Yogur 0% Sin azúcar, ni dulcorantes

43 y 45 grados

Semi descremada

Preparar el horno a 45 grados

Colocar la leche liquida en una olla para calentarla, la leche no tiene que llegar a hervir, la
temperatura 45 grados

Colocamos el yogur en una taza y se le coloca la leche

Se remueve el yogur con la leche que no quede grumo

Agregar 2 cucharadas de leche en polvo

Taza en un paño envuelta y una bolsa y al horno, 12hr y luego 12 hr drenandolo

Cuchara de madera

Gasa y un colador

El suero no debe tocar el yogur

500 gr de fresa

250 gramos de azúcar

Sumo de medio limon

Se corta en trozos

Nueces miel canela