Tipo de Parcia Seguimiento: Final:

evaluación: l:

Estudiante: Andrés Felipe Castaño Carvajal Código: 20151117

Asignatura: Pastos y Forrajes Programa: A.E.A.
Docente: Juan Carlos Córdoba Fecha: 10/09/2020

Es deber del estudiante realizar las tareas universitarias con honradez y veracidad (Artículo 38 del
Reglamento Estudiantil para pregrado). Por lo anterior, es falta disciplinaria toda modalidad de plagio o
fraude en actividades, trabajos y evaluaciones académicas y acarrea la aplicación del Régimen
Disciplinario (Capítulo XIX). Se entiende por “fraude en actividades, trabajos y evaluaciones académicas
la utilización de material no autorizado en los mismos, el hecho o el intento de copiar, o de permitir
copiar a otra persona, o usar información no autorizada por el docente, o autorizar para que otros lo
hagan, en el desarrollo de las actividades, trabajos y evaluaciones académicas. Constituye fraude la
suplantación de un estudiante en la realización de una evaluación, en la presentación de un trabajo
escrito o en una exposición oral. También se considera fraude el acceso sin autorización a los sistemas
informáticos de la Institución y la copia no autorizada, o sin las respectivas referencias bibliográficas de
material ajeno en trabajos escritos.” (Parágrafo, artículo 89).
En concordancia las conductas contrarias al orden académico o disciplinario, de acuerdo con su
gravedad, serán objeto de una o varias de las sanciones, aplicadas por la autoridad competente (Artículo
93).

Observaciones:
 Durante el examen no se resuelven dudas.
 No se permite la utilización de celulares, equipos de comunicación o computo.
 Se debe disponer de todos los elementos necesarios para la presentación de la prueba, no se admiten
préstamos de borradores, lápices, hojas u otros implementos.
 El docente determina si se permite o no el uso de calculadora y de las notas de clase u otro tipo de
bibliografía (datos, fórmulas, definiciones).
 La duración del examen corresponde al tiempo asignado para el desarrollo de la clase, por lo que pueden
utilizarse las horas programadas para este espacio.
 La práctica evaluativa debe tener consignado el valor de cada una de las preguntas.

1. Finalidad – Objetivos: planificación forrajera.

 Máxima producción de alimento al menor costo/ mayor beneficio mejorando la competitividad.
 Mejor oferta alimenticia.
 Mejores condiciones para el establecimiento de praderas perennes
2. Defina Presión de Pastoreo y su importancia como factor en la planificación forrajera.
3. Factores que las provocan.
Formación de hojas:
 Eficiencia genética de cada especie para formar hojas.
 Se regula por la acumulación de temperatura que realiza la planta.
 En épocas más frías las plantas demoran más tiempo en formar hojas que en épocas cálidas.
 Muerte de hojas:
 Temperaturas extremas
 Genética.
 Sombreamientos
 Formación de nuevas hojas

4. Defina los determinantes de la velocidad de recuperación de una pradera.

5. Implicaciones del rebrote a partir de nuevos puntos de crecimiento y por qué se puede dar esta
situación.
R/ Porque los carbohidratos no estructurales se almacenan en la corona, raíces, rizomas y estolones que
cumplen la función como órganos vegetativos de desdoblar compuestos simples y trasladarlos a los
puntos de crecimiento para servir como fuente de nutriente y energía al rebrote.
Cuando la planta no tiene suficiente tejido verde depende del alimento formado y almacenado en
órganos que no son removidos por el corte o pastoreo como las bases de los tallos, coronas, y raíces que
son de gran importancia para el mantenimiento y producción.
6. Importancia de los meristemas apicales en el rebrote.
7. Describa el ciclo de una hoja y sus implicaciones en cuanto a manejo.
R/ El crecimiento de la hoja nace de los carbohidratos de reservas luego expande su área foliar para aumentar su
capacidad fotosintética y producir la segunda hoja y más carbohidratos de reserva, luego con tres hojas
completamente formadas los carbohidratos de reserva se encuentran completamente restablecidos, con el
tiempo las hojas más viejas mueren y emergen nuevas hojas.
Al pastorear de manera correcta quedan remanentes de hojas, estas aumentan su capacidad productiva de
energía y compensan a las hojas comidas.
Cuando queda excesiva cantidad de hojas remanentes mueren las de la base por sombreo.
Cuando la productividad por hectárea es baja, se acorta la longevidad de la pastura por escasa cantidad de las
plantas, aumentando la aparición de malezas
8. Importancia del rizoma y del estolón en desarrollo – vida – propagación.
9. Funciones de los carbohidratos de reserva – puntos de almacenaje – mecanismos de acción –
acciones de manejo
R/ Amentar la producción de material vegetativo y mayor tolerancia a tiempos de sequias, se almacenan
en la parte basal de los tallos a 10cm, en estolones, rizomas y corona.
Los carbohidratos no estructurales se almacenan en la corona, raíces, rizomas y estolones que cumplen
la función como órganos vegetativos de desdoblar compuestos simples y trasladarlos a los puntos de
crecimiento para servir como fuente de nutriente y energía al rebrote.
 Cuando la planta no tiene suficiente tejido verde depende del alimento formado y almacenado en
órganos que no son removidos por el corte o pastoreo como las bases de los tallos, coronas, y raíces que
son de gran importancia para el mantenimiento y producción.

10. Definición de tasa de asimilación neta – determinantes – acciones de manejo.

11. Efecto de hojas basales sombreadas – causales de su presencia – acciones de manejo.
R/ Grandes cantidades de área foliar no producen aumentos adicionales en producción debido a que las
hojas basales se hacen sombra unas a otras y las hojas viejas se tornan ineficientes ya que a medida que se
forman nuevas hojas las viejas mueren anulando el incremento de la producción, por esto se recomienda un
buen manejo de pastoreo y guadañar para emparejar.
12. Determinantes en la cantidad de luz interceptada – efectos en la pradera – acciones de manejo.
13. Cuáles son los factores inherentes a la morfología y fisiología de las gramíneas y leguminosas para
su asociación – acción de manejo.
 Dietas alimenticias balanceadas entre energía-mineral y proteína.
 Aporte-fijación de nitrógeno atmosférico al suelo.
 Aumenta la biodisponibilidad de agua en el suelo.
 Producciones superiores de carne y leche
 Aumenta la oferta forrajera
Las raíces de las leguminosas se desarrollan a partir de una radícula grande del embrión y forma un pivote
fuerte capaz de penetrar suelos duros, el cual se ramifica y forma raíces laterales y una amplia red de pelos
radicales, sobre los cuales se forman los nódulos. Muchas gramíneas tienen tallos subterráneos o rizomas, con
brácteas que en los nudos se corresponden con las hojas y pueden dar origen a raíces.
14. Características de la etapa II del crecimiento – determinantes – acciones de manejo.
15. Efectos de la defoliación en la planta – determinantes de susceptibilidad - acciones de manejo.
R/
La defoliación es el principal efecto causado por animal en la pradera; el cual no puede ser simulado a
través del corte. El animal en pastoreo consume el forraje en forma irregular, tanto en forma horizontal
como vertical; en parches, consumiendo también en unos sitios más que en otros de la pradera.
La defoliación se define como la remoción de las partes aéreas de la planta por el animal o por cualquier
medio (implementos mecánicos, fuego, otros seres vivos)
Tres parámetros: intensidad, frecuencia y tiempo.
- La Intensidad corresponde a la proporción del forraje removido en la defoliación;
- La Frecuencia es el intervalo de tiempo entre defoliaciones;
- y el Tiempo está relacionado con la época del año, o estado de desarrollo en que la pradera es
defoliada.
 10
Efectos de la defoliación. En general, al incrementar la frecuencia e intensidad de defoliación, la
producción de materia seca en la pradera se reduce por aspectos tales como:
- Disminución en la intercepción de luz por los tejidos fotosintéticamente activos.
- Agotamiento de los nutrientes de reserva.
- Reducción en la absorción de nutrientes y de agua por la planta.
- Y remoción o daño de los meristemos apicales
La importancia relativa de estos factores está relacionada con factores del medio ambiente y de la
pradera.
La defoliación reduce la absorción de agua y de nutrientes de la planta al reducir la elongación de raíces
y así mismo, con defoliaciones intensas o más frecuentes se reduce la cantidad de raíces
El manejo ideal de la pradera buscará un balance apropiado entre la cantidad y calidad de forraje en
oferta al animal; sin embargo, una baja frecuencia de defoliación (pastoreo) favorece la acumulación de
forraje y la supervivencia de la planta, en detrimento de la digestibilidad y de la concentración de
proteína.

Crecimiento lento
Esta etapa ocurre entre los 10 y 15 días posteriores al pastoreo, a partir de las yemas que quedaron por
debajo del nivel de corte (Sierra 2002). Corresponde a la utilización de los nutrientes de reserva de la
semilla (punto1 en la figura 1), para la formación de las primeras hojas u órganos de síntesis, en el caso
de una siembra, en cuyo caso la duración dependerá del estado de la cubierta vegetal, o a la utilización
de los nutrientes de reserva de la pastura (punto 1 Figura 1), para iniciar el rebrote en el caso de pastoreo
o de corte, en el cual la duración dependerá de la intensidad de la defoliación.
La planta cosechada en período vegetativo, con defoliación poco intensa o un despuntado de las hojas,
tardará poco tiempo en recuperarse, pero si el corte fue a ras del piso tardará mucho más. Cuando se deja
florecer el pasto habrá más demora porque el rebrote dependerá de las yemas basales.
Una nueva defoliación en esta etapa de crecimiento, debilitará los nuevos rebrotes, debido a que las
reservas son menores y si son repetidas se llegará al agotamiento de las reservas, con la consecuente
invasión de otras plantas en el entorno y desaparición de la especie.

16. Finalidad – Objetivos: planificación forrajera.

17. Defina Presión de Pastoreo y su importancia como factor en la planificación forrajera.
R/ Presión de pastoreo: Hace referencia a la cantidad de animales que consumen el forraje disponible en un
tiempo determinado.
Por cada animal se debe de dar 15% de su peso vivo en forraje verde, por esto se debe de tener claro la
disponibilidad de forraje para hacer una correcta planificación forrajera.
18. Formación de hojas – Muerte de hojas: factores que las provocan.
19. Tamaño del bocado del animal como factor que afecta la planificación forrajera: que elementos lo
determinan.
Los animales buscan y seleccionan el alimento de mayor valor nutritivo y palatabilidad.
El tamaño de los bocados (la cantidad de pasto que levanta en cada bocado) es fundamentar para
garantizar el consumo que necesita el animal por día y está totalmente afectado por la cantidad de
Materia seca que se le ofrece.
20. Secuencia de los pasos a implantar en la planificación forrajera y breve descripción de cada uno de ellos.
21. Factores que modifica la cantidad de pasto producido y su explicación.
 Luz: Mayor energía fotosintética, mejor capacidad lumínica, mayor área foliar, producción de mayor
biomasa
Las características de la luz que influencian el crecimiento de las plantas son intensidad, calidad y
duración
Intensidad las plantas responden de diferente manera a los aumentos de intensidad de luz Pastos
tropicales aumentan producción al aumentar intensidad Pastos de clima frío se saturan rápidamente y no
responden a los incrementos de luz

Calidad: se refiere a la longitud de onda de los rayos luminosos. infrarrojos ultravioletas)

Duración: Fotoperiodo brillo solar (duración del día) plantas de día corto plantas de día largo.
 Temperatura: influencia todos los procesos fisiológicos de la planta
Los extremos de temperatura determinan el rango de adaptación y distribución de las especies.
Altas temperaturas generan muerte radicular por agotamiento de los carbohidratos.
Precipitación Humedad: La manera como el agua afecta el crecimiento de las plantas es a través de su efecto en
los procesos fisiológicos internos influencia todos los procesos fisiológicos de la planta. La expansión celular
depende de un mínimo de turgencia celular y la elongación de los tallos y
hojas se detiene rápidamente cuando se presentan déficits de agua.
Suelo: Propiedades físicas y químicas.
Propiedades físicas:
Textura: hace referencia a las diferentes proporciones de separados en la fracción mineral del suelo (arena limo
arcilla) de acuerdo a su tamaño.
Textura determina: facilidad del laboreo facilidad de germinación penetración de las raíces retención de
humedad penetración de agua
Estructura: es el arreglo de las partículas sólidas del suelo. Una estructura bien desarrollada indica la presencia
de arcilla y
materia orgánica.
Genética
  Tipo y especie.
 Selección de la especie.
 Procesos de hibridación y mejoramiento (raigrass – anuales –
 perennes).
 Variedades correctas: adaptación – capacidad de usar los recursos
 disponibles).
 Capacidad de competencia: malezas.
 Resistencia a enfermedades.
 Tolerancia a los errores de manejo.
 Tolerancia a condiciones extremas: verano - invierno
Buenas practicas
 Conocimiento de los requerimientos de manejo de la especie: punto de
 cosecha y nivel de residuales.
 Índice de cosecha.
 Intervención oportuna para evitar el sobrepastoreo – compactación –
 fangueo.
 Labores de compensación (cortes de igualación, manejo correctivo del
 suelo).
 Control efectivo de plagas y enfermedades.
 Maximización de la cosecha.
 Capacidad de almacenamiento.