Laboratorio de Termodinámica I

Calor especifico en los sólidos

Ramirez Chalen Augusto Manuel
Facultad de Ingeniería Mecánica y Ciencias de la producción (FIMCP)
Escuela Superior Politécnica del Litoral
Guayaquil-Ecuador
augmrami@espol.edu.ec
RESUMEN
La práctica de calor especifico realizada en el laboratorio de termofluidos de la facultad de FIMCP
en la ESPOL, tuvo como objetivo determinar el calor especifico de un material desconocido que
fue proporcionado por el docente a cargo del laboratorio. Se arma el equipo de tal forma que el
agua calentada, se conecta con una manguera para que pase el vapor proveniente de este
recipiente, ya para llegar al recipiente donde está la sustancia desconocida, luego de llegar a una
temperatura cercana a los 100ºC, se procedió a colocar todo el material en una cantidad
determinada de agua, para poder realizar cálculos y encontrar el calor especifico de la sustancia,
𝐽
con lo cual se determinó que era hierro con un calor especifico de 470,25 𝐾𝑔 º𝐶 .

Palabras claves: calor especifico, diferencial de temperatura, energía transmitida, calor,

equilibrio térmico.
ABSTRACT
The specific heat practice carried out in the thermofluid laboratory of the FIMCP faculty at
ESPOL, aimed to determine the specific heat of an unknown material that was provided by the
teacher in charge of the laboratory. The equipment is assembled in such a way that the heated
water is connected with a hose to pass the steam coming from this container, and to reach the
container where the unknown substance is, after reaching a temperature close to 100ºC,
proceeded to place all the material in a certain amount of water, to be able to perform
calculations and find the specific heat of the substance, which was determined to be iron with a
𝐽
specific heat of 470,25 𝐾𝑔 º𝐶 .

Keywords: specific heat, temperature differential, transmitted energy, heat, thermal equilibrium.

Introducción dos cuerpos entran en contacto o se

transfieren energía mediante conducción,
Se conoce como la energía térmica o
convección o radiación, los cuales disponen
calorífica que tiene un cuerpo, a la capacidad
de diferentes temperaturas, estos van a
del mismo para adquirir energía, la cual, al
tender a buscar una temperatura de
elevar la temperatura, las moléculas que hay
equilibrio al intercambiar calor.
en el interior, van a comenzar a cargarse
cinéticamente por lo que se dice que estas 𝑄 = 𝑚𝐶∆𝑇 → 𝑚𝐶(𝑇𝑓 − 𝑇𝑜 ) 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 1
comienzan a vibrar, y hacen que la energía
térmica aumenta. Esto requiere de un Donde:
diferencial de temperatura, esto significa que Q: Calor cedido o adquirido por el cuerpo [𝐽]
el cuerpo está recibiendo o se le está
quitando calor, el cual se produce cuando m: masa del solido o fluido a analizar [kg]
C: Calor especifico del material [J/KgºC]
∆𝑇:Diferencial de temperatura [ºC]
El principio de equilibrio térmico, consiste
en la interacción de dos cuerpos que tienen
diferentes temperaturas, estas dependiendo
del calor especifico del cuerpo, los cuerpos
van a elevar en el caso de ser la temperatura
baja y reducir en el caso de la temperatura
alta, para llegar a una temperatura de
equilibrio, donde ya no sea necesario una
transferencia de calor, es decir que se
transferirá el calor de cada cuerpo al otro
para obtener un equilibrio.
El calor especifico se conoce como la
cantidad de calor que se debe emplear para
subir un grado de temperatura en una
determinada cantidad de masa de cualquier
material, esto define la capacidad del
material para adquirir o perder calor, los
materiales que tienen el calor especifico más
alto son los conductores, en especial los
metales como el aluminio, hierro, acero ,
cobre, mientras los que tienen bajo
conducción térmica, tienden a ser plásticos,
cerámicas, los cuales son aislantes térmicos
o transfieren muy poco calor en el cuerpo.
Cuando se tiene un cuerpo cerrado, se dice
que se tiene un sistema cerrado, en este caso
la energía va a estar en un campo
conservativo, esto indica que el calor que
sale se acercara bastante al calor entrante.
Dependiendo de los materiales que se
tengan, la perdida que se va a producir puede
ser considerable o despreciable.
Equipos e instrumentación
Graf. 1 Equipo para calentar la sustancia
 Botella térmica
 Calorimetro
 Muestra de análisis
 Receptor metalico
 Termómetro
 Agua
 Agitador
Procedimiento
La práctica se realizó en condiciones
atmosféricas de 758 mmHg y 25ºC, por lo
cual no va a existir una variación muy grande
en los resultados. Se extrajo 50 gramos de
sustancia que se va a hallar el calor
especifico y por ende que material es, se
añadió 60 gramos de agua, del cual se
conoce el calor especifico definido, en el
cual en un sistema cerrado que tenga un calor
especifico bajo, es decir que va a necesitar
poco calor para ganar energía, este pueda ser
despreciado. Los 50 gramos de la sustancia
desconocida, son puestas en un recipiente
sellada con un tapón y con un termómetro en
el orificio del tapón, este recipiente es
conectado con una serie de tubos a un vaso
de aluminio que contiene agua con un
volumen considerable para que este no se
seque cuando sea calentado por una hornilla
eléctrica. Esta va ser calentada hasta el
estado de vapor, que va a subir por las
mangueras hasta el recipiente con la
sustancia desconocida, elevara la
temperatura interior del recipiente y
transfiriendo esa energía a la sustancia, se
esperar a que este alcance una temperatura
cercana a los 100ºC. Una vez alcanzada la
temperatura deseada, se procedió a colocar
los 60 gramos de agua que tenía temperatura
inicial de 25ºC, junto con los 50 gramos de
la sustancia en el calorímetro que llego a los
94ºC, y al mezclarse se obtuvo una
temperatura de equilibrio de 30ºC.
Resultados
Al obtener los resultados de la practica
mediante la tabla de resultados, en los cuales
constaba la masa, calor especifico,
temperatura inicial y temperatura final de
cada uno de los tres elementos de la práctica
que estarían involucrados en la reacción
térmica, se pudo despreciar la variación de
temperatura que tuvo el calorímetro, y los
cálculos se centraron en la variación que se
produjo en el agua y en la sustancia
desconocida, por lo cual se puede decir que
el calor ganado en el agua va a ser igual al
calor perdido de la sustancia , donde el
resultado fue el calor especifico de
𝐽 Recomendaciones
470,25 𝐾𝑔 º𝐶 el cual es muy cercano al calor
𝐽 Se recomienda llenar al tope el recipiente
especifico del hierro que es de 460 𝐾𝑔 º𝐶.
Análisis de resultados
Como ya se ha explicado previamente, el
calor especifico viene dado por las
características del material, ya que un
elemento que sea conductor térmico, tendrá
un calor especifico menor, esto indica que
necesitara menos energía para elevar cierto
diferencial de temperatura, mientras que los
elementos que actúan de aislantes tienen un
calor especifico alto. Teniendo en cuenta el
resultado de la práctica , que al saber el calor
especifico del agua, se hizo una igualdad de
calor ganado con el calor perdido del agua
con la sustancia a encontrar, el cual se
𝐽 cambio de esas mangueras.
obtuvo un calor especifico de 470,25 𝐾𝑔 º𝐶
con la que se puede asegurar que la sustancia
que se le hizo la prueba era hierro, al haber
realizado la práctica siguiendo todos los
pasos, se obtuvieron resultados
satisfactorios, los cuales obtuvieron un error
muy bajo de 2,22%, teniendo en cuenta que
todo el material en el recipiente fue
removido hasta el calorímetro, la
temperatura que se llegó ,fue únicamente a
94ºC , no se llegó al punto de ebullición, por
lo cual no se obtuvo un error más pequeño,
y a su vez un resultado más cercano al
teórico.
Conclusiones
Se pudo comprobar con la práctica que
sabiendo el calor especifico de una
sustancia, y al realizar correcto
procedimiento se puede determinar una
relación entre los diferenciales de
temperatura de cada uno, teniendo en cuenta
que al inicio cada uno va a tener una
temperatura inicial, la temperatura final será
la temperatura de equilibrio del sistema.
El calor especifico de la sustancia usada era
la de hierro, con un calor especifico de
𝐽
470,25 𝐾𝑔 º𝐶 y 2,22% en la medición de
error.
donde va a ser calentado el agua para la
práctica, porque este se puede secar muy
rápido si hay poca agua.
Transportar la mayor cantidad de masa de la
sustancia a encontrar con cuidado, porque al
no colocar toda la muestra en el calorímetro,
este puede tener otro diferencial de
temperatura y alterar los resultados.
Observaciones
Se pudo apreciar que una de las mangueras
que se usó, tenía un pequeño daño, por lo
cual pudo haber generado alguna alteración
en los datos, afortunadamente, no sucedió lo
antes mencionado, se recomienda hacer el
No colocar a gran altura el recipiente donde
se encuentra la sustancia, ya que no va a
permitir que el vapor, suba con facilidad.
Bibliografía
Cenguel & Boles. (2012). ¨Termodinámica.
México D.F: Mcgraw-Hill.
J. Alfaro. (2015). Termodinámica.
13/12/2018, de Pontifica Universidad
Católica de Chile Sitio web:
http://www.fis.puc.cl/~jalfaro/astrobiologia/
clases/termodinamica.pdf
Torre Laguna. (2010). Calor y energía. En
Física y Química (148-154). Madrid-
España: Centro para la Innovación y
Desarrollo de la Educación a Distancia.
Jorge A. Rodríguez. (2016). Introducción a
la termodinámica. 13/12/2018, de
Universidad Nacional Autónoma de México.
Anexos
En la ecuación 1, se obtuvo la fórmula de calor, y en un sistema cerrado, el calor perdido es igual
al calor ganado del mismo, donde:
𝑄𝑒𝑛 = 𝑄𝑠𝑎𝑙
𝑚1 𝐶1 (𝑇𝑒 − 𝑇1 ) = 𝑚2 𝐶2 (𝑇2 − 𝑇𝑒 ) 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 2
Donde:
𝑚1 : Masa del agua utilizada[kg]
𝑚2 : Masa del material desconocido[kg]
𝐶1 : Calor especifico del agua [J/Kg ºC]
𝐶2 : Calor especifico de la sustancia [J/Kg ºC]
𝑇1 : Temperatura inicial del agua [ºC]
𝑇2 : Temperatura inicial de la sustancia [ºC]
𝑇𝑒 : Temperatura de equilibrio. [ºC]
En los cálculos no se incluyeron los cambios que tuvo el calorímetro, ya que la energía transferida
será despreciada.
𝑚1 𝐶1 (𝑇1 − 𝑇𝑒 )
𝐶2 = 𝐸𝑐𝑢𝑎𝑐𝑖ó𝑛 3
𝑚2 (𝑇𝑒 − 𝑇2 )

Agua Calorímetro Sustancia

Masa 60 gramos 200 gramos 50 gramos
Calor especifico 4180 J/ Kg ºC 0,200 Ca/gr ºC X
Temperatura inicial 24ºC 26,6ºC 94ºC
Temperatura final 30ºC 30ºC 30ºC

Para determinar el calor especifico, se usa la ecuación 3 que nos permitirá usar los datos obtenidos
en la practica
𝐽
0,06 𝑘𝑔(4180 )(24 − 30)º𝐶
𝑘𝑔 º𝐶
𝐶2 =
0,05 𝐾𝑔(30 − 94)º𝐶
𝐽
𝐶2 = 470,25
𝐾𝑔 º𝐶
𝐽 𝐽
|470,25 𝐾𝑔 º𝐶 − 460 𝐾𝑔 º𝐶 |
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝑥100
𝐽
460
𝐾𝑔 º𝐶
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 2,22 %