V. CUESTIONARIO 1.

Ordene los compuestos siguientes según su solubilidad creciente en agua

a. Etanol, C2H5OH – 15.9 g /L

hexanol C6H14O – 5.9 g /L
pentanol, C5H12O - 2.2 g /L

b. Pentano, C5H12 0.36 g/L

Propanol C7H16 3 mg/100 mL
heptanol, C7H16

c. Hexano, C6H14 6,1 mg/L

hexanol, C6H14O 5,9 g/L
1,2-etanodiol C2H6O2

d. Pentano, C5H12O 2,7 g/100mL

etanol, C2H5OH Miscible
Butanol C₄H₁₀O

2. ¿Qué es el alcohol desnaturalizado?

es un producto de etanol que tiene aditivos para convertirlo en venenoso con mal
gusto, con un olor repugnante o causante de náuseas para desalentar el consumo
reactivo

3. Si usted realizará la prueba de cloruro férrico para la vitamina E ¿podría obtener una quinona?
Explique el porqué de su respuesta.

Cuando un gripo fenol reacciona con el tricloruro de hierro, este oxida al grupo OH y se trasforma
en una sustancia llamada quinona esto se da solo si hay una sustancia colorada.

Por lo tanto, la vitamina E, si obtiene una quinona por el compuesto coloreado como indicativo de
la presencia fenol.
 4. Llene el siguiente cuadro marcando con una X la o las casillas a las que corresponda

Clasificación Da positiva la Da positiva la Se oxida a Se oxida a

prueba de prueba de aldehído cetona
Alcohol 1º 2º 3º Lucas Lucas
inmediatame después del
nte Baño de
María

1-Propanol
1º X

Alcohol sec-butilico
2-metil-2-propanol 3º X
Alcohol Isopropilico
Etanol
1º X X

Metanol Glicerol 1-
Butanol 1º X