Tecnología EM en

la Avicultura
Los microorganismos benéficos, además de contribuir en
la producción de buenos vinos y quesos; son ayudantes
invaluables en las Granjas Avícolas.
El EM•1 tiene una amplia gama de aplicaciones en las granjas avícolas: el
tratamiento de las camas, el control de malos olores, el compostaje de los
residuos sólidos y la sanidad de la producción. El uso de la Tecnología EM es
simple y totalmente adaptable a las condiciones existentes en los actuales
sistemas de producción de las granjas avícolas.
A continuación, le informamos cómo usar el EM•1 y los beneficios que esta
tecnología puede brindarle.
ACTIVE EL EM•1 ANTES DE EMPLEARLO.
El EM•1 es concentrado; esto significa
que los microorganismos permanecen en
estado de latencia, por lo que necesita
ser activado antes de su aplicación. Por
lo tanto; con 1 litro de EM•1 se obtienen
20 litros de EM•1-ACTIVADO,
ACTIVADO, los cuales
serán dosificados
os y diluidos,
nuevamente, para cada una de las
aplicaciones. Todas las recomendaciones
de dosis y de uso, se basan en el EM•1
EM•1-
Activado.
Para las regiones donde las condiciones
climáticas de invierno están bien
definidas se recomienda que durante
estos meses (de Mayo a Julio); la
activación del EM•1 se haga en un lugar
más caliente, donde se pueda mantener
una temperatura entre los 25 y 40º40ºC
para una perfecta fermentación del
producto.

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La Tecnología EM es sumamente económica, segura,
fácil de usar, de alta cali
calidad y produce resultados
sustentables en el control de malos olores, en la
higienización, en el manejo de los residuos,
duos, en la
reducción de costos y en el aumento de e la
productividad de la granja.

El EM•1 se está transformando en una gran herramienta para llas as unidades de producción
animal debido
ido a sus efectos como probiótico, antígeno y limpiador natural. En las
actividades
vidades pecuarias, puede aplicarse en: las instalaciones,, en el tratamiento de
efluentes y resi
residuos, en el agua ofrecida a los animales y en la alimentación.
alimentación Los mejores
resultados se obtienen al combinar los diferentes usos.

USO DEL EM
EM••1 EN LAS INSTALACIONES Y EN EL
CONTROL DEL MAL OLOR
El EM•1
1 se puede diluir en los tanques de almacenamiento del el agua de limpieza o de
nebulización d
de las instalaciones. Para realizar el proceso de higienización y de control de
malos olores
lores mediante el sistema de pulverización puede hacerse de forma manual o
automática o se aplica directamente en las camas.

DOSIS Y MODO DE USAR

• Si es usado en el agua de limp

limpieza o nebulización, se usa 1 L de EM•1-Activado
EM para
cada 50 L a
agua. Diluya el EM•1-Activado en el tanque manteniendo la l dilución de 1
para 50 L todas las veces que renueve el agua del tanque, en este caso se puede usar
un dosificador. Use la mezcla diariamente en las actividades de rutina de la granja.
• En
n la pulverización dire
directa se usa 1 L de EM•1-Activado
ctivado en 19 L de agua
a para cada 300
m2 de instalación o cama. Realizar una pulverización diaria de e las camas durante 2
semanas seguidas. Una vez que desaparezcan los malos olores, pulverizar 3 veces por
semana hasta el final del ciclo productivo. Si los malos olores reaparecen; se deben
reanudar las aplicaciones diarias durante una semana más.
3
Las pulverizaciones diarias tienen como objetivo
establecer las poblaciones de los
os microorganismos
eficaces en las excretas y en la cama para impedir la
proliferación de otros
os microorganismos que pudran la
materia orgánica.
nica. Así, por medio de la fermentación del
material, el EM•1 reduce la generación de e malos olores
y, consecuentemente, reduce la incidencia de “EL EM•11 es un producto
enfermedades respiratorias y la presencia a de inse
insectos.
100% natural, atóxico,
ató no
BENEFÍCIOS DEL EM••1 EN LA LIMPIEZA DE LAS
INSTALACIONES
AS es corrosivo, ni
• Reducción significativa del mal olor de las
radioactivado,
activado, ni volátil,
instalaciones, principalmente de e las camas y ni inflamable y no
excretas.
• Disminuye la presencia de moscas y de otros insectos. necesita cuarentena”
• Proporciona un mejoramiento
iento sanitario que redunda
en la salud general de las aves.
• Ayuda en la obtención de residuos orgánicos de
excelente calidad que pueden ser usados
directamente como abono.
• Es de bajo costo.
• Es una alternativa amigable con el medio pues se facilitar el manejo del material.
reduce el uso de productos químicos. • Para un mejor compostaje, mantenga una humedad
• Promueve una buena relación del productor con los de 40% (un 40% de humedad es óptimo cuando al
vecinos. presionar el material con la mano, no escurre agua
USO DEL EM••1 EN EL MANEJO DE entre los dedos) y, si es posible, cubra el material con
unaa lona plástica para favorecer la fermentación.
LOS RESIDUOS ORGÁNICOS • Realice el control de la temperatura y evite que
exceda los 60ºC. Si la temperatura traspasa este
EL EM•1 se puede usar para convertir, rápidamente y ssin límite, realice nuevamente la mezcla del material
malos olores, en un excelente compostaje todos los para bajar la temperatura.
residuos orgánicos de
e la granja, sean estos pollos • Entre 6 y 8 semanas, el abono estará listo para ser
muertos, los descartes de huevos, las camas y las utilizado.
excretas. • Si el abono es comercializado o almacenado se debe
secar hasta que alcance una humedad inferior a 13%.
DOSIS Y MODO DE USAR EL EM••1 PARA LA • La dosis de aplicación del abono en el campo es de
COMPOSTAJE DE LOS RESIDUOS SÓLIDOS 1kg por m².

• Generalmente 18 L de agua son suficientes para
pulverizar 1m³ de material a ser compostado.
• Diluya 1 L de EM•1-Activado
Activado en 18 L de agua. Esta
mezcla rinde para 1m3 o una tonelada del material
total a ser compostada.
duos son muy grandes,
• Si las partículas de los residuos
triture el material. Esto acelera el proceso de
compostaje.
• Mientras mezcla el material, pulverice e la solución de
EM•1-Activado
Activado sobre todo el material para que pueda
entrar en contacto con todas lasas partículas.
• Si es posible, agregar a la mezcla cal virgen o yeso,
en la proporción de 10Kg por m³, para ayudar
udar en la
retención del nitrógeno. En caso de compostar los
animales muertos o el descarte de huevos, se
recomienda triturar o picar el material y agregar un
60% de cama de pollo, aserrín u otro material
orgánico fibroso para ayudar a disminuir la a humedad.
BENEFICIOS DEL EM•1 EN EL MANEJO DE LOS
RESIDUOS ORGÁNICOS
• Acelera el proceso de compostaje de los residuos
resid
orgánicos, en un lapso de 6 a 8 semanas.
• Aumenta la disponibilidad de los nutrientes
contenidos en los residuos orgánicos, principalmente
Nitrógeno y Fósforo.
• Acelera la conversión da materia orgánica en humus.
• Enriquece el compost con microorganismos benéficos.
• Reduce el costo de transporte de los residuos para el
campo, ya que disminuye el volumen.
• El proceso de compostaje es inodoro y sin presencia
de insectos.
• Optimiza el espacio físico necesario para el
compostaje y, consecuentemente, disminuye
dism el uso
de infraestructura.

• Pulverice sólo una vez.

• Forme camas de 1,5m de altura por 3m de ancho para

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USO DEL EM••1 EN EL AGUA OFRECIDA A LA
LAS AVES
Una de
e las maneras más simples de hacer uso de esta tecnología es mezclar el EM-1 en el
agua que se les ofrece a las aves. Si se usan tanques para el almacenamiento d
del agua; el
EM•1 puede ser diluido ahí mismo.

Es importante mencionar que el EM•11 no es co

compatible con cloro ni sulfato de plata,
generalmente usados para la purificación del agua. En este caso, si el agua ha sido tratada
con estos químicos, el EM•1
1 no tendrá efecto, ya que los microorganismos benéficos son
eliminados con estas substancias.
DOSIS Y MODO DE USAR

1 L de EM•1-Activado
Activado para 2.000 L de agua. Diluir el EM•1-
Activado en el tanque y mantener esa dilución manualmente o
con un dosific
ificador. El agua con el EM•1-Activado debe ser
reemplazada
da diariamente en la rutina de la granja.

BENEFÍCIOS DEL EM
EM••1 EN EL AGUA OFRECIDA A LAS AVES

• Mejora microbiológicamente la calidad del agua,

enriqueciéndo
enriqueciéndola con substancias benéficas (aminoácidos,
vitaminas y enzimas).
• Elimina el mal olor de las excretas.
• Equilibra la microflora intestinal d
de las aves y,
consecuentemente, mejora lla conversión alimentaria y la
ganancia de peso por el aumento de la asimilación de
nutrientes. Los microorganismos Lactobacillus y
Saccharomyces usados como probióticos en la producción
animal han dado muy buenos resultados
resultados.
• Disminuye la producción de metano estomacal y,
consecuentemente, llos animales se alimentan mejor.
• Reduce el uso de antibióticos.
• Disminuye el aparecimiento de diarre
diarreas.
• Disminuye el índice de mortalidad.

USO DEL EM
EM••1 EN LA ALIMENTACIÓN
DE LAS AVES (Bokashi Comestible
Comestible)
A través de una simple pulverización o fermentación de los
componentes alimenticios ofrecidos a las aves, es posible
mejorar la disponibilidad de los nutrientes lo que hace más
eficiente la nutrición d
de los animales. Como resultado, es
posible:

• Aumentar la ganancia de peso con el mismo consumo en

hasta 67gr por día.
• Reducir la tasa de mortalidad.
• Mejorar la salud de las aves y la calidad de la carne,
disminuyendo el colesterol en hasta 17%.
• Producir hue
huevos más pesados (+3,7%) con yemas más
rojas debido a una mejor síntesis del caroteno, una
clara más consistente por una mejor síntesis de la
albumina y una cáscara más dura por una mejor
asimilación del calcio.
• Obtener 6,5% de huevos más grandes en la prod
producción.

El EM•1
1 se puede usar de dos maneras en la alimentación: por
la fermentación
rmentación dire
directa de algún componente alimenticio

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 (Bokashi) o por la aspersión directa
cta sobre el concentrado o ración.
ración

DOSIS Y MODO DE USAR

• Para la aspersión dire

directa prepare una solución con 1 L de EM•1 1-Activado diluido en 100
L de agua y pulverice diariamente la ración o concentrado durante todo el ciclo de
producción..
• Para la fermentación del alimento (Bokashi), se usa de 0,5L a 1 L de EM•1-Activado
para 10 Kg de concentrado o cualquier otro componente de e la ración como salvado de
trigo, salvado de arroz, salvado de soya, salvado de maízmaíz,, etc. Una vez hecho el
Bokashi, úselo diariamente en lla dosis de 1% a 3% del total del alimento ofrecido.
ofrecido
• Para hacer el Bokas
Bokashi, realice los siguientes procedimientos:
-Distribuya
Distribuya el material selec
seleccionado sobre una a superficie compacta y limpia, de
preferencia
encia una lona plástica o el piso de cemento;
-Pulverice
Pulverice el EMEM•1-Activado
Activado sobre todo el material, mezclando bien para homogenizar. Si
el agua usada en la pulverización no es suficiente, agregue más agua al material para
obtener una humedad final entre 30 a 35%.
-Coloque
Coloque el material en una bolsa plástica o un recipiente que lo mantenga en
condiciones herméticas. Si es posible use e estañones plásticos de 200 L con tapa
removible.
Haga la extracción del aire del interior de la bolsa plástica o recipiente, ya sea por
-Haga
mediodio de presión manual o con un aspirador. Evite la entrada de aire cerrando muy bien
la bolsa.
Coloque las bolsas plásticas o el recipiente en un local fresco, sin exposición a la luz y
-Coloque
deje fermentar naturalmente por 7 a 10 días. Período en el cual debe realizar el control
de la temperatura, para que no sobrepase los 35ºC. Si la temperatura sobrepasa sobr este
límite, vuelva a mezclar el material.
-Después
Después de este período, el Bokashi deb debe presentar un olor agridulce agradable que nos
recuerde un licor. En este momento, el Bokashi está listo para ser usado.
-Si
Si el Bokashi no presenta olor agradable, es eso significa
ignifica que hubo contaminación y el
material debe ser descartado.
DOSIS DEL BOKASHI:
-DOSIS
-Ofrezca
frezca el Bokashi diariamente.
-En
En la primera semana, use 1% de Bokashi en el total d dee la alimentación, aumentando a
2% la semana si siguiente y a partir de la tercera semana use 3%.

Para la implantación del uso de la Tecnología EM en su granja, por favor, contáctenos

para brindarle mayor información y una asistencia técnica personalizada.

Atentamente,

Equipo Técnico
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EM••1
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