficie
citoplasmática.

Retículo endoplasmático:
Es un sistema de túbulos, vesículas y
grandes sacos planos membranosos
interconectados. Una indicación de su
importancia en el funcionamiento celular
es que frecuentemente constituye de las
membranas totales de la célula.

Retículo endoplasmático liso:

Este no tiene ribosomas y produce otras
sustancias que necesita la célula. Así, el
retículo endoplásmico es un orgánulo
que es realmente un caballo de batalla
en la producción de proteínas y
sustancias que necesita el resto de la
célula.
 Todas las membranas, tienen una
estructura general común: están
formadas por una bicapa lipídica en la
que se incluyen proteínas y glúcidos Los
principales lípidos de membrana son:
Membrana celular fosfoglicéridos, esfingolípidos y
colesterol. Dichos lípidos son anfipáticos,
¿Sabías que...
es decir, tienen un extremo hidrofílico y
La membrana otro hidrofóbico. Las proteínas se
celular es muy pueden asociar con la bicapa lipídica de
delgada en las siguientes formas.
comparación con
Muchas proteínas de membrana
sus dimensiones
atraviesan la bicapa de un extremo a
laterales, si una
otro, denominándose por ello proteínas
célula típica de
transmembrana.
mamífero
(diámetro ~ 10 La permeabilidad de la membrana
micrómetros) el tamaño de la membrana plasmática es selectiva. Permite que
celular aproximadamente del tamaño de moléculas esenciales, como la glucosa,
una hoja de papel. penetre fácilmente en la célula y que los
productos de desecho salgan de ella.
Que es?
Es una envoltura continua que rodea a la Endocitosis es el proceso mediante el
célula y le confiere su individualidad al cual las células fijan e ingieren
separarla de su entorno. Su aparición fue macromoléculas y partículas del medio.
un paso crucial en el origen de las Exocitosis es el proceso por el cual las
primeras formas de vida. células segregan macromoléculas al
exterior. Ambos procesos suponen la
formación y fusión de vesículas rodeadas
de membrana
Síndrome de Fanconi
El síndrome de Fanconi es una
enfermedad del riñón que se caracteriza
por una alteración en los túbulos renales
proximales que hace que se eliminen por
la orina cantidades excesivas de varias
sustancias: glucosa, fosfatos, bicarbonato
y aminoácidos. El síndrome Fanconi
Características. puede ocurrir como una condición
heredada o como enfermedad detectada
causada por la ingestión de ciertos
drogas o metales pesados.

Referencias
Lampugnani, M. G. (2012). Endothelial cell-to-cell
junctions: adhesion and signaling in physiology
and pathology. Cold Spring Harbor perspectives in
medicine, 2(10), a006528.

Fox, S. I., & Agud Aparicio, J. L. (2003). Fisiología

humana.

Arrazola, A. (1994). Biología de la membrana

celular. Nefrología, 14(4), 418-426