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2) Mejoras:

- Aumentamos un poco los costos laborales en solo recurso, el cual


vimos como recurso más conveniente traerle a Rosita un ayudante
para moler, amasar y armar las arepas.

- La actividad en la que decidimos automatizar el proceso fue en el


proceso de cocción de las arepas ya que Bertica estaba con
problemas de cataratas y Clarita tenía que atender a su nueva nieta;
por lo tanto decidimos invertir en una maquina de cocina instantánea
que nos sirva para agilizar en tiempo y mejorar la calidad de las
arepas; para que no haya porcentaje de rechazo al producto. Dejamos
como encargada de utilizar la nueva máquina a Bertica.

- Sacamos a Clarita de la cocina para que tenga más tiempo para


atender a su nieta; y la trasladamos a hacer únicamente el
empaquetado de las arepas, el cual era hecho anteriormente por
Inesita.

- Dejamos que Inesita se encargue exclusivamente de hacer la


distribución de las arepas para que no haya más fallos en los pedidos.

Con estas mejoras que hemos mencionado corregimos el problema de


que salgan algunas arepas crudas o quemadas, haciendo que Bertica
este al pendiente de la maquina y así no sufra con su problema de
cataratas; le redistribuimos las actividades a Rosita invirtiendo en un
ayudante para ella; hicimos que Clarita pueda cumplir en sus
actividades con su nieta y solucionamos el incumplimiento en los
pedidos.

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