Agroindustria

Trabajo: Desabastecimiento por el covid-19

Nohemí Herrera Castro

Franklin Montenegro

Universidad de Cundinamarca
Ingeniería Industrial
Bogotá D.C
2020
 ¿Ahí desabastecimiento en Colombia?

El origen del Covid-19 alarmó a las empresas, porque muchas tienen sus
proveedores en china o fuera del país, haciendo que éstas bajen su producción
y por ende los productos y/o servicios que ofrecen las compañías.

La llegada del virus a Colombia ha alarmado tanto a los ciudadanos como a las
empresas, provocando que éstas tomen precauciones y medidas para
contrarrestar los efectos del convid-19.
Por otra parte las personas que no se informaron debidamente sobre esta
pandemia han entrado en pánico provocando el consumo masivo y exagerado
de diferentes productos en el mercado en su esencia de comida y aseo
personal.

Por el miedo que se ha visto por parte de los ciudadanos algunas empresas
como son fenalco, éxito, makro y abastos han dado un comunicado que busca
tranquilizar las incomodidades de las personas.
En ese comunicado dice que no hay desabastecimiento, falta de tapabocas en
este momento sí. El gobierno junto con varias empresas se ha comprometido
en dar siempre a los ciudadanos la comida, lo que si pasa es que por dicho
miedo las personas actúan apresuradamente y solo piensan en ellos
comprando demás y dejando a otras personas con pocos recursos sin el poder
abastecerse de los productos necesarios.
Al que esto pase por supuesto incrementa la demanda, y por ende la oferta
disminuye. Además de esto el dólar por su parte subió (4.063) lo que implico
que algunas cosas que se conseguían del exterior ahora vale más.

El DANE por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento

del Sector Agropecuario (Sipsa) comunicó que durante la semana del 21 al 27
de marzo de 2020 se incrementaron las cotizaciones de los alimentos. En el
grupo de las verduras y hortalizas subieron los precios mayoristas del
pimentón, el pepino cohombro, el tomate chonto, las cebollas cabezona blanca
y junca, el repollo blanco, la zanahoria, la remolacha, la coliflor, la ahuyama, el
brócoli y el chócolo mazorca. En el caso del pimentón, se registró una
reducción en la oferta desde Antioquia, Norte de Santander y Valle del Cauca,
donde se redujeron las cosechas. También suben los precios del pepino
cohombro, ya que aumentó la demanda, pues la gente se estaba abasteciendo
para la cuarentena. Tomado de
(https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-
tema/agropecuario/sistema-de-informacion-de-precios-sipsa/mayoristas-boletin-
semanal-1)
También cabe decir que al declarar la cuarentena y en otras regiones toque de
queda, algunas empresas tuvieron problemas para la distribución de sus
productos por lo que le pidieron al gobierno que organizara las decisiones
tomadas para que ellos continuaran surtiendo a sus respectivos clientes y que
no terminara afectándose la producción y la distribución de alimentos. 
Otra cosa que se presentó la cuarentena por el covid-19 fue los cambios de
consumo en los hogares, pues esto hizo que las personas al no poder salir y
estar encerradas en su casa, aumentaran las visitas en internet y ver la
televisión más tiempo, lo mismo que se descargaran más apps y por supuesto
los domicilios incrementaron.
Según el informe semanal de la economía “Ante una situación tan sensible, así
como las restricciones en materia de movilidad en las calles y el cuidado
responsable que se debe tener, los consumidores colombianos están teniendo
nuevas alternativas de consumo y de entretenimiento que eviten el contacto y
el desplazamiento a lugares, por lo cual los canales digitales y plataformas
virtuales se posicionan como las más utilizadas para las diferentes
necesidades”, reitera María Victoria Torres, CEO de Mindshare Colombia.
Podemos evidenciar 5 aspectos
1. El e-commerce gana protagonismo
2. Los consumidores están viendo más televisión
3. Entretenimiento: gaming y video on demand ganan terreno
4. Nuevas alternativas de compra, alta demanda y precios elevados
5. Experiencias virtuales
A pesar de que la economía haya bajado de una forma podemos decir brutal,
siempre hay una manera en la que nos podemos ingeniar, eso sí muy
arduamente y nada fácil, el poder seguir trabajando para poder sustentarnos.
En esos momentos las industrias de Estados Unidos buscan cambiar sus
proveedores por el lento recuperameinto de china, lo cual hace que se abran
las puestas para las industrias de mucho lugares entre ellos Colombia. Ahora lo
que falta es ver si somos capaces de ver las oportunidades que pueden existir
en el mercado El ministro de Comercio, José Manuel Restrepo, explica que en
las últimas semanas ha crecido el número de empresarios colombianos que
reciben llamadas de compradores de Estados Unidos que necesitan variados
productos: desde prendas de vestir y partes para vehículos hasta alimentos.

Una de las cosas que seguimos necesitando es que las personas tomen
conciencia y puedan seguir desarrollando sus labores de una manera diferente
pero siempre contribuyendo al país. Por eso se busca la forma más efectiva y
optima de solucionar estos y otros problemas para ponerlos al servicio de la
producción generando ganancias tanto para el proletariado y la burguesía.
Bibliografías

https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-
tema/agropecuario/sistema-de-informacion-de-precios-sipsa/mayoristas-
boletin-semanal-1

https://www.semana.com/economia/articulo/oportunidades-si-hay-en-
medio-de-la-crisis-del-covid-19-o-coronavirus/658031

https://www.semana.com/economia/articulo/coronavirus-dispara-el-
consumo-de-internet-como-cambia-en-los-hogares/658015

https://www.dinero.com/empresas/articulo/hay-alimentos-suficientes-
para-la-cuarentena-productores-dicen-que-si/283182

https://www.dane.gov.co/index.php/estadisticas-por-
tema/agropecuario/sistema-de-informacion-de-precios-sipsa/mayoristas-
boletin-semanal-1