EQUIVALENCIAS

Para la utilización en la cosina

- Una cucharada (sopera) de azúcar 30 / 35 gr.
- Una cucharada (sopera) de harina 15 / 20 gr.
- Una cucharada (sopera) de aceite de oliva 14 gr.
- Una cucharada (sopera) de arroz 20 / 25 gr.
- Una cucharada (sopera) de café molido 15 / 18 gr.
- Una cucharada (sopera) de mantequilla 25 gr. 25 / 30 gr.
- Una cucharada (sopera) de miel 25 / 30 gr.

EQUIVALENCIAS, CONVERSIONES Y MEDIDAS

MEDIDAS CASERAS

Vaso de agua o leche...........................200 ml.

Vaso de vino.....................................100 ml.
Yogur..............................................125 gr.
Cucharada sopera de aceite.....................10 ml.
Cucharada de postre de aceite..................5 ml.
Chorrito de aceite...............................70 ml.
Terrón de azúcar.................................5 gr.
Sobre de azúcar..................................8- 10 gr.
Cucharada sopera de azúcar....................20 gr.
Cucharada de postre de azúcar................5 gr.
Porción individual de mantequilla..............15 gr.
Cuchara sopera de mermelada................20- 25 gr.
Cuchara de postre de mermelada...............5 gr.
Rebanada de pan de 4 cm. de ancho.............30 gr.
Rebanada pequeña de pan de barra............20- 25 gr.
Cucharada sopera de arroz crudo................15 -20 gr.
Cucharada sopera de harina.....................20- 25 gr.
Tres cucharadas soperas de pasta...........30 gr. ( 35 gr. espaguetis)
Doce aceitunas con hueso....................50 gr.
Diez almendras o avellanas ( ó 15 cacahuetes)..15 gr.
Un vaso de agua lleno de cereales..........30 gr.
Tres cucharadas soperas de legumbres......40 gr.
Una taza de café de lentejas crudas...........60 gr.
Una taza de café de garbanzos..............70 gr.
Una pieza de fruta de tamaño medio.......150 gr.
Una pieza de fruta pequeña................100 gr.
Una patata algo mayor que un huevo.......100 gr.

TABLA DE MEDIDAS
Para líquidos:

Una cucharadita de café..........5 ml.

Una cucharada sopera.............15 ml.
Una copa de vino o tacita........100 ml.
Un cacillo...................................150 ml.
Una taza de desayuno..............250 ml.
Un tazón grande........................400 ml.

Para sólidos:

Una cucharadita de postre.........10 gr.

Una cucharada rasa.....................20 gr.
Una cucharada colmada...............25 gr.
Una tasita o copita........................100 gr.

TABLA DE EQUIVALENCIAS Y CONVERSIONES:

Peso (Del sistema métrico al sistema anglosajón):

30 gr.---------------1 onza (oz)

110 gr.--------------4 oz (1/4 lb)
225 gr.--------------8 oz (1/2 lb)
340 gr.--------------12 oz (3/4 lb)
450 gr.--------------16 oz (1 lb)
1 kg.----------------2 1/4 lb
1.8 kg.--------------4 lb

Capacidad (líquidos):

30 ml.--------------1 fl oz (onzas fluidas)

100 ml.-------------3 1/2 fl oz
150 ml.-------------5 fl oz
200 ml.-------------7 fl oz
500 ml.-------------17 fl oz
1 l.------------------35 fl oz

TEMPERATURAS (HORNO):

70ºC..........................150ºF
100ºC........................200ºF
150ºC.........................300ºF
200ºC.........................400ºF
220ºC..........................425ºF
250ºC...........................500ºF

-También os dejo esta tablita que viene muy bien:

*Cup: Taza
*Fluid Oz: Onza fluída
*TBSP o Tablespoon: Cucharada de sopa
*TSP o Teaspoon: Cucharita de té
* Mililiter: Mililitro

Es el volumen de ingredientes de cocina que cabe en una cuchara sopera. Es una

unidad aproximada, por lo que al decir sus equivalencias no se deben dar muchos
decimales.

Contenido
• 1 Cucharada estadounidense
• 2 Cucharada imperial
• 3 Véase también
• 4 Enlaces externos

Cucharada estadounidense
Una cucharada estadounidense equivale exactamente a:
• 3 cucharaditas estadounidenses
• 0,5 onzas líquidas estadounidenses

Y una cucharada estadounidense equivale aproximadamente a:

• 0,90234 pulgadas cúbicas
• 14,787 ml o cm³

Cucharada imperial
Una cucharada imperial equivale exactamente a:
 • 3 cucharaditas imperiales
• 15 ml o cm³
Y una cucharada imperial equivale aproximadamente a:
• 0,91536 pulgadas cúbicas
• 0,52793 onzas líquidas imperiales