TALLER – PERT - CPM

1. Usted y varios amigos van a preparar una cena. Las tareas a realizar, sus predecesores y sus duraciones
estimadas son las siguientes:

DURACIÓN
ACTIVIDAD DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD PREDECESORES ESTIMADA
(MINUTOS)
A Comprar el queso mozzarella ‐ 30
B Rebanar el queso mozzarella A 5
C Batir los huevos ‐ 2
D Mezclar los huevos con el queso ricotta C 3
E Picar cebollas y hongos ‐ 7
F Cocer la salsa de tomate E 25
G Hervir una cantidad grande de agua ‐ 15
H Hervir la pasta de lasagna G 10
I Escurrir la pasta de lasagna H 2
J Juntar todos los ingredientes I, F, D, B 10
K Precalentar el horno ‐ 15
L Cocinar la lasgna J, K 30

a. Construya la red de proyecto

b. Encuentre los tiempos de inicio y terminación más cercanos
c. Encuentre los tiempos de inicio y terminación más lejanos
d. Encuentra las holguras de cada actividad si las hay e indique si es una actividad crítica
e. Debido a una llamada telefónica, fue interrumpido 6 minutos cuando debía picar cebollas y hongos. ¿Cuánto
se retrasará la cena? Si usa un procesador de alimentos que reduce el tiempo de picado de 7 a 2 minutos,
¿Se retrasará la cena?