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UNIVERSIDAD DEL VALLE

DEPARTAMENTO DE ARQUITECTURA
CARRERA DE ARQUITECTURA Y URBANISMO

LA RAÍZ

ESTUDIANTE: ABIGAIL CHALLGUA CABRERA

TUTOR: ARQ. MS.C. MAYRA BUSTAMANTE RICALDI

Cochabamba – Bolivia
2020
ARQUITECTURA PAISAJISTA I LA RAÍZ

ÍNDICE DE CONTENIDO
➢ RESUMEN………………………………………………………………………………….2
➢ ABSTRACT…………………………………………………………………………………3
➢ INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………..4
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA………………………………………………………..5
1.1. ARBOL DE PROBLEMA………………………………………………………………….5
1.2. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA……………………………………………………..5
2. JUSTIFICACIÓN……………………………………………………………………………….5
3. OBJETIVOS…………………………………………………………………………………….5
3.1. OBJETIVO GENERAL…………………………………………………………………...5
3.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS…………………………………………………………….5
4. MARCO TEORICO…………………………………………………………………………….5
4.1. MARCO TEORICO CONCEPTUAL…………………………………………………….5
• RAIZ………………………………………………………………………………..5
• ENRAIZAMIENTO………………………………………………………………..5
• ORIGEN…………………………………………………………………………...6
• CARACTERISTICAS…………………………………………………………….6
• PARTES DE LA RAIZ……………………………………………………………6
• ESTRUCTURA DE LA RAIZ…………………………………………………….7
4.2. MARCO TEORICO CONTEXTUAL……………………………………………………..8
• TIPOLOGIA DE RAÍZ, FUNCIÓN SEGÚN SU CONTEXTO………………...8
• TIPOLOGIA DE RAÍZ, SEGÚN EL CONTEXTO (RAÍZ SUBTERRANEA).11
• TIPOLOGIA DE RAÍZ, SEGÚN EL CONTEXTO (RAÍZ ACUATICA) ……..15
• TIPOLOGIA DE RAÍZ, SEGÚN EL CONTEXTO (RAÍZ AEREA) ………….18
5. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS………………………………………………………….22

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RESUMEN

La raíz es un componente esencial para poder brindar de nutrientes a las plantas, además
de ello sirven como un sostén de sujeción al suelo.
Las especies vegetales son diversas, al igual que las especies sus raíces también, entre las
más conocidas la tipología de raíces se subdivide en:
• Raíces Subterráneas
Las raíces subterráneas, serán aquellas que se encuentren debajo del suelo, estas
irán absorbiendo nutrientes y dotando de soporte a la especie vegetal.
• Raíces Acuáticas
Las raíces acuáticas son aquellas que se encuentran en una superficie acuática, su
mayor función será el de brindar oxigeno al agua y evitando la aparición de algas.
• Raíces Aéreas
Las raíces aéreas, son las menos conocidas, pero igual tienen distintas tipologías.
Estas raíces nacen de zonas inusuales de la planta, como ser del tronco y se van
extendiendo hasta tocar una superficie, como una de sus funciones estas plantas
absorben el dióxido de carbono purificando así el aire.

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ABSTRACT
The root is an essential component to be able to provide nutrients to the plants, in addition to
this, they serve as a support to the soil.
The plant species are diverse, like the species their roots too, among the best known the
typology of roots is subdivided into:
• Underground Roots
The underground roots will be those that are found under the ground, they will absorb
nutrients and provide support to the plant species.
• Aquatic Roots
Aquatic roots are those that are found on an aquatic surface, their main function will be to
provide oxygen to the water and prevent the appearance of algae.
• Aerial Roots
Aerial roots are the least known, but they still have different typologies. These roots are born
from unusual areas of the plant, such as the trunk and spread until they touch a surface, as
one of their functions these plants absorb carbon dioxide thus purifying the air.

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INTRODUCCIÓN

Las plantas son seres vivos que van produciendo sus propios alimentos, mediante un
proceso de fotosíntesis. Llegando a captar la luz para su crecimiento, pero no solo es
necesario la luz para su desarrollo, sino también la captación de agua y/o humedad.
Para este propósito, el componente que trabaja para la captación de nutrientes y fuentes de
agua, es la raíz, que se encuentra por debajo del suelo, cumpliendo funciones muy
importantes para el mantenimiento de una planta.

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LA RAÍZ
1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.1. ÁRBOL DE PROBLEMAS

ESCASA INFORMACIÓN FALTA DE CUIDADO FALTA DE INTERES

FALTA DE INFORMACIÓN DE LA RAIZ

DESCONOCIMIENTO DEL DESCONOCIMIENTO DE DOCUMENTOS ESCRITOS


COMPOPONENTE LAS ESPECIES VEGETALES EXTENSOS

1.2. FORMULACIÓN DE PROBLEMA

FALTA DE UN DOCUMENTO ESCRITO E ILUSTRATIVO, QUE NOS


MUESTRE DATOS DE SOBRE LA RAIZ

2. JUSTIFICACIÓN
La creación de este documento, facilitara el acceso a la información de las tipologías de
distintas especies de raíces, así obteniendo un conocimiento más amplio sobre este
tema.

3. OBJETIVOS
3.1. OBJETIVO GENERAL
- Dotar de un documento con información completa sobre el componente (Raíz),
para otros estudiantes que busquen conocimiento de su concepto, función y
tipología.
3.2. OBJETIVO ESPECIFICOS
- Recaudar la mayor información posible
- Fuente de información, para tener conocimiento del componente (Raíz).
- Fácil acceso del documento a los estudiantes.

4. MARCO TEORICO
4.1. MARCO TEORICO CONCEPTUAL
• Raíz
Órgano de la planta, desprovisto de hojas y generalmente introducido en la
tierra, que crece en sentido contrario al tallo y le sirve de sostén y para
absorber de la tierra las sustancias minerales y el agua necesarias para el
crecimiento de la planta y para su desarrollo.

• Enraizamiento
Es la capacidad que tienen las plantas para desarrollar sus raíces del suelo.
Dependiendo de la disponibilidad de nutrientes y de agua las raíces pueden

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profundizar sus raíces a diferentes niveles, el enraizamiento puede ser:


superficial, medio o profundo.
- Enraizamiento superficial: plantas herbáceas (frecuentemente),
profundidad entre 20 y 30 cm. Ejemplo: holco, maíz
- Enraizamiento medio: profundidad varía entre 0,3 - 2 m. Típico en los
arbustos Ejemplo: mora, chilca.
- Enraizamiento profundo: En plantas perennes como los árboles, 2m en
adelante.
• Origen
La palabra raíz, proviene del latín radix, se asocia con una raíz indoeuropea
wrad, presente también en las palabras rama, ramera, derrame, etc.
La raíz es la parte inferior del eje de la planta y, por lo general, está enterrada
en el suelo, aunque hay raíces que se desarrollan en el aire o en el agua.

• Características
- Les permite a las plantas anclarse al suelo o una superficie
- Obtiene los nutrientes que necesita, a través de pelos radicales
absorbentes.
- Sirve como sistema de almacenamiento
- NO es fotosintética y crece alejada de la luz

• Partes de la Raíz
Cuello: Las raíces tienen el cuello que está situado a nivel de la superficie
del suelo y es el que comunica a la raíz con el tallo.
Zona de ramificación: En esta zona que se encuentra en el cuello y la zona
pilífera (zona donde se encuentran los pelos absorbentes) es donde se van
ramificándose las raíces y a formar otras raíces secundarias para aumentar
el área de absorción de nutrientes, agua y minerales.
Zona pilífera: En esta zona se encuentran los pelos encargados de la
absorción de los minerales, el agua y los nutrientes. Presenta una forma
cónica, con los pelos inferiores más cortos que los superiores.
Zona de división celular: Es la zona que está comprendida entre la zona
pilífera y la cofia. Es en esta zona donde tiene lugar el crecimiento de la raíz.
Cofia: Es el capuchón rígido que protege la punta de la raíz cuando va
introduciéndose en el interior de la tierra.

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Cuadro 1 (Partes de una raíz)


Fuente: https://www.educaycrea.com/wp-content/uploads/2014/06/Raiz-
Partes-de-la-Raiz.jpg

• Estructura de la Raíz
Epidermis: es una barrera protectora con pelos absorbentes que lo que hace
es tratar de impedir que los microorganismos que viven en el suelo puedan
infectar a las plantas. Los pelos detectan la humedad, y la absorben.
Corteza: está formada por una o varias capas de células (dependiendo de si
la raíz crece por debajo del nivel del suelo o es aérea). Sirve de
almacenamiento de sustancias de reserva, y también como vía por donde
pasarán el agua y las sales absorbidas del suelo hasta los tejidos
conductores, que son los encargados de distribuirlos por el resto de la planta.
Cilindro vascular: que está separado de la corteza por una capa de células.
Endodermis: es una capa de células que se disponen de modo compacto
que se encuentran en la parte más interior del cortex.
Floema: es el encargado de transportar los nutrientes.
Xilema: se encarga de transportar los líquidos.
Pericilio: es una capa de células parenquimáticas que dan lugar a las raíces
secundarias. No siempre está presente, puesto que algunas acuáticas y
plantas parásitas pueden no tenerlo.

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Cuadro 2 (Estructura interna de la raíz)


Fuente: https://www.jardineriaon.com/tipos-de-raices.html

4.2. MARCO TEORICO CONTEXTUAL


• Tipología de Raíz, función según su contexto
• Raíz subterránea
Función
- Fijar la planta en la tierra, evitando así que esta sea arrastrada
por los vientos, proveen al vegetal de una base para un
crecimiento correcto.
- Absorber agua y los minerales, que se encuentran en el suelo y
conducirlos a la planta mediante el tallo.
- Almacenan alimentos en forma de almidón y otras sustancias,
para poder asegurar la sobrevivencia del ser humano y animales
(mediante los frutos).

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Cuadro 3 (Raíz subterránea)


Fuente: https://www.jardineriaon.com/wp-content/uploads/2019/07/raices-
830x525.jpg

• Raíz acuática
Estas plantas pertenecen tanto a los grupos de algas como a los
briófitos, o las plantas vasculares pteridofitas y angiospermas
(diversas familias de Monocotiledóneas y de Dicotiledóneas).
Raíz de Superficie
Función
- Oxigenación del agua, limitan el desarrollo de las algas que
aprecian las aguas estancadas y poco provistas de oxígeno.
- Filtración y clarificación del agua.
Raíz arraigada en el fondo
Función
- Proteger las orillas y la fauna acuática.
- Filtración y clarificación del agua.

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Cuadro 4 (Pistia Stratiotes – Lechuga de agua)


Fuente: pixabay.com

• Raíz aérea
Las raíces aéreas son raíces que crecen por encima del nivel del
suelo, no encontrándose, por lo tanto, enterradas en el sustrato, pero
generalmente requieren de una superficie para fijarse (a diferencia del
tallo que es un órgano completamente aéreo).
La mayoría de estas, crecen como epifitas, y luego van teniendo un
crecimiento acelerado.
La mayoría de las raíces aéreas absorben directamente la humedad de la
niebla o aire húmedo.
Función
- Ayudan al intercambio de aire.
- La propagación, colonizar (expandirse) nuevas áreas
- Mayor estabilidad y soporte del tallo
- Colonizar (expandirse) nuevas áreas
- Incrementan la supervivencia

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Cuadro 5 (Raíz aérea)


Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Ra%C3%ADz_(bot%C3%A1nica

• Tipología de Raíces, según su forma (Raíz subterránea)

Cuadro 6 (Tipos de raíces subterráneas)


Fuente: https://www.portalfruticola.com/noticias/2018/02/23/cuales-los-tipos-
raices-existen/

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• Raíz típica, pivotante o axomorfa


En este tipo de raíz se diferencia un eje principal, de mayor longitud y grosor,
y ramificaciones secundarias de menor grosor.

Cuadro 7 (Erythrina crista-galli – Ceibo)


Fuente: https://www.freepik.es/foto-gratis/raices-planta-fondo-
verde_1039679.htm

• Raíz atípica, fibrosa o fasciculada


No tiene un eje principal y todas las ramificaciones tienen la misma
importancia.

Cuadro 8 (Pisum sativum – Arveja)


Fuente: https://www.portalfruticola.com/noticias/2018/02/23/cuales-los-tipos-
raices-existen/

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• Raíz napiforme
Consta de una raíz principal, cuya función es la de almacenar sustancias de
reserva.

Cuadro 9 (Ipomoea batatas – Camote)


Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Ipomoea_batatas

• Raíz ramificada
Posee una estructura similar a la del árbol, aunque carece de raíz principal.

Cuadro 10 (Allium schoenoprasum – cebollino)


Fuente: https://es.123rf.com/photo_55634056_ceboll%C3%ADn-fresco-con-
la-ra%C3%ADz-termina-en-el-fondo-de-madera-r%C3%BAstica-espacio-de-
la-copia.html

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• Raíz tuberosa
Las raíces tuberosas contienen una estructura fasciculada que, tras la
acumulación de las sustancias de reserva, se ensanchan de manera
significativa.

Cuadro 11 (Mirabilis expansa – Miso)


Fuente: https://www.tuberculos.org/chago-mauka-miso/

• Raíz adventicia
Se originan en otro lugar de la planta, como el tallo o las hojas

Cuadro 12 (Zea mays – Maíz)


Fuente: https://www.freepik.es/fotos-premium/raices-maiz-finales-
otono_6050342.htm

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• Tipología de Raíces, según su forma (Raíz acuática)

Cuadro 13 (Clasificación plantas acuáticas)


Fuente: http://www.altascopas.com/blog/2017/1/11/plantas-acuticas

• Raíz sumergida
Se encuentran por completo dentro del agua, ya sean libres o arraigadas en
el fondo, sus tallos flotan en la superficie del agua.

Cuadro 14 (Cladophora glomerata – Alga verde filamentosa)


Fuente: https://plantasacuario.es/blog/14_algas-causas-remedios

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• Raíz de agua profunda (Emergentes)


Estas plantas se sitúan en la zona más profunda de un estanque, desde 40
hasta 90 cm, sus hojas dan sombra e impiden el desarrollo de algas.

Cuadro 15 (Nelumbo nucifera – Flor de loto)


Fuente: https://blog.sembramos.com.co/significado-de-la-flor-de-loto/

• Raíz flotante
Son aquellas que flotan en la superficie y sus raíces están sueltas dentro del
agua en lugar de estar arraigadas en el fondo.

Cuadro 16 (Lemma minuta – Lenteja de agua)


Fuente: https://www.pinterest.it/pin/297589487854209645/

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• Raíz oxigena dora


La raíz de estas plantas como su nombre lo dice, tienen la función de
oxigenar el agua, logrando así la claridad del agua, sus hojas absorben los
minerales y el dióxido de carbono, evitando la proliferación de algas.

Cuadro 17 (Ranunculus aquatilis – Ranúnculo acuatico)


Fuente: http://animalescienciasnaturales.blogspot.com/2015/03/ranunculo-
acuatico-ranunculus-aquatilis.html

• Raíz de ribera o palustre (Marginales)


Plantas ubicadas en los bordes de estanques de agua o cuerpos acuáticos,
quedando de 5 a 10 cm de agua sobre el nivel del cuello, la mayoría de estas
especies pueden vivir sin agua permanentemente en sus raíces.

Cuadro 18 (Acorus clamus – Calamo acuático)


Fuente: https://es.dreamstime.com/ra%C3%ADz-recientemente-cavada-del-
c%C3%A1lamo-acorus-image120717080

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Son las que crecen a las orillas de los pantanos, amantes de la humedad y
de poseer sus pies (raíces), en la tierra húmeda o en el barro. Hay que tener
en cuenta que son plantas muy invasivas, por lo que es muy recomendable
tenerlas cultivadas en contenedores.

Cuadro 19 (Pontederia cordata – Hierba de lucio)


Fuente: https://plantright.org/better-plants/pontederia-cordata/

• Tipología de Raíces, según su forma (Raíz aérea)


Raíz estranguladores
Las raíces crecen hacia abajo y alrededor del tallo del huésped, llegando así
a un crecimiento acelerado, una vez estando en el suelo. Con el tiempo, las
raíces se unen para formar un pseudotronco, que puede dar la apariencia de
que está estrangulando el anfitrión.

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Cuadro 20 (Banyan Tree o Vata)


Fuentes: https://studiousguy.com/banyan-tree-root-system/

Raíz neumatóforos
Los neumatóforos son estructuras modificadas a partir de la raíz. En realidad,
son raíces con geotropismo negativo, es decir, que crecen en dirección
opuesta al suelo.
Su función principal es facilitar el intercambio de gases en suelos
encharcados o con poca aireación, para ello presentan un aerénquima, un
tejido parenquimático que presenta grandes espacios intercelulares llenos de
aire que sirven como superficie de intercambio.
Intercambio gaseoso. - Consiste en la transferencia de gases entre los
organismos y el medio ambiente externo, en ambas direcciones. Tiene lugar
por difusión a través de un gradiente de concentración, e incluye el
intercambio de oxígeno y dióxido de carbono en la respiración y en la
fotosíntesis. Un intercambio adecuado requiere una gran superficie, lo que en
el animal está proporcionado por los alvéolos del pulmón y en las plantas, por
las hojas.

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Cuadro 21 (Neumatóforos)
Fuente: https://www.hidden-nature.com/que-es-un-neumatoforo/

Raíz haustorial
Estas raíces se encuentran en plantas parásitas, donde las raíces aéreas
convertido cementan a la planta huésped a través de un disco de fijación
pegajosa antes de entrometerse en los tejidos del huésped.

Cuadro 22 (Viscum álbum – Muérdago blanco)


Fuente: https://lasplantasyflores.com/parasitas/

Raíz de propagación
Raíces adventicias generalmente se desarrollan a partir de nodos de
plántulas formadas a través de, tallos por encima del suelo, denominados
horizontales estolones.

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Cuadro 23 (Chlorophytum comosum – Planta araña)


Fuente: https://www.decorarok.com/plantas-de-interior-mejorar-calidad-aire-
casa/

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5. REFERENCIA BIBLIOGRAFICA
➢ Referencia a páginas web
- Acosta Adriel. (25/03/2015), All you need is Biology. Recuperado de
https://allyouneedisbiology.wordpress.com/tag/raices-aereas-palmeras-
arborescentes/
- Pérez Porto Julián, Merino María. (2010 – 2012), Definición de Raíz.
Recuperado de https://definicion.de/raiz/
- Portillo Germán. JardineriaOn. Recuperado de
https://www.jardineriaon.com/las-partes-una-raiz.html
- (2018 – 2019), PortalFruticola.com. Recuperado de
https://www.portalfruticola.com/noticias/2018/02/23/cuales-los-tipos-raices-
existen/

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