RECUENTO DE MICROORGANISMOS AEROBIOS ESPORULADOS

V. RESULTADOS

ANAEROBIOS
MUESTRAS
ESPORULADOS

TIERRA DE ESTABLO PRESENCIA

HISOPADO NASAL AUSENCIA

FIG. 1: Resultados de
la presencia o ausencia de microorganismos anaerobios esporulados.
En esta práctica se laboratorio se realizó el recuento de microorganismos de
anaerobios esporulados de muestras de tierra e hisopado nasal. Para esta prueba de
utilizo el Agar SPS, que es utilizado en la detección y recuento de Clostridium
Perfringens en los alimentos. El Clostridium reduce el sulfito a sulfuro, que reacciona
con el hierro de citrato férrico para formar un negro hierro precipitado de sulfuro
(Jiménez, 2016).

En los resultados obtenidos vemos que para el hisopado nasal no hay presencia de
anaerobios esporulados, en cambio en la muestra de tierra de establo vemos
claramente que en el tubo de ensayo hubo una separación de Agar SPS y Agar Agar;
también una coloración negra en los tres tubos. Comprobando la teoría que, según
Jiménez (2016), afirma que los microorganismos anaerobios esporulados producen
dentro de las 24 horas H2S provocando que el medio de cultivo se torne de color
negro.

VII. CONCLUSIONES

 Determinamos la presencia de microorganismos anaerobios esporulados en la

muestra de tierra de establo y la ausencia de estos en la muestra de hisopado
nasal.

VIII. BIBLIOGRAFÍA

 Jiménez, A. 2016. Procedimiento técnico para el aislamiento y recuento de

formas esporuladas Clostridium Sulfito Reductor en muestras de alimentos.
ICMSF.