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UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANAS

DEPARTAMENTO DE ANTROPOLOGIA

Se aprueba en el acta 476


Enero 21 de 2008

PROGRAMA DE

NOMBRE DE LA MATERIA Introducción a la Antropología Biológica


PROFESOR Timisay Monsalve Vargas
OFICINA 9 – 403
HORARIO DE CLASE Martes – jueves 4 – 6 p.m. aula 4 - 204
HORARIO DE ATENCION Martes – jueves de 6 – 8 p.m. Oficina bloque 9 - 403

INFORMACION GENERAL
Código de la materia CSA-141
Semestre 2009 - 2
Área Antropología Biológica
Horas teóricas semanales 4
Horas teóricas semestrales 64
No. de Créditos 4
Horas de clase por semestre 64
Campo de formación Antropología Biológica, teorías y métodos.
Validable Si
Habilitable Si
Clasificable Si
Requisitos Ninguno
Correquisitos Ninguno
Programa a los cuales se ofrece la Antropología
materia

INFORMACION COMPLEMENTARIA

Propósito del curso: La Antropología Biológica tiene como objeto de estudio un conjunto estructurado
de problemas de investigación que hacen parte tanto de las Ciencias Naturales
como de las Ciencias Sociales. Esto es, su objeto de estudio son las interacciones
de los hechos y procesos de naturaleza biológica y sociocultural que tienen
incidencia sobre los humanos. La materia misma de las interacciones señala que
no es posible la reducción, ya que abordar sólo la dimensión biológica nos conduce
a la biología humana, al hombre como especie animal o, caso contrario, los
estudios netamente socioculturales separados de la biología humana nos dirigen al
culturalismo metafísico.

El curso aborda el estudio de las interacciones biosociales que generaron como


campo de investigación a la antropología biológica. La conformación histórica de
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su objeto de estudio, la construcción y estructuración de conceptos y teorías
propias para abordarla y los consecuentes subcampos de investigación.

El curso de Antropología Biológica está dirigido a los estudiantes que ingresan al


programa en antropología, de allí que sea necesario primero presentar una
panorámica de este campo de la antropología y por tanto, abordar el proceso de
conformación del objeto de estudio, los conceptos y teorías, y los consecuentes
subcampos de investigación.

Justificación: El curso de introducción a la antropología biológica está dirigido a los estudiantes


del programa de antropología, y ya que es el primer curso en el que se presenta
este campo de la antropología es necesario como primero presentarlo de manera
panorámica abordando, no sólo el proceso de conformación del objeto de
estudio, los conceptos y teorías, sino además los consecuentes métodos y técnicas
de investigación de cada uno de los subcampos en antropología biológica:
antropología osteológica y forense, ciclo vital y nutrición y ergonomía, entre otras.

Objetivo General: Proporcionar las herramientas conceptuales y metodológicas para acercarse al


entendimiento de los procesos y hechos biosociales que conforman el objeto de
estudio de la antropología biológica.

Objetivos Específicos: a. Revisar el proceso de construcción histórica de los conceptos fundamentales y


el objeto de estudio de la antropología biológica.
b. Determinar las particularidades de la antropología biológica como ciencia límite,
nexo o articulación del orden biológico y social.
d. Acercarse teóricamente a los conocimientos básicos, la metodología y la técnica
de cada uno de los distintos subcampos de la Antropología Biológica.
Contenido resumido Primero analizamos el contexto histórico que dio origen a la antropología
biológica, posteriormente estudiamos las diferentes propuestas teóricas generales
para abordar la relación biología – sociedad en la construcción del cuerpo. Por
último abordamos los subcampos de investigación generados.

UNIDADES DETALLADAS

Unidad No. 1 Origen y contexto de la antropología biológica

Tema(s) a desarrollar Historia


Subtemas a. Contexto histórico – genético de la antropología biológica
b. ¿La antropología biológica ciencia social o ciencia natural?
c. La antropología biológica al interior de la antropología.

No. de semanas que se le 1 semanas


dedicarán a esta unidad
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA correspondiente a esta unidad:
SANDOVAL, Alfonso. Hacia una historia genealógica de la antropología física. En: Estudios de Antropología
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Biológica I. UNAM.1980. México. Pgs. 25 – 49
MONSALVE, T. Y SERRANO, C. “La síntesis biosocial una propuesta teórica en antropología biológica”. En: Boletín
de Antropología Americana. Boletín # 41. 2008

Unidad No. 2 El marco de la teoría general en antropología biológica

Tema(s) a desarrollar Teorías y conceptos


Subtemas a. Teoría ecológica
b. Teoría sociobiológica
c. Teoría biosocial
No. de semanas que se le 1 1/2 semanas
dedicarán a esta unidad
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA correspondiente a esta unidad:
LEVINS, Richard y LEWONTIN Richard, “Foreword”. En: Building a new biocultural synthesis. Political – economic.
Perspectives on human biology, Eds Alan H. Goodman y Thomas L. Leatherman, EEUU, The University of Michigan,
1998, p. xi – xvii
-------------------- La Diversidad Humana. Editorial Labor. Barcelona. 1984
MIRANDA, C. (1997). “”Lo ambiental”. Una propuesta teórica”. En: Filosofía y medio ambiente. Ediciones Taller
Abierto. México, pp. 119 – 178
TERRAZAS Alejandro. ¿Qué es, si es que es algo, una teoría biosocial en antropología? Boletín de Antropología
Americana. No. 33. Diciembre de 1998. Páginas 115 – 128.
ARMELAGOS, G. J, CARLSON y VAN GERVEN. The theoretical foundations and development of skeletal biology. En:
A History of Physical Anthropology 1930 – 1980
Academic Press. Boston.1982. pp. 305 - 325
LOVEJOY, C.O., MENSFORTH y ARMELAGOS G.JB. Five decades of skeletal biology as reflected in the American
Journal of Physical Anthropology En: A History of Physical Anthropology 1930 – 1980. Academic Press. Boston.
1982. pp. 329 – 336
LEWONTIN, R.C., Steven Rose y León j. Kamin. No está en los genes. Racismo, genética e ideología. Trad. Enrique
Torner, primera edición en español, México D.F., Ed. Grijalbo S.A. y la Dirección General de Publicaciones del
Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, 1991.
SANDOVAL, Alfonso. “Consideraciones sobre la pretendida articulación de lo biológico y lo social en antropología
física”. En: Estudios de Antropología Física, ed. Rafael Ramos Galván y Rosa María Ramos Rodríguez, México D.F.,
Tomo II, 1984, 15 – 26 pp.
VERA, José Luis. De la teoría. En: El Hombre Escorzado. Editorial Universidad Nacional Autónoma de México.
México D.F. 1998.

Unidad No.3 Subcampos de la antropología biológica: evolución humana

Tema(s) a desarrollar
Subtemas a. Primeros homínidos
b. Los humanos antiguos

No. de semanas que se le 2 Semanas


dedicarán a esta
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA correspondiente a esta unidad:
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Boyd. R., Silk J.B Los primeros hominidos. En: Como evolucionaron los humanos. Ariel ciencia S.A. Barcelona. 2001.

Unidad No. 4 Subcampos de la antropología biológica: en vivos

Tema(s) a desarrollar Teorías específicas, metodologías y técnicas de los subcampos


Subtemas a. Crecimiento
b. Nutrición
c. Maduración
No. de semanas que se le 4 1/2 Semanas
dedicarán a esta
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA correspondiente a esta unidad:

TANNER, J. El hombre antes del hombre. Fondo de Cultura Económica. México. 1978.
Marrodán M.D., González Montero de Espinosa M. y Prado C. Antropología de la Nutrición. Técnicas, métodos y
aplicaciones. Editorial Noesis, Madrid. 1995.
Marrodán M.D. Antropología de la nutrición. En: Para comprender la Antropología Biológica. (Rebato E., Susanne C.,
Chiarelli B. eds.) Editorial Verbo Divino. Navarra (España), 2005. pp. 595-609.
Hauspie R. Crecimiento y desarrollo. En: Para comprender la Antropología Biológica. (Rebato E., Susanne C., Chiarelli
B. eds.) Editorial Verbo Divino. Navarra (España), 2005. pp. 485-495.
Demoulin F. Crecimiento fetal humano. En: Para comprender la Antropología Biológica. (Rebato E., Susanne C.,
Chiarelli B. eds.) Editorial Verbo Divino. Navarra (España), 2005pp. 497-511.
Prado-Martínez C. La pubertad un período de crisis. En: Para comprender la Antropología Biológica. (Rebato E.,
Susanne C., Chiarelli B. eds.) Editorial Verbo Divino. Navarra (España), 2005 pp. 497-511.

Unidad No.5 Subcampos de la antropología biológica: En esqueleto

Tema(s) a desarrollar
Subtemas a. Osteología: Posiciones anatómicas. Formación, crecimiento y fisiología
ósea.
b. Antropología osteológica
c. Antropología forense
No. de semanas que se le 3 semanas
dedicarán a esta
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA correspondiente a esta unidad:
LAGUNAS Zaíd, Manual de osteología antropológica, Vol. I. Colección Científica del Instituto Nacional de
Antropología E Historia. México D.F. 2000.
WHITE, T. y FOLKENS, P. THE HUMAN BONE MANUAL. Academic Press. 2005.
BROTHWELL. D.R. II Descripción y estudio de los huesos humanos. En: Desenterrando Huesos. Fondo de Cultura
Económica. México D.F. 1981. 41 – 84 p.
CAMPILLO, Domingo. Lesiones patológicas. Documentos de Trabajo. Universidad de Cataluña. Cataluña. 1998.
CIVERA, M. Y MÁRQUEZ L. Paleodemografía: sus alcances y limitaciones. En: Perfiles demográficos de Poblaciones
antiguas de México. Instituto Nacional de Antropología e Historia. México D.F. 1998. 115 – 130 p.
LAGUNAS, Zaíd y HERNÁNDEZ, Olga. Manual de Osteología. CONACULTA. Instituto Nacional de Antropología e
Historia. México D.F. 2000. p.p. 91 – 101
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Rodríguez, J. V. Introducción a la antropología forense. Santa Fe de Bogotá D.C., Anaconda Editor, 1994.
-----------------------. La antropología forense en la identificación humana. Santa Fe de Bogotá D.C., Universidad
Nacional de Colombia. 1998
BURNS, Karen. Manual de antropología forense. Ediciones ballaterra. España. 2007.

Unidad No. 6 Conexiones epistemológicas de la antropología biológica con otros campos de la antropología

Tema(s) a desarrollar
Subtemas a. Bioarqueología
b. Antropología social: cuerpo

No. de semanas que se le 3 semanas


dedicarán a esta
BIBLIOGRAFÍA BÁSICA correspondiente a esta unidad:
ARRELLÍN, R. y VARGAS R. Aplicación de la tafonomía en los contextos arqueológicos. Antropológicas. Instituto de
Investigaciones Antropológicas. Universidad Nacional Autónoma de México. México. D.F. 1999 – p.p. 73 – 77.
CAMPILLO D. y SUBIRÀ M. Antropología de campo. En: Antropología física para arqueólogos. Ariel. Barcelona. 2004.
p. 199 – 206
PEREIRA, G. Problemas relativos al estudio tafonómico de los entierros múltiples. En: Tafonomía, medio ambiente y
cultura. Universidad Nacional Autónoma de México. México D.F. 2007. p. 91 – 123
PIASECKI, Karol. Las nuevas escalas craneoscópicas. Observaciones preliminares. Centro de Estudios
Latinoamericanos de Varsovia. Varsovia. Documento de Trabajo.1992. 80 p.
SALAS M. E. y PIJOÁN M. Algunos problemas metodológicos y técnicos en el estudio de las variantes no-métricas del
cráneo. En: Estudios de Antropología Biológica. Universidad Nacional Autónoma de México. México D.F. 1980. Vol. I.
327 – 334 p.
UBELAKER. D. Enterramientos Humanos. Sociedad de Ciencias Aranzadi Zientzi Elkartea. Aranzadi. 2003

METODOLOGÍA a seguir en el desarrollo del curso


El curso combina la cátedra magistral con exposiciones de los artículos más recientes producidos en revistas científicas.
De igual manera algunas clases magistrales se combinan con videos científicos pertinentes a los temas teóricos
propuestos.

En un primer momento de la clase el profesor expone los lineamentos teóricos del tema, posteriormente los alumnos
exponen los desarrollos de investigaciones más actuales de los temas teóricos expuestos y por último se reserva un
tiempo de la clase para el planteamiento de problemas y discusión entre los alumnos y el profesor.
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Actividades de asistencia obligatoria: todas

EVALUACIÓN
Actividad Porcentaje Fecha (día, mes, año)
1. Controles de lectura 25% Todo el semestre
2. Investigación 25% Todo el semestre
3. Parcial 25%
4. Final 25%

BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA por unidades:


Valls A. Introducción a la Antropología. Labor Universitaria. Barcelona. . 1985.
Unidad MARTINEZ FUENTES, A. Antropología Física: el hombre y su medio. Ed. Científico-Técnica. La
No.1 Habana. 1989.
SERRANO, C (eds). Genes, evolución y diversidad humana. UNAM. México. 1995.
Lewontin, R.C., Steven R. y Kamin, L. (1991) No está en los genes. Racismo, genética e ideología.
Unidad Ed. Grijalbo S.A. y la Dirección General de Publicaciones del Consejo Nacional para la Cultura y
No.2 las Artes. México D.F., p. 357.
-----------------. (1984). La Diversidad Humana. Editorial Labor. Barcelona, p.179
Terrazas A. ¿Qué es, si es que es algo, una teoría biosocial en antropología? En: Boletín de
Antropología Americana. No. 33. Diciembre de 1998. Paginas 115 – 128.
Comas, Juan. (1966). Manual de Antropología Fisica. Editorial Universidad Nacional Autónoma
de México. México, pp. 710
BRAMBLETT, Claud. El comportamiento de los primates. Pautas y perspectivas. Editorial Fondo
Unidad de Cultura Económica. México D.F. 1984.
No.3
Bogin B. (1988) Patterns of Human Growth. Cambridge University Press. Cambridge.
Unidad Bogin B. (2001) The Growth of Humanity. Wiley-Liss. New York.
No.4 Harrison G., Tanner J., Pilbeam D., Baker P. (1988) Human Biology. Oxford University Press.
Oxford.
Marrodán M.D., González Montero de Espinosa M. y Prado C. (1995) Antropología de la
Nutrición. Técnicas, métodos y aplicaciones. Editorial Noesis, Madrid.
Rebato E., Susanne C., Chiarelli B. (2005). Para comprender la antropología biológica. Editorial
Verbo Divino. Navarra (España).
Ulijaszek S.J., Mascie-Taylor C.G.N. (1994) Anthropometry: the individual and the population.
Cambridge University Press. Cambridge.
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Unidad BUIKSTRA J. y UBELAKER, D. Standards. Arkansas Archeological Survey Research Series No. 44.
No.5 1994.
CORRUCINI. R. The biological relationships of some prehistoric and historic pueblo populations.
En: American Journal of Physical Anthropology. 1995. No. 37 373 - 388
GYÔRGY, P. y DUTOUR, O. Paleopatología humana. En: La Antropología Biológica. Editorial
Verbo Divino. Navarra. 2005. p.p. 161 - 170
RODRÍGUEZ, José Vicente. Pueblos, rituales y condiciones de vida prehispánicas en el Valle del
Cauca. Editorial Guadalupe LTDA. Bogotá. 2005. p.p.211.
RODRÍGUEZ, José Vicente. Las enfermedades en las condiciones de vida prehispánica de
Colombia. Editorial Guadalupe. Bogotá. 2006. 297 p.
CAMPILLO, D. Generalidades sobre el estudio de la patología ósea. Universidad Nacional
Autónoma de México. Manuscrito. 1998. 22 p.

Unidad Www. Portalciencia.net


No.6 Www. Nature.com
cogweb.ucla.edu/ep/Paleoanthropology.html.
www.natgeo.tv
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CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES. ANTROPOLOGÍA BIOLÓGICA II

Fecha Control de lectura


Subtema Subtema y Actividad
Presentación del programa May.27
1.Origen y contexto de la Jun.1
antropología biológica
Hacia una historia genealógica de la antropología física.
Sandoval
2.El marco de la teoría general a. Teoría ecológica Jun.3  Lo ambiental”. Una propuesta teórica. Miranda.
en antropología biológica  Genes, ambiente y organismo.
b.Teoría sociobiológica Jun.8 La sociobiología. Veuille.

c. Teoría biosocial - SIMPOSIO (4 PERSONAS) Jun.10  Building a new biocultural…traducción de Luis Vargas
 La síntesis biosocial una propuesta teórica.
3. Subcampos de la a.Primeros hominidos Jun.15 Capitulo 11 y 12. Los primeros homínidos y su ambiente
antropología biológica:
evolución SIMPOSIO (4 PERSONAS) Jun.17
b.Los humanos antiguos Jun.22 Capitulo 13 Los humanos antiguos.

SIMPOSIO (3 PERSONAS) Jun.24


PARCIAL Julio 13
4. Subcampos de la a.Crecimiento Jul.15 Capitulo 2. Factores condicionantes del crecimiento y el
antropología biológica: en desarrollo
vivos SIMPOSIO (4 PERSONAS) Jul.20 Capitulo 3. Características generales del crecimiento fisi.
b.Nutrición Jul.22 La alimentación humana un fenómeno biocultural.
SIMPOSIO (4 PERSONAS) Jul.27 Cap. 4. Antropometría nutricional.
c. Composición corporal Jul.29 Protocolos de medidas antropométricas
TALLER Ago.3
Ago.5 Cap. 44 Edad biológica y esquelética
c. Maduración –
SIMPOSIO (4 PERSONAS) Ago10
5. Subcampos de la a.Osteología: Posiciones anatómicas. Formación, Ago.12 Cap. 3. Técnicas morfoscópicas y osteométricas para la
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antropología biológica: En crecimiento y fisiología ósea. Edad y sexo Agos17 obtención de datos.
esqueleto b. Antropología osteológica Ago.19 Capítulos V salud y enfermedad en poblaciones antiguas
SIMPÒSIO (4 PERSONAS) Ago.24 Capítulo VI osteología cultural
c. Antropología forense Aog.26 Introducción a la antropología forense
SIMPOSIO (4 PERSONAS)
6. Conexiones epistemológicas a.Bioarqueología SIMPOSIO (3 PERSONAS) Ago.31 2. Recuperación esquelética y 14 métodos de campo
de la antropología biológica
con otros campos de la Excavación Sep. 3
antropología b.1. Antropología social: Cuerpo y estética Sep.7
SIMPOSIO (4 PERSONAS) Sep.9
b.2.cuerpo – Violencia Sep.14 Cuerpo y violencia
SIMPOSIO (4 PERSONAS)
Examen Final 21