BARRITAS-ENERGETICAS

INGREDIENTES

  1 taza de harina de almendras

 1/2 taza de coco rallado

 6 dátiles hidratados
 1 cda de semillas de lino doradas

Además

 1 puñado de avellanas
 2 barras de chocolate de taza
 coco rallado para cubrir

ELABORACIÓN PASO A PASO

1. Hidratar las semillas de lino con un chorrito de agua.

2. En un recipiente colocar la harina de almendra, el coco, los dátiles ya

hidratados y descarozados y las semillas e integrar bien formando una pasta.

3.Picar groseramente las avellanas y el chocolate y agregarlos a la mezcla.

4.Colocar la pasta en un molde de silicona (si no tienen pueden recubrir con

papel film el que vayan a usar) Y presionar bien con ayuda de la parte de
atrás de una cuchara, para que quede muy compacto.

5. Cubrir la superficie con coco rallado y llevar a la heladera por un par de

horas.

6. Desmoldar y cortar en forma de barras.