2.

) Coca-Cola, mentos, azúcar y sal

Materiales:
Para realizar nuestro experimento necesitamos
- Coca- Cola
- Azúcar
- Sal
- Mentos

Procedimiento:
En primer lugar llenamos medio vaso con Coca – Cola y luego dejamos caer unos caramelos Mentos. Vemos
que inmediatamente el gas escapa del refresco.
Si repetimos el experimento utilizando azúcar o sal obtenemos el mismo resultado.
 Explicación:
La coca cola contiene un gas disuelto: el dióxido de carbono.
Para que el gas escape del refresco es necesario que se formen unas burbujas del tamaño adecuado y para
formar dichas burbujas es necesario separar las moléculas de agua que están fuertemente unidas.
Los caramelos Mentos, el azúcar, la sal y la arena logran separar las moléculas de agua y permiten la
formación de las burbujas de gas que escapan del refresco.
Se cree que la superficie de los caramelos Mentos (llena de poros) favorece la formación de las burbujas. Otro
factor está en la goma arábiga que forma parte de los caramelos y que reduce la tensión superficial del
refresco favoreciendo la salida de las burbujas.