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La respiración celular
https://www.youtube.com/watch?v=JObeZvsPyD4
https://www.youtube.com/watch?v=hZ6wvF2boyk
https://www.youtube.com/watch?v=Hx3b2_uggqU

Mediante la respiración celular las células obtienen energía.

Este proceso ocurre en el interior de unos orgánulos de las células que son las
mitocondrias. En éstas ingresa el combustible, fundamentalmente la glucosa, y el
oxígeno. Mediante una serie compleja de reacciones químicas se obtiene la energía
que necesita la célula para auto mantenerse. También se producen algunas
sustancias de desecho que habrá que eliminar cómo son el CO2 (gas carbónico) y el
H2O (agua)
La respiración (del latín respiratio) es un proceso fisiológico que consiste en el
intercambio de gases con el medio ambiente. Respirar implica absorber aire, tomar
parte de sus sustancias y expulsarlo luego de haberlo modificado. La célula, por otra
parte, es la unidad fundamental de los organismos vivos que cuenta con capacidad
de reproducción independiente.
Estas definiciones nos
permiten acercarnos a la
respiración celular, un
conjunto de reacciones
bioquímicas que tiene lugar
en la mayoría de las células.
Allí hay un proceso llamado
la Glucolisis
La Glucolisis o glicolisis es la
ruta metabólica mediante la
que se degrada la glucosa extraída de la sangre circulante por los músculos, sea la
glucosa libre o en la forma de glucógeno (forma lipídica por la cuál es almacenada
en el hígado) hasta obtener dos moléculas de piruvato, a la vez que se produce
energía en forma de ATP y de NADH. Es una ruta metabólica universalmente
distribuida en todos los organismos y células
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/2esobiologia/2quincena7/ventanas/ven
tana2a.htm
El ácido pirúvico es un compuesto orgánico clave en el metabolismo. Es el producto
final de la glucólisis, una ruta metabólica universal en la que la glucosa se escinde
en dos moléculas de piruvato y se origina energía (2 moléculas de ATP)..
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El trifosfato de adenosina (ATP) es la principal fuente de energía de los seres vivos.

Trifosfato de adenosina (ATP), molécula que se encuentra en todos los seres vivos
y constituye la fuente principal de energía utilizable por las células para realizar sus
actividades
En otras palabras, la respiración celular supone un proceso metabólico mediante el
cual las células reducen el oxígeno y producen energía y agua. Estas reacciones
son indispensables para la nutrición celular.
El objetivo final de la respiración celular es producir la energía que la célula necesita
para realizar trabajo mecánico, químico y de transporte.

La liberación de energía se desarrolla de manera controlada. Una parte de dicha

energía se incorpora a las moléculas de ATP que, gracias a este proceso, pueden
utilizarse en procesos internos como el anabolismo (el mantenimiento y desarrollo
del organismo).
Es posible dividir la respiración celular en dos tipos: la respiración aeróbica y la
respiración anaeróbica.
En la respiración aeróbica interviene el oxígeno
La respiración anaeróbica, en cambio, no cuenta con la participación del oxígeno,
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La fermentación es un proceso catabólico (Los procesos catabólicos son procesos

metabólicos de degradación, en los que las moléculas grandes, que proceden de
los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman en otras más
pequeñas) de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final
es un compuesto orgánico. Según los productos finales, existen diversos tipos de
fermentación.
La fermentación es un proceso metabólico en el que un organismo convierte un
hidrato de carbono, como almidón o azúcar, en un alcohol o un ácido. Por ejemplo,
la levadura realiza la fermentación para obtener energía mediante la conversión de
azúcar en alcohol.

repaso
http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/2esobiologia/2quincena7/ventanas/ven
tana2b.htm

http://recursostic.educacion.es/secundaria/edad/2esobiologia/2quincena7/actividades/a
utoevaluacion2.htm
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ACTIVIDADES
Entrega de trabajos enviar al correo anacristina.cienciasnaturales@gmail.com
en cualquier formato (fotos, word etc)
todo trabajo debe tener nombre y apellido del estudiante y al ciclo que pertenece
fecha límite de entrega mayo 22/2020
1. Consultar sobre la fermentación.
a. ¿Quién la descubrió?
b. ¿Qué tipos de fermentación hay?
c. ¿En qué procesos industriales se usa?
2. Mediante un video sencillo o fotos relate como se hace el yogur casero y envié
al correo anacristina.cienciasnaturales@gmail.com