FIESTAS TRADICIONALES DE CAYALTI

 LA CRUZ DE MOTUPE: Como todos los años se

celebra la fiesta en honor a esta cruz en el barrio El
Palmo propiedad del señor apodado Don Huacho,
esta fiesta cuenta con la misa y la tradicional
procesión, acompaña a esta festividad los caballs de
paso, la serenata con juegos artificiales y las
populosas bandas traídas de los distritos aledaños.

 EL SEÑOR DE LOS MILAGROS: nuestro pueblo

es mayormente católico y como todos los años la
sagrada imagen recorre las principales calles de
Cayalti en el mes de octubre, mes morado, cientos
de fieles acompañan a la imagen en su recorrido
principal a fines del mes de octubre mientras que la
imagen más pequeña visita los barrios que la
solicitan.

 ANIVERSARIO DE CAYALTI
El aniversario de Cayalti se celebra
como todos los años la última semana
del mes de enero. Una semana llena
de actividades, deportivas,
gastronómicas, populares finalizando
con una sereta donde la autoridad edil
engalana la fiesta trayendo artistas de
renombre nacional.

 29 DE JUNIO....SAN PEDRO PATRÓN DE

CAYALTI 
 San Pedro, nuestro Santo patrón, festividad que viene desde la época
de los patrones, cuando Cayalti era la Hacienda Cayalti, como todos los
años la procesión por la principales calles de Cayalti.

VESTIMENTA
La vestimenta en Cayalti es una vestimenta sport normal típico de la costa.

PLATOS TIPICOS

 CHANFAINA NORTEÑA
Plato típico de nuestro distrito a base de pan y
vísceras de res. Este plato se vende
especialmente los días domingos por la
mañana. Es tradición en nuestra comunidad
que los domingos no puede faltar en nuestra
mesa la rica chanfaina acompañada de su
yuca sancochada y su zarza con ají limo.

 FRITO DE CHANCHO
Este plato al igual que la chanfaina es infaltable los domingos, preparado a
base de chancho en adobo acompañado con yucas y camote sancochado y
la infaltable zarza de cebolla y aji.
 CHAMPUS
Esta bebida es el acompañamiento ideal para las ricas cachangas. Bebida
hecha a base de maíz mote cocido, bebida ideal para las tardes de invierno.