➔ La Costa Rica cafetalera nace durante el Estado Oligárquico, década de 1840.

➔ El café surge como producto a explotar en el territorio nacional y sirve como llave
para adentrarse en el mercado mundial.
➔ Secado en cama y en patio.
➔ Se plantan otras plantas para climatizar el café y proveer sombra.
➔ Se agregan ruedas con canaletas y además se cambia su diseño.
➔ El café nace en Etiopía en el Siglo XVIII. Luego pasa a Arabia Saudita en el siglo
XVI. En el siglo XVII pasa a Italia y Francia. En 1723 pasa a Martinica para en la
misma década surgir en Brasil.
➔ Finalmente llega a Costa Rica en 1723. Se sabe esto debido al registro de
herencias utilizado como fuente histórica.
➔ En 1820 se hace la primer exportación de café a Panamá, a partir de esto se la
exportación de café como una salida económica.
➔ Se empezó a cultivar café en San José, la zona se vuelve la más poderosa
económicamente a partir de esto. Siendo una razón de por qué se establece
como capital.
➔ Se produce una colonización agrícola ya que el cultivo de café significaba
riqueza.
➔ El noroeste del Valle Central (Alajuela - San Ramón/Naranjo) se convierte en la
primer región de colonización. Le sigue el suroeste de San José en las estribas
de la Cordillera de Talamanca. (Los Santos).
➔ Inicia el proyecto del ferrocarril.
➔ El camino real presenta un problema para el café debido a que complicaba la
salida del café del país. El producto tiende a dañarse debido a la humedad y
salinidad del mar y se encarece. La zona de producción se encuentra muy
alejada del mercado comprador.
➔ Tomás Guardia llega al poder en 1870 establece una ruta de conexión directa
hacia el Atlántico con recursos estatales para exportar hacia Europa en lugar de
hacerlo por puerto Caldera. Acortando el viaje de 3 meses a 2 semanas.
➔ Bernardo Soto se da cuenta que es imposible para Costa Rica terminar el
ferrocarril y entra en contacto con Henry Miggs, Pero no se termina el proyecto
debido a falta de fondos. Maynor Keith, sobrino de Henry, si era capaz de
terminar el ferrocarril. En el contrato se establece que Keith debe de terminar el
ferrocarril y el gobierno le otorga 300.000 hectáreas en el Caribe a Keith durante
99 años y lo exoneran de ciertos pagos.
➔ Limón se convierte en una creación de la industria bananera costarricense.
➔ Los beneficios de café cambian la industria cafetalera.
 ➔ Todos los cafetaleros dependen de los beneficios, por lo que sus dueños
establecen precios arbitrariamente, generando desigualdad social.
➔ Cuando se siembra café, se tiene que esperar 3 años para obtener la primer
cosecha, los beneficiadores le dan créditos a los productores para que se
mantuvieran durante este tiempo. Los beneficiadores se convierten mediadores
entre los ingleses y productores.
➔ Los créditos son ingleses ya que estaban interesados en recibir este café.
➔ El productor produce el café, después es procesado en los beneficios y después
es exportado o pasa a los torrefactores para después ser consumido-
➔ Grupos sociales que intervinieron en la economía
● Productores:
○ Los pequeños productores (pequeña finca)
○ Medianos productores (mayor tamaño pero no llega a
dominar grandes extensiones)
○ Grandes productores (hacendados con mucha tierra)
● Beneficiadores
○ Prestamistas mediadores de crédito inglés
○ Surge la clase oligárquica
○ Tienen gran impacto político
Banano en Costa Rica
➔ Clima caliente húmedo.
➔ Comparte la misma franja climática que el café pero se diferencian en la altura.
➔ El caribe es la zona de origen.
➔ Keith crea un monopolio del banano ya que sube el precio del uso del ferrocarril.
➔ Keith desarrolló un método extractivo extensivo, cultiva sin preocuparse sobre
sobre el estado de la tierra ya que tenía mucha.
➔ Keith establece comisariatos para que sus trabajadores puedan comprar bienes.
➔ La zona caribe fue un laboratorio étnico
➔ Conforme va avanzando la línea, se van formando pueblos.
➔ Keith intenta traer italianos para trabajar en su línea y no toleran las situaciones
climatológicas y llevan a cabo la primer huelga.
➔ Los chinos reemplazan a los italianos y se adaptan mejor hasta formar la primer
colonia de chinos.
➔ Los negros fueron la mejor alternativa para las exigencias físicas

Comparación Café-Banano
➔ Surgen en épocas distintas, 1840 el café y 1890 banano
➔ Surgen en diferentes regiones, el café Valle Central y el banano en el Atlántico.
➔ El medio de transporte del café es la carreta y el del banano es el ferrocarril.
➔ El café da origen a la una nueva clase social, la oligarquía, el banano no ya que
de él solo lucró Maynor Keith.
➔ El acceso económico del café fue más democrático.
➔ Minor Keith inaugura una característica de la capital estadounidense ( la macro
empresa )