Materiales directos Unidad de medidas Costo

Fresa 1 Kilo $ 10,000

Leche 1 Litro $ 3,200
Leche en polvo 1000 gramos $ 20,000
Crema de leche 1000 ml $ 12,000
Mantequilla 500 gramos $ 16,000
Azucar 1 Kilo $ 3,000

Materiales indirectos Unidad de medidas Costos

Vaso pastico Paquete de 100 und $ 3,000
Cuchara plastica Paquete de 100 und $ 2,000
Servilleta Paquete de 100 und $ 1,500

Mano de obra directa Costo Modalidad

Operario de mezclados 25000 Diariamente
Operario de refijeramiento 20000 Diariamente
Despachador de helados 20000 Diariamente

Mano de obra indirecta Costo Modalidad

Lavador de utencidios $ 20,000 Diariamente
Adminitrador del negocio $ 900,000 Mensual

DEPRESIACION Precio Depresiacion 10%* año

Licuadora $ 200,000 $ 20,000
Mezclador $ 2,100,000 $ 210,000
Mostrador $ 5,000,000 $ 500,000
Tanque de maduracion $ 500,000 $ 50,000
Llenadora semiautomatica $ 30,000,000 $ 3,000,000
Computadora $ 180,000 $ 18,000

Gastos
Alquiler $ 1,000,000
Energia $ 150,000
Agua $ 100,000
Depresiacion * mes
$ 1,667
$ 17,500
$ 41,667
$ 4,167
$ 250,000
$ 1,500