GILBERTO ANDRES JR GAHONA SORZA

Plan
Estratégico
Nombre de la CASCANUEZ REAL PANADERIA
empresa:

Misión: Somos un equipo dedicado a la producción y

comercialización de productos de panadería y pastelería.
Nuestro talentoso equipo de pasteleros utiliza
ingredientes puros para crear productos que sean
realmente superior en calidad.
Visión: Cascanuez Real Panadería será para el año 2023 la
panadería líder creando una experiencia excepcional de
producto y servicio al cliente para clientes nuevos y
leales en todas partes de la cuidad de Bogotá
Objetivos 1.Incrementar ventas en un 10% para el próximo
trimestre
estratégico 2.Incrementar el desarrollo de competencias y
s: habilidades profesionales del personal el próximo año
3. Desarrollar e implementar un programa de evaluación
de desempeño
Planes operativos 1. Aumentar el porcentaje de ventas con relación al año
anterior.
2.. Adoptar un plan de capacitación para el personal,
que permita mejorar los procesos de producción y
calidad del producto
3. Capacitar en ISO 9001 al personal de producción.