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Sistemas de Fabricación
Lección 1.1

INGENIERÍA DE FABRICACIÓN
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Sistemas de Fabricación
LECCIÓN 1.1. Sistemas, Procesos y Tecnologías de Fabricación. Procesos Industriales

• Objetivo de la Ingeniería

• Ingeniería de fabricación. Definiciones y términos

• El Ingeniero como líder en los procesos de fabricación

• Procesos de fabricación

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Definiciones y términos (DRAE)


Ingeniería:
1. Estudio y aplicación, por especialistas, de las diversas ramas de la
tecnología
2. Actividad profesional del ingeniero

Tecnología: (Del gr. τεχνολογία, de τεχνολόγος, de τέχνη, arte, y λόγος,


tratado).
1. Conjunto de teorías y de técnicas que permiten el aprovechamiento
práctico del conocimiento científico
2. Tratado de los términos técnicos
3. Lenguaje propio de una ciencia o de un arte
4. Conjunto de los instrumentos y procedimientos industriales de un
determinado sector o producto
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Objetivo de la Ingeniería:
Realizar diseños o desarrollar soluciones tecnológicas a necesidades
sociales, industriales o económicas de la manera más eficiente

Producir algo útil, en general tangible, al menor coste

Todos los objetos que nos rodean son consecuencia de la


transformación de un material de partida (materia prima) en una
forma final (producto) con una propiedades determinadas a partir de
un concepto o idea nacido de una necesidad de diferente índole

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Definiciones y términos (DRAE)

Manufactura:
1. Obra hecha a mano o con auxilio de máquina
2. Lugar donde se fabrica
Fabricar:
1. Producir objetos en serie, generalmente por medios
mecánicos
2. Elaborar
Producir:
1. Fabricar, elaborar cosas útiles
2. Crear cosas o servicios con valor económico

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Definiciones y términos (DRAE)

Fabricación:
• Aplicación de procesos físicos y químicos para modificar la
geometría, propiedades y/o apariencia de un material de partida
para generar piezas o productos (punto de vista técnico)
• Transformación de materiales en productos con mayor valor
(punto de vista económico)

Proceso:
• Conjunto de actividades con orden para lograr un objetivo

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Algunos objetos de nuestro entorno:


¿Por qué son así, y no de otra manera?
Diseño: Función y especificaciones de
servicio
• Material
• Forma
• Acabado superficial
• Durabilidad
Proceso de fabricación:
• Ergonomía, …
• Equipos y herramientas
• ….
necesarias
• FABRICACIÓN?
• Tamaño del lote
Diseño para Fabricación
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Fabricación vs. Producción

Elaboración de componentes aislados → FABRICACIÓN

Elaboración de conjuntos de componentes ensamblados → PRODUCCIÓN

• Fabricación de Productos Continuos: Fabricación con un flujo continuo de


material (Petróleo, Plásticos, Acero, Cemento, …).
• Fabricación de Productos Discretos: Fabricación de piezas o productos
individuales (Coches, Ordenadores, Aviones, Máquinas Herramienta, …).

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Definiciones y términos
Ingeniería de Fabricación:
Ciencia que estudia los procesos de conformado y elaboración de
componentes con la adecuada precisión dimensional, así como de la
maquinaria, herramientas y demás equipos necesarios para llevar a cabo la
realización física de tales procesos, su automatización, planificación y
verificación

Tecnología de Fabricación:
Estudio de los procesos aplicables a un material en bruto (materia prima)
para transformarlo en un producto acabado de acuerdo a unas
especificaciones, mediante la utilización óptima de los procedimientos y
recursos disponibles (diseño, planificación, maquinaria, herramientas,
utillaje, verificación, calidad, ...)
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Definiciones y términos
Ingeniería de fabricación
Conjunto de etapas que conduce a la obtención y servicio de un
producto y que van desde su CONCEPCIÓN o IDEA hasta su RETIRADA
o RECICLAJE.

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Definiciones y términos
Proceso de Fabricación:
Secuencia de acciones, interrelacionadas de forma dinámica, que se
orientan a la transformación de ciertos elementos. De esta manera, los
elementos de entrada (factores) pasan a ser elementos de salida
(productos), tras un proceso en el que se incrementa su valor.
Pieza forjada

Pieza desbarbada

Pieza mecanizada y ensamblada

Pieza acabada

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Proceso de fabricación
Materia Material
prima Desechos y procesado
desperdicios

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En un proceso de fabricación se pueden distinguir:

• Fases: En función de los distintos equipos que se empleen en su ejecución.

• Subfases: Según las distintas posiciones en que se coloca la pieza en cada uno
de los equipos.

• Operaciones (de transformación): Acción elemental que se realiza dentro de


una subfase para conseguir una determinada transformación (operaciones de
Desbaste y de Acabado en diferentes pasadas)

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http://www.youtube.com/watch?v=EzLhSzMCGDI
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El Ingeniero como líder en los procesos de fabricación:


El ingeniero nunca actúa solo, habitualmente tiene que coordinar a
personas y comunicarse con quienes toman las decisiones, por lo que
se vuelve condición indispensable que el ingeniero actúe como un
profesional, seguro de su proceder, con creatividad y como líder de
aquellos que van a colaborar en los proyectos o sistemas productivos

El ingeniero debe tener en consideración lo siguiente:


• Capacidad para obtener y manejar la información en los
momentos oportunos
• Desarrollo de habilidades de gestión y de comunicación
• Conocer, comprender y entender los deseos y necesidades de
los demás
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Responsabilidades del ingeniero en la fabricación:


La actividad fundamental de los ingenieros en los sistemas
productivos es la planificación de los procesos, cuidando de que la
producción sea económica y eficiente
Este profesional adquiere un conjunto de responsabilidades, de las
cuales deberá siempre estar pendiente:
• Diseño de los sistemas productivos
• Planificación
• Control y la retro-alimentación en los sistemas
• Seguridad
• Control de calidad
• Control de la contaminación ambiental

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En general, un ingeniero de fabricación:

• Planifica
• Organiza
• Integra recursos humanos, materiales, financieros y
técnicos
• Aplica tecnologías y metodologías
• Diseña sistemas
• Dirige
• Controla, supervisa, evalúa y retroalimenta

El trabajo del ingeniero comienza donde termina la grasa …

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Cómo no fabricar !!!

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