Cómo fortalecer nuestro

cuerpo en tiempos de
pandemia, según el doctor
José Luis Pérez-Albela
El especialista sugiere consumo de granos, plantas
medicinales y verduras para subir nuestras defensas.
Explica que una adecuada salud mental es importante para
el sistema inmunológico.

“El humor y el amor eliminan el virus y el temor”, afirma Pérez-Albela,

convencido en los beneficios de la medicina natural. (GEC)
REDACCIÓN PERÚ21
redaccionp21@peru21.pe
Actualizado el 24/05/2020 a las 07:00




Cuando el médico y arqueólogo Julio C. Tello exploró las
primeras tumbas preincas encontró maíz con el que
todavía podía hacerse chicha de jora, pese a su
antigüedad de cientos de años. ¿La razón? En estos
granos está el magnesio, el más grande antinfeccioso del
mundo y la inspiración del doctor José Luis Pérez-
Albela para dedicarse a enseñar sobre bienestar y salud.
MIRA: Sacerdote está conectado a ventilador mecánico en
hospital COVID-19 de Arequipa.

Se trata de uno de los especialistas más reconocidos de

radio y televisión que apuesta por la medicina natural
como alternativa para combatir enfermedades. Prueba de
ello es que a sus 67 años se encuentra en un excelente
estado físico y mental, y sus actividades no se han
detenido ni por la emergencia sanitaria.

De 4 de la madrugada a 9 de la mañana está en Radio

Felicidad y los domingos se queda hasta las 10. En Latina
conduce un segmento los lunes, miércoles y viernes. Y en
Panamericana, ha cumplido 33 años con el programa ‘Bien
de Salud’. “Mi edad fisiológica es 33 años porque subo
cerros como un chiquillo”, cuenta asegurando que su
secreto es comer con inteligencia.

“El 60% de nuestra dentadura está compuesta por molares

que son para masticar granos, luego están los dientes para
rasgar las verduras y finalmente, tenemos solo cuatro
caninos”, señaló en diálogo con Perú21.

“La clase de nutrición más rápida del mundo está en la

boca. Si después de esta pandemia la gente no entiende lo
importante que es alimentarse sanamente y sigue
comiendo abundante carne, se va a enfermar”, advirtió.

Por eso recomienda el consumo de quinua, kiwicha, morón

y trigo.
Pérez-Albela precisó que, al consumir este tipo de
insumos, también se obtiene glucosa y por eso se debe
reducir la ingesta de dulce.

Para el doctor también es vital analizar las consecuencias

que tendrán los alimentos en nuestro cuerpo.

“En mi experiencia, el ser humano come 70% más de lo

que necesita, esto lo hace porque confunde el hambre con
ansiedad. En el encierro, esto ocurre más”, subrayó.

Para protegernos
Pérez-Albela es un convencido de que la medicina y las
tradicionales recetas caseras pueden ir perfectamente de
la mano. En tiempos de coronavirus, dijo, las opciones son
los antiinfecciosos y desinflamantes naturales.

“El ajo tiene propiedades antiinfecciosas comprobadas

desde la Primera Guerra Mundial; el limón nunca se pudre,
tiene aceites que ayudan al hígado y desinflama; la cebolla
tiene antioxidantes, es antitumoral y protege los
bronquios; y el kión ya es palabras mayores, hace que
circule la sangre, protege los pulmones, sácale la foto a un
kión y si sacas una broncografía es igualito”, afirmó. Este
“cuarteto” (como él llama a este grupo de insumos) no se
trata de una “cura” a la enfermedad, pero sí previene una
baja en las defensas y nos fortalece.

Salud mental
El miedo está enfermando, advirtió. “El estrés baja la
inmunidad notablemente y la salud emocional es muy
importante, no solo para derrotar al COVID-19 sino para
todas las enfermedades, la mente influye en el cuerpo”,
sostuvo el médico.

Para no descuidar este aspecto recomendó el uso de otro

“cuarteto”: hierbabuena, pimpinela, salvia y toronjil. Juntas,
estas plantas son un poderoso tranquilizante. “No las
pongan a hervir, tiene que ser en infusión”, precisó.

Además, confía en los clásicos baños de vapor con

eucalipto, siempre y cuando se hagan con cuidado. “Esta
planta ayuda a respirar mejor y tiene propiedades
relajantes”, indicó. En pandemia también apuesta por el
poder del palo santo y el autocontrol.

“Vivan el presente y perdonen, porque perdonar es sanar”,

reflexionó. “Recuerden que la risa es una medicina. Hay
que vivir el presente con mucha creatividad y coraje. El
humor y el amor eliminan el virus y el temor”.

Recomendaciones
- El doctor José Luis Pérez-Albela recomienda cuidar la
salud emocional a través de los tranquilizantes más
efectivos que existen: dormir bien y ayunar.

-Aconseja consumir granos porque estos contienen

magnesio, elemento que aumenta el rendimiento físico,
combate la depresión, reduce la presión arterial y tiene
efectos antiinflamatorios. Además, recomienda no
descuidar la ingesta de vitamina C.

- El especialista en medicina natural asegura que la gente

come el 70% de lo que debe. “Debe pasar catorce horas
desde la primera comida para que llegue la otra, es
cuestión de disciplina”, afirmó.
-Dice que durante la cuarentena las personas deberían
“moverse más y comer menos”. Indicó que siempre hay la
posibilidad de hacer estiramientos en casa.

-Pide respetar “las leyes de la vida” e imitar a la naturaleza:

ser como el árbol (estar en conexión con las raíces y
respetar los antepasados), como el río (nunca retroceder) y
como el sol (recuperar al máximo la humildad).