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INTRODUCCION
Los documentos de la antigua China y Grecia muestran interés por una buena coordinación
y dirección de las empresas públicas. Los griegos y los romanos también lograron dirigir
adecuadamente una amplia gama de actividades colectivas, como las aventuras militares,
las obras públicas y los sistemas tributarios. La Iglesia Católica también representa un
ejemplo interesante de la administración. La estructura actual de la Iglesia quedó
establecida, en esencia, en el siglo II DC.
Adam Smith empleó para sus ejemplos la industria de la fabricación de alfileres. Mencionó
que diez individuos, cada uno realizando actividades especializadas, podrían producir entre
todos alrededor de 48,000 alfileres al día. Sin embargo, si cada uno trabajaba en forma
separada e interdependiente, esos diez trabajadores podrían fabricar 200.
Concluyó que la división del trabajo (los puestos detallados en actividades estrechas y
detalladas o concretas y repetitivas) aumenta la productividad al incrementar la habilidad y
destreza de cada trabajador, al ahorrar tiempo, que por lo general, se pierde al cambiar
actividades, y al crear inventos y maquinaria que ahorraban trabajo.
Al iniciarse en Inglaterra, en el Siglo XVIII, la energía de las maquinas sustituía con celeridad
a la energía humana. Esta a su vez hizo más económico producir bienes en las fábricas.
La introducción del poder de la energía de las máquinas, combinada con la división del
trabajo, hizo posible tener grandes y eficientes fábricas. Estas fábricas requerían de
habilidades administrativas.
Había llegado la necesidad de una teoría formal para guiar a los administradores en el
manejo de los negocios
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INGENIERÍA DE MÉTODOS TIEMPOS Y MOVIMIENTOS
Se entiende por estudio del trabajo genéricamente ciertas técnicas y en particular el estudio
de Métodos y la Medición del Trabajo que se utilizan para examinar el trabajo humano en
todos sus contextos y que llevan sistemáticamente a investigar todos los factores que
influyen en la eficiencia y economía de la situación estudiada con el fin de efectuar mejoras.
El estudio del trabajo tiene como objetivo incrementar la productividad sin recurrir a grandes
inversiones de capital y sin exigir un mayor esfuerzo a la Mano de obra. Este incremento de
productividad lo conseguirá únicamente racionalizando el trabajo, para ello eliminará el
tiempo suplementario y el tiempo improductivo. Para realizar cualquier trabajo el tiempo que
se invierte es:
Contenido básico del trabajo (tiempo irreducible à tiempo mínimo para realizar una tarea). A
este tiempo hay que añadirle:
El tiempo improductivo (el trabajador no realiza ningún trabajo) que se divide en el C (el
trabajador está parado por causas imputables a la dirección o el D (por causas imputables al
trabajador).
El estudio del trabajo tiene dos aspectos muy importantes y bastante diferenciados:
1. Encontrar un mejor modo de realizar una tarea.
2. Determinar cuánto se debe tardar en esa tarea.
Así, el estudio del trabajo consta de dos técnicas relacionadas entre sí. La primera, el
estudio de métodos, se ocupa del modo de hacer un trabajo; la segunda, la medición del
trabajo, tiene como meta averiguar cuánto tiempo se requiere para ejecutarlo.
Objetivos Generales:
Comprender la importancia del Estudio de Trabajo a la hora de reducir costos.
Conocer brevemente como debe de realizarse un estudio de métodos en las líneas
de producción.
Comprender el concepto de tolerancias.
Aprender a realizar un estudio de suplementos en una línea, con el propósito de
saber cuál tolerancia es la que se debe utilizar.
Calcular la cantidad de muestras necesarias para cada operación antes de iniciar un
estudio de tiempos.
Conocer y entender los términos utilizados a la hora de realizar una Medición del
Trabajo.
Saber utilizar las técnicas que se emplean en la medición de los tiempos.
Aprender a calcular el tiempo estándar de una operación.
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Objetivos específicos.
Realizar un manual para que cada líder pueda realizar un estudio de tiempos en las
líneas.
Conocer como se calculan las tolerancias que se utilizan en los manpowers a la hora
de calcular un tiempo estándar.
Saber cuántas muestras por operación se deben de tomar en un estudio de tiempos.
Entender cada aspecto que se evalúa en el reporte de tiempo muerto.
Saber calcular el tiempo estándar de su línea.
Aprender a calcular los tipos de eficiencias.
Calcular la cantidad de personal que se necesita para realizar la fabricación de
cualquier producto.
Saber realizar un balance de línea con los tiempos estándar.
Poder mejorar los métodos existentes por métodos nuevos y más eficaces.
Estudio de métodos.
La meta de perfeccionar los procesos de trabajo se divide en varios objetivos: mejorar los
procesos, procedimientos, así como el diseño de equipo e instalaciones.
Para así economizar el esfuerzo humano para reducir la fatiga innecesaria, además ahorrar
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1. Seleccionar el trabajo:
Como no se puede mejorar al mismo tiempo todos los ciclos de trabajo de la empresa, el
primer paso es seleccionar el trabajo a estudiar.
Los primeros trabajos cuyo método debe de mejorarse son los de mayor riesgo de
accidentes, en los que se manipulen sustancias tóxicas para hacerlos más seguros.
En segundo lugar se debe dar preferencia a los trabajos cuyo valor represente un alto
porcentaje sobre el costo del producto terminado, ya que las mejoras que se implementen
por más pequeñas que sean, serán más interesantes económicamente que grandes mejoras
aplicadas a otros de menos valor.
Se elegirán también los trabajos de gran repetición, pues por poca economía que se consiga
en cada uno, se logrará un resultado muy apreciable en conjunto, y dentro de los trabajos
repetitivos se deben preferir a los de larga duración, los que ocupen máquinas de mayor
valor, o manejadas por operarios mejor pagados.
Finalmente se seleccionará los trabajos que sean cuello de botella (operaciones de mayor
tiempo en una línea o que presentan problemas) retrasen el resto de la producción, también
los trabajos claves de cuya ejecución dependen otros.
2. Registrar.
Es el registro de todos los detalles y hechos del trabajo con el fin de analizarlos y no-solo
por obtener una historia o cuadro de cómo se están haciendo las cosas. Esto facilita el
análisis de la operación, para el registro de procesos se utilizan los diagramas de proceso
de operaciones, de flujo de recorrido, etc.
El siguiente paso es cuestionarse ¿dónde debe hacerse el detalle? ¿Cuándo debe hacerse?
¿Quién debe hacerlo?.
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La pregunta "quién debe hacerlo" nos hace pensar e investigar si la persona que está
ejecutando el detalle es la más indicada.
¿Cómo se hace el detalle? Esta pregunta llevará a buscar una mejor forma de hacerlo.
Estas preguntas proporcionan una forma de analizar un estudio de métodos, sin embargo la
persona que realice este tipo de estudio debe de tener una mentalidad abierta y receptiva
para toda aquella información que pueda obtener, ya sea mediante la observación o la
comunicación.
Además un criterio estrictamente analítico, el estudio del método exige que esta mentalidad
investigue las causas y no los efectos, registre los hechos, no las opciones y tome en cuenta
las razones, no las excusas.
Eliminar:
Las operaciones o elementos innecesarios que se estén ejecutando en el proceso que
afecten la eficiencia de la línea.
Cambiar:
Si se logra desarrollar un mejor método, en un lugar más conveniente, un orden más
adecuado y en menor tiempo, se cambia y se ejecuta el nuevo método.
Simplificar:
Todos aquellos detalles que no han podido ser eliminados, posiblemente puedan ser
ejecutados en forma más fácil y rápida.
Es más fácil lavar en una lavadora que con la mano, este es un ejemplo de cómo se puede
simplificar un trabajo.
Antes de instalar una mejora es necesario tener la seguridad de que la solución es práctica
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bajo las condiciones de trabajo en que va a operar. Para no olvidar nada se debe hacer una
revisión de la idea.
Esta revisión deberá incluir como parte fundamental todos los aspectos económicos y de
seguridad, así como otros factores: calidad del producto, cantidad de fabricación del
producto, etc.
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El estudio visual de movimientos, se aplica con mayor amplitud, porque la actividad que se
estudia no necesita ser de tanta importancia para justificar económicamente su empleo.
Ejemplo, cuando se necesita ensamblar algún tipo de producto y unir dos piezas, es
importante tomar los materiales al mismo tiempo y con las dos manos.
Siempre que sea posible debe aprovecharse el impulso físico como ayuda al obrero, y
reducirse a un mínimo cuando haya que sé haya contrarrestado mediante su esfuerzo
muscular.
Son preferibles los movimientos continuos en línea de curva en vez de los rectilíneos que
impliquen cambios de dirección repentinos y bruscos.
Debe procurarse que todo trabajo que pueda hacerse con los pies se ejecute al mismo
tiempo que el efectuado con las manos. Hay que reconocer, sin embargo, que los
movimientos simultáneos de pies y manos son difíciles de realizar.
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Los dedos pulgares y los cordiales son los más fuertes para el trabajo. El índice, el anular y
el meñique no puede soportar o manejar cargas considerables por largo tiempo. Es muy
difícil sostener un filtro solamente con los dedos anulares, índice y meñique.
Los pies no pueden accionar pedales eficientemente cuando el operario está de pie.
Igualmente que el ejemplo anterior es muy difícil e imposible coser en una máquina de pedal
estando de pie, la mejor forma es estar sentado cómodamente.
El trabajo de disponerse de modo que los ojos se muevan dentro de los limite cómodos y no
sea necesario cambiar el foco a menudo.
Deben destinarse sitio fijo para toda herramienta y todo material, a fin de permitir la mejor
secuencia de operaciones y eliminar o reducir los movimientos innecesarios.
Deben utilizarse depósitos y medio de "abastecimiento por gravedad" para que el material
llegue tan cerca como sea posible del punto de utilización.
Las herramientas, materiales y mandos deben situarse dentro del área máxima de trabajo y
tan cerca del trabajo como sea posible.
Deben utilizarse dispositivos que permiten al operario dejar caer el trabajo terminado sin
necesidad de utilizar las manos para desecharlo.
Deben preverse medios para que la luz sea buena, y facilitarse al obrero una silla de tipo y
altura adecuados para que se siente en buena postura.
El color de la superficie de trabajo deberá contrastar con el de la tarea que realiza, para
reducir la fatiga de la vista.
Debe evitarse que las manos estén ocupadas sosteniendo la pieza cuando esta puede
ajustarse con una plantilla, brazo o dispositivo accionado con el pie.
Los mangos y desatornilladores grandes, deben diseñarse para que la mayor cantidad
posible de superficie este en contacto con la mano. Es algo de especial importancia cuando
hay que hacer mucha fuerza con el mango.
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Es el que añade al tiempo básico para dar al trabajador la posibilidad de reponerse de los
efectos fisiológicos y psicológicos causados por la ejecución de determinado trabajo en
determinadas condiciones y para que pueda atender sus necesidades personales. Su
cuantía depende de la naturaleza del trabajo. Se calculan de modo que permitan al
trabajador reponerse a la fatiga.
Por necesidades personales, que se aplica a los casos inevitables de abandono del puesto
de trabajo, por ejemplo para ir a beber algo, a lavarse las manos o ir al baño.
Por fatiga básica, que es siempre una cantidad constante y se aplica para compensar la
energía consumida en la ejecución de un trabajo y para aliviar la monotonía, por ejemplo
estirar su cuerpo, ponerse de pie y descansar la vista.
Suplementos Variables, se añaden cuando las condiciones de trabajo difieren mucho de las
indicadas, por ejemplo cuando las condiciones ambientales son malas y no se pueden
mejorar, cuando aumenta el esfuerzo y la tensión para ejecutar determinada tarea.
Suplementos especiales:
Suplementos por comienzo, compensan el tiempo invertido en los preparativos o
esperas obligadas que necesariamente al principio de un turno o periodo de trabajo
antes de que se pueda empezar la verdadera labor.
Suplementos por cierre, por concepto de los trabajos o esperas habituales al final del
día.
Suplemento por limpieza, de carácter análogo para las oportunidades en que es
preciso limpiar la máquina, o el lugar de trabajo.
Suplemento por herramientas, el tiempo que lleva ajustarlas y mantenerlas en buen
estado.
Ejemplo Práctico:
Se va a realizar un estudio de tolerancias en la línea de QBS-398 en las siguientes
operaciones:
1. Pegado de Beads.
2. Montar tornillos y Plato.
3. Inspección de Manufactura.
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Asignamos los puntos según los indican las tablas y se determina el total de los puntos para
las tensiones impuestas por la ejecución del elemento de trabajo.
Por ultimo realizamos un promedio de los porcentajes de cada operación para así obtener la
tolerancia de la línea.
Ejemplo:
En Industrias Kapitol en Bogotá Colombia a todos los operarios se le da 3 minutos por día al
final del turno para que puedan limpiar sus estaciones, cuál es el porcentaje de este
suplemento:
Con el método estadístico, hay que efectuar cierto número de observaciones preliminares
(n’) y luego aplicar la formula siguiente para un nivel de confianza de 95.45 por ciento y un
margen de error de ± 5 por ciento:
N = ( ( 40 √n’ ∑ x² - (∑ x)² )²
Σx
Siendo:
N= tamaño de la muestra que deseamos determinar;
n’= número de observaciones del estudio preliminar;
Σ= suma de valores;
X= valor de las observaciones.
Para aclarar lo que precede, veamos un ejemplo práctico. Supongamos que par un
elemento dado se efectúan cinco observaciones y que los valores de los respectivos
tiempos transcurridos, expresados en centésimos de minuto, son 7, 6, 7, 7, 6. Pasemos a
calcular ahora los cuadros y la suma de los cuadros de dichos números:
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X x²
7 49
6 36
7 49
7 49
6 36
Σx= 33 ∑x²= 219
n’= 5 observaciones.
Como el tamaño de la muestra varía según las observaciones para cada elemento, es
posible que se llegue a diferentes tamaños de muestra para cada elemento de un mismo
ciclo, a menos, claro está, que los elementos tengan más o menos el mismo promedio.
También es importante que las observaciones se hagan durante cierto número de ciclos, a
fin de tener la seguridad de que podrán observarse varias veces los elementos casuales:
eliminación de cajas de piezas acabadas, limpieza periódica de las máquinas, afiladura de
las herramientas
Repartir la carga de trabajo entre los distintos equipos de trabajadores con el fin de
que todos utilicen un tiempo similar.
Establecer incentivos, ya que con la medición del trabajo se establece el tiempo tipo
y si un trabajador realiza el trabajo en un tiempo inferior al tipo se le asigna una
prima.
Permite controlar los costos de mano de obra, ya que una vez fijado el tiempo tipo
todos aquellos trabajadores que utilicen para realizar la tarea un tiempo superior al
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tipo significa que están teniendo tiempo improductivo (están parados en algún
momento) lo que permite destacar aquellos trabajadores improductivos que están
superponiendo un coste superior para la empresa.
En segundo lugar, se puede utilizar mirando hacia adelante, para fijar los objetivos
futuros. Tiempo tipo no es lo mismo que tiempo real.
Es el tiempo promedio en que una tarea puede ser completada por una persona competente
en su trabajo. No por el mejor trabajador, sino por un obrero medio. Incluye un margen
adecuado para relajación y contingencias.
Por ejemplo, al ordeñar una vaca hay un tiempo óptimo desde que se lavan las ubres con
agua templada hasta que se introduce la ordeñadora automática.
Se decide que ese tiempo debe ser por ejemplo 20 segundos, para ello el operario debe
lavar con la izquierda mientras usa la derecha para coger los elementos de trabajo
(manguera, ordeñadora...).
El estudio de métodos nos ayuda a que sean 20 segundos ni más ni menos los que se debe
tardar en realizar la operación.
El estudio de métodos nos dice cómo debe realizarse la tarea (primero se sujeta la
manguera con la derecha...).
La medición del trabajo nos dice que esas operaciones deben hacerse normalmente en 20
segundos.
Tiempos predeterminados.
Lo que utilizan para calcular el tiempo tipo son unas tablas que determinan cada tarea,
cuanto tiempo requiere para su realización.
Datos tipo.
Parecido al anterior, sólo se utilizan tiempos predeterminados para las tareas más
repetitivas, utilizándose el cronómetro en las tareas más específicas.
Estudio de tiempos.
Se utiliza para registrar los tiempos y ritmos de trabajo correspondientes a una tarea,
efectuados en condiciones determinadas para analizar esos datos y conocer el tiempo que
se tardará en realizar esa tarea según una norma preestablecida.
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Determinamos el número de veces que vamos a realizar la medición, para comprobar cuál
será el tiempo medio.
Una vez realizado el cronometraje de cada uno de los elementos, se añade a estos
tiempos, tiempos suplementarios para reponerse de la fatiga para atender a las
cuestiones fisiológicas y la suma de estos tiempos más el tiempo cronometrado será
el tiempo tipo, tiempo que servirá para establecer las necesidades de mano de obra, para
establecer las primas de producción y para realizar una adecuada programación de tareas.
Tiempo estándar.- Es el patrón que mide el tiempo requerido para terminar una unidad de
trabajo, usando método y equipo estándar, por un trabajador que posee la habilidad
requerida, desarrollando una velocidad normal que pueda mantener día tras día, incluyendo
síntomas de fatiga.
7. Ayuda a entrenar a nuevos trabajadores. Los tiempos estándares serán el parámetro que
mostrará a los supervisores la forma como los nuevos trabajadores aumentan su habilidad
en los métodos de trabajo.
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1. Las medidas deben hacerse con la más escrupulosa justicia, es decir, con las mayores
garantías de que la medida está perfectamente realizada, ya, que la determinación de
tiempo se emplea para calcular los salarios con incentivos y, por tanto, si las medidas no
son tomadas con verdadero sentido de responsabilidad, se derivan perjuicios graves para
los trabajadores o para la empresa.
Si se trata de una operación que se repetirá multitud de veces, es evidente que todas las
precauciones y tiempo que se dedique en asegurar una medición más exacta posible con
pocas piezas y elementos técnicos puede resultar más caro que el valor de los posibles
errores cometidos.
Estos términos lo que nos indican es un " tiempo" que reúne las siguientes características:
CONCLUSION.
La medición del trabajo se puede utilizar para diferentes propósitos. Es responsabilidad del
gerente de operaciones definir este propósito y asegurar el uso de técnicas apropiadas para
medir el trabajo.
Propósitos:
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No obstante que no todas son aplicables a cada operación, forma una base o un código
para mejorar la eficiencia y reducir la fatiga en el trabajo manual.
Uso del cuerpo humano.
1. Las dos manos deben de empezar y terminar sus movimientos al mismo tiempo.
2. Las dos manos no deben de estar ociosas al mismo tiempo, excepto durante periodos
de descanso.
3. Los movimientos de los brazos deben hacerse en direcciones opuestas y simétricas, y
esta operación debe ser simultánea.
4. Los movimientos de la mano y el cuerpo deben ser confinados a la clasificación más
baja con la cual sea posible realizar el trabajo satisfactoriamente.
5. El momentum (efecto palanca) debe emplearse para ayudar al trabajador siempre que
esto sea posible y debe reducirse a un mínimo si debe ser superado por un esfuerzo
muscular.
6. Los movimientos de las manos, suaves, continuos y curveado deben preferirse por
sobre los movimientos de línea recta que incluyen cambios de dirección repentinos y
agudos.
7. Los movimientos balísticos son más rápidos, más fáciles y más exactos que los
movimientos restringidos o controlados.
8. Se debe de acomodar un trabajo para permitir un ritmo fácil y natural siempre que sea
posible.
9. Las fijaciones del ojo deben ser tan escasas y tan cercanas una de la otra como sea
posible.
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17. Se deberá proporcionar una silla del tipo y altura para permitir una buena postura
cada trabajador.
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