QUE SON.

Las bacterias son seres unicelulares de estructura simple y núcleoide en medio de la celula,
generalmente sin clorofila, y que se reproducen por bipartición.
Constituyen un grupo de microorganismos unicelulares muy arcaicos y caracterizados por la
ausencia de una membrana nuclear que delimite su núcleo; por esta razón son llamados organismos
procariotas, como el tipo celular al que pertenecen.
MORFOLOGIA DE LAS BACTERIAS.
Las bacterias presentan una amplia variedad de tamaños y formas. La mayoría presentan un
tamaño diez veces menor que el de las células eucariotas, es decir, entre 0,5 y 5 μm. 
De todas formas, podemos distinguir tres tipos fundamentales de bacterias:

 Coco (del griego kókkos, grano): de forma esférica.

 Diplococo: cocos en grupos de dos.
 Tetracoco: cocos en grupos de cuatro.
 Estreptococo: cocos en cadenas.
 Estafilococo: cocos en agrupaciones irregulares o en racimo.
 Bacilo (del latín baculus, varilla): en forma de bastoncillo.
 Formas helicoidales:
 Vibrio: ligeramente curvados y en forma de coma, judía o cacahuete.
 Espirilo: en forma helicoidal rígida o en forma de tirabuzón.
 Espiroqueta: en forma de tirabuzón (helicoidal flexible).

ESTRUCTURA DE UNA BACTERIA.

La composición química de la célula bacteriana es la siguiente: agua, proteínas, ácidos nucleicos

(prevalentemente ARN), glúcidos lípidos y otros varios componentes.

La bacteria están formadas por.

 Pared celular: La pared celular es una capa resistente, a veces rígida, porque soporta las
fuerzas osmóticas y el crecimiento, que se localiza en el exterior de la membrana plasmática 

 Citoplasma: Es de consistencia gelatinosa y contiene todas las sustancias inorgánicas y

orgánicas útiles a la vida de la bacteria.

 Ribosomas: Son varios y contienen 3 moléculas de ARNribosomal

 Nuceloide: se encuentra en el citoplasma. La célula bacteriana es haploide, consiste en un

solo cromosoma circular.

 Capsula: Es una capa que rodea la pared de algunas bacterias y está constituida por
polisacáridos.

METABOLISMO
 El metabolismo bacteriano se clasifica con base en tres criterios importantes: el origen del  carbono,
la fuente de energía y los donadores de electrones. 
Según la fuente de carbono, las bacterias se pueden clasificar como:

 Heterótrofas, cuando usan compuestos orgánicos.

 Autótrofas, cuando el carbono celular se obtiene mediante la fijación del dióxido de carbono.
(cianobacterias)
Según la fuente de energía, las bacterias pueden ser:

 Fototrofas, cuando emplean la luz a través de la fotosíntesis.

 Quimiotrofas, cuando obtienen energía a partir de sustancias químicas.
Según los donadores de electrones, las bacterias también se pueden clasificar como:

 Litotrofas, si utilizan como donadores de electrones compuestos inorgánicos.

 Organotrofas, si utilizan como donadores de electrones compuestos orgánicos.

MOVILIDAD DE LAS EUBACTERIAS.

Las bacterias utilizan varios métodos para trasladarse de un lugar a otro en busca de condiciones
favorables, la forma de desplazarse más común entre las bacterias: El uso de flagelos.
Se llaman flagelos a unos pequeños pelos que tienen algunas bacterias y que utilizan para
desplazarse moviéndolo como si fuera un látigo.
 El movimiento de las bacterias con un solo flagelo (monótrico) es muy similar al de los
espermatozoides.
 Otras bacterias tienen dos flagelos (lofótrico).
 Un grupo de flagelos en un extremo (anfítrico)
 Muchos flagelos distribuidos en toda la superficie de la bacteria (perítrico).

REPRODUCCIÓN.
Las bacterias sólo se reproducen de forma asexual mediante bipartición o fisión binaria.
Previamente, las bacterias duplican el cromosoma bacteriano mediante sus enzimas ADN
polimerasa, y a partir de un mesosoma especializado se forma un tabique que divide la bacteria
madre en dos bacterias hijas.
CRECIMIENTO BACTERIANO
El crecimiento bacteriano se establece a través del incremento en el número de células de una
población y por el consiguiente aumento de la biomasa microbiana.
Curvas de crecimiento
El crecimiento de una población no presenta un crecimiento constante en el tiempo. Generalmente la
velocidad de duplicación del número de células es muy lenta inicialmente, después se incrementa
constantemente y posteriormente disminuye. Por tal motivo la gráfica de la curva de crecimiento
presenta diferentes fases:
1- fase de latencia.
2- fase exponencial.
3- fase estacionaria.
4- fase de muerte.
 Fase de latencia
No ocurre crecimiento inmediatamente, sino después de cierto tiempo que se llama fase de
latencia.
 Fase exponencial
Es la verdadera fase de duplicación celular. En general, los procariotas crecen más rápidamente que
los eucariotas y los eucariotas pequeños lo hacen más rápidamente que los grandes.
 Fase estacionaria
Se denomina fase estacionaria al periodo de tiempo donde no se detecta aumento o disminución en
el número de células. Generalmente esta fase se produce por agotamiento de los compuestos en el
medio.
 Fase de muerte
Cuando se desestabiliza el balance entre muerte y duplicación y se producen más muertes que
divisiones
RESISTENCIA A ANTIBIOTICOS
Las mutaciones espontáneas y mecanismos de intercambio genético (conjugación y transducción)
son responsables de la multirresistencia a los antibióticos entre otros.
Esto ocurre cuando las bacterias mutan (se transforman) y se vuelven capaces de resistir los efectos
de un antibiótico. Cada vez que toma antibióticos, las bacterias sensibles mueren. Pero gérmenes
resistentes pueden crecer y multiplicarse.
INTERACCION
Comensales: Debido a su pequeño tamaño, las bacterias comensales son ubicuas
(OMNIPRESENTES). Así, por ejemplo, grandes poblaciones de estos organismos son las causantes
del mal olor corporal y su crecimiento puede verse aumentado con el calor y el sudor.
Mutualistas: Ciertas bacterias forman asociaciones íntimas con otros organismos, que les son
imprescindibles para su supervivencia. Una de estas asociaciones mutualistas es la transferencia de
hidrógeno entre especies. Hay algunas en los seres humanos por ejemplo, en el tracto digestivo
proliferan unas mil especies bacterianas. Sintetizan vitaminas tales como ácido fólico, vitamina K y
biotina.
Patógenas: Es la capacidad que tienen ciertas bacterias de causar enfermedad de las 15.919
especies registradas en la base de datos de NCBI (CENTRO INTERNACIONAL PARA LA
IMFORMACION BIOTEGNOLOGICA), solo 538 son patógenas.

Brucelosis: personas que trabajan con animales.

 Carbunco: la enfermedad presenta una
mortalidad baja. En cambio, el carbunco
pulmonar es letal en la mayoría de los
casos.
Cólera: infecto contagiosa- se da a nivel
intestinal.
Difteria: a nivel nasal
Escarlatina: fiebre alta se da mas en niños
Erisipela: a nivel cutáneo
Fiebre q: Causado por animales (zoonosis)
Fiebre tifoidea: Infección a nivel intestinal
Legionelosis: Neumonía, fiebre,
congestión
Neumonía: infamación de los pulmones
Tuberculosis: a nivel pulmonar
Titano: ataca el sistema nervioso (Oxido)
MEDIOS DE CULTIVO:
Según sus cualidades físicas
 líquidos
 semisólidos
 sólidos
 Gaseosos
Según su origen
 Naturales: son los preparados a partir de sustancias naturales de origen animal o vegetal
como ser extractos de tejidos o infusiones y cuya composición química no se conoce
exactamente.
 Sintéticos: son los medios que contienen una composición química definida cualitativamente
y cuantitativamente. Se utilizan para obtener resultados reproducibles.
 Semisintéticos: son los sintéticos a los que se les añaden factores de crecimiento bajo una
forma de un extracto orgánico complejo, como por ejemplo extracto de levadura.