DESCRIPCIÓN DE PUESTO

  

TITULO DEL CARGO Mesero.

UBICACIÓN: restaurante

FUNCIONES

 Dar la bienvenida al huésped y recibirlos de una forma agradable

 Estar siempre aseado y presentarse de manera higiénica
 Manejar los alimentos para servicio del huésped
 Mantener limpio las mesas, sillas y suelo del restaurante
 Atender las necesidades del cliente
 Llevar las ordenes y peticiones del cliente
 Llevar al plato a la mesa.
 Solicitar el material requerido en el restaurante.
 Reportar cualquier irregularidad que se presente.
 Proporcionar información al cliente sobre los servicios que brinda el hotel
 Limpiar el lugar donde comen los huéspedes.
 Verificar los alimentos y bebidas que los clientes soliciten.
 Recoger los trastes sucios de las mesas.
 Acomodar los utensilios de las mesas.
 Brindar servicio de llevar y traer ordenes de los clientes.
 Brindar servicio de calidad e información al cliente.
 Al finalizar su horario, dejar el área limpia ( encerado y lustrado)
 Mantener limpio y ordenado su almacén
 Verificar que se cumpla el rol establecido del desayuno buffet

SI NO SE CUMPLE CON ALGUNA FUNCION ESTABLECIDA, SERA RETIRADO

DE LA EMPRESA.