UNIVERSIDAD NACIONAL DE TRUJILLO

Facultad de Ingeniería
Escuela Profesional de Ingeniería Mecatrónica

TAREA 02: ESTRUCTURA FUNCIONAL DE LA

LICUADORA

Trabajo de Investigación Formativa

Diseño Mecatrónico II
AUTORES : RODRIGUEZ CARBAJAL, Arnold Jair

DOCENTE : Mg. ALVAREZ HERRERA, PAUL DAVID

CICLO : IX

Trujillo, Perú
21 de Julio del 2020
 ESTRUCTURA FUNCIONAL DE LA LICUADORA

Vamos a realizar la estructura funcional de una licuadora moderna, la cual cuenta con una
pantalla digital, como mostramos en la Figura 1.

Figura 1: Licuadora Wolf Gourmet, 4 Velocidades, Acero inoxidable con acabado cepillado, motor de 2.4 caballos,
velocidad variable ultrasensible, pantalla digital intuitiva.

Primero analizamos los elementos del entorno que interactúan con nuestro sistema son la
red eléctrica y el usuario, principalmente, la entrada de los alimentos es una entrada de
materia, mientras que la salida de alimentos licuados es una salida de materia; el ingreso
de energía eléctrica es una entrada de energía; el ingreso de comandos por la interfaz por
parte del usuario es una entrada de información y la presentación de la información del
proceso de licuado a través de la pantalla digital es una salida de información. Esto es
representado en la Figura 2.

Figura 2: Entradas y salidas para la licuadora.

Nuestro sistema puede ser representado mediante las entradas y salidas mostradas, y
también puede ser usado para subsistemas y para elementos, como vemos en la Figura 3,
es necesario aclarar que estamos usando un modelo simplificado de la licuadora
presentada, solo con sus principales subsistemas.

Figura 3: Licuadora descompuesta en subsistemas.

Podemos construir representaciones similares reemplazando los sistemas, subsistemas o

elementos por las funciones que cumplen, esto lo podemos ver en la Figura 4.

Figura 4: Licuadora representada por su función.

Y podemos hacer algo similar para la representación de los subsistemas de la Figura 3,

estableciendo así subfunciones, lo que vemos en la Figura 5.
 Figura 5: Licuadora descompuesta en subfunciones.

Debemos aclarar que las funciones de los sistemas o subsistemas o elementos describen
la relación entre sus entradas y salidas, independientemente de otros sistemas. Además,
las funciones descritas no están aclaradas totalmente la falta de espacio, es así que
detallamos lo que debería decir en verdad las funciones descritas:
“DIGITALIZAR COMANDOS”: “convierte en información digital los comandos
ingresados manualmente”.
“CONTROLAR”: “controlar en base a los comandos digitalizados, produciendo una
señal de actuación e información del proceso”.
“GENERAR INFORMACIÓN VISUAL”: “convierte información digital en información
visual”.
“REGULA ENERGÍA ELÉCTRICA”: “usa las señales digitales para regular la energía
eléctrica ingresada y liberarla”.
“TRANSFORMA E.ELÉCTRICA A E.MECÁNICA”: “transforma energía eléctrica en
energía mecánica”.
“ALMACENA LOS ALIMENTOS Y LOS TRITURA”: “almacena los alimentos y con
la energía mecánica gira las cuchillas para triturar los alimentos”.