Licenciatura en Administración de Empresas con Énfasis en Gerencia y Mercadeo

Administración y Riesgos
Ingeniera Elisa Gisselle Aguiluz Yanes

Análisis de las 5 fuerzas de Porter del “Hotel las ESTRELLAS DE ORIENTE”

Estudiante:
Kevin Otoniel Martínez García
Marco López
Jackeline Alba Guadalupe Sandoval Pérez
Telma Marilú Villeda Guerra
Glenda Judith Palacios Alarcón

Nueva Guatemala de la Asunción, agosto de 2020

 Las 5 fuerzas de Porter

Análisis de las 5 fuerzas de Porter del Hotel “Estrellas de Oriente”

1. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS COMPRADORES
Esta fuerza está asociada al grado en que los clientes o huéspedes tienen poder de
negociación y a la medida en que estos son sensibles al precio. En este caso, los
clientes tienen poder de negociación por lo que limitan de cierta manera la
rentabilidad de la empresa hotelera y, un nivel medio de sensibilidad al precio por lo
que limitan el potencial de utilidades. Lo anterior primero es porque, para los clientes
el costo de cambiarse a una marca competidora o a un sustituto es relativamente bajo,
segundo porque existe poca diferenciación (bienes estandarizados) y tercero porque,
los compradores representan una fracción importante del total de ventas. Por otro
lado, cabe mencionar que existe una demanda fuerte o en crecimiento de este tipo de
servicios, por lo cual, se crea un “mercado de vendedores” en donde el poder de
negociación se traslada a los vendedores. Es importante también mencionar que hoy
en día los clientes o huéspedes están bien informados de los productos y servicios,
precios, costos, etc., de la gama de hoteles, lo que se traduce en una alta competencia
dentro de la industria.
2. Rivalidad entre competidores.
BARERRAS DE SALIDAS
Obstáculos que dificultan a una empresa la salida del mercado, ya que las obliga a
permanecer operando dentro de la industria. Aunque esto conlleve a pésimos
resultados económicos.
ACTIVOS FIJOS ESPECIALIZADOS Y DE LARGA VIDA
Son aquellos que sufren perdida ante los bajos precios de liquidación. En el Hotel
Estrellas de Oriente solo se cuenta con servicio que cubre la necesidad de
requerimientos básicos de los clientes como son: dormitorios, comedores, servicio a
la habitación, salas comunes, internet.
COSTOS FIJOS DE SALIDA ELEVADOS
En este punto podemos encontrar las regularizaciones laborales, cancelación de
contratos con proveedores y con clientes. En este mercado el costo de liquidar a
todos los trabajadores y cancelar las deudas con los proveedores es altísimo.
INTERRELACION ESTRATEGICA
Las interrelaciones entre unidades de negocios y otras en la compañía en términos de
imagen y capacidad comercial, son la causa de que las empresas concedan gran
importancia estratégica a estar en una actividad concreta. En esta industria,
corresponde al trabajo directo con la agencia de viajes.
3. NUEVOS COMPETIDORES ENTRANTES
La gravedad exacta de la amenaza al ingreso depende de las barreras de ingreso y la
reacción esperada de las empresas ya en el mercado ante dicho nuevo ingreso.
VARIABLES:
• ECONOMÍAS DE ESCALA
La empresa de prestación de servicio hotelero realiza sus economías de escalas
bajando sus costes por medio de sus proveedores, es decir, al comprar en grandes
cantidades inmobiliarios, alimentos, etc. Les permite ofrecer un servicio a bajos
precios. Con lo cual, la llegada de nueva competencia es baja.
• DIFERENCIACIÓN DEL PRODUCTO
Muchas veces se da en el mercado una lealtad de la marca por partes de los clientes o
huéspedes por una cosa de trayectoria de la empresa hotelera, la cual es heredada por
parte de los consumidores a otras generaciones. Esto crea un posicionamiento y una
fidelidad e identificación con la marca, indicando que los posibles competidores
entrantes deberán gastar una gran cantidad de dinero para poder crear una imagen de
marca que perdure en el tiempo en la mente del turista. Esto estará dado por la
calidad del servicio, y sus instalaciones.
• REQUISITOS DE CAPITAL
La necesidad de invertir en recursos financieros es elevada para entrar al mercado con
una empresa hotelera, tanto para la constitución de la empresa como por sus
instalaciones. Además, debemos agregar que deben cubrir las inversiones iniciales, de
publicidad, etc.
• ACCESO A LOS CANALES DE DISTRIBUCION
Los potenciales nuevos competidores, deberán persuadir a los canales de distribución
para que acepten transar sus servicios. Como canales de distribución contamos a las
agencias turísticas, quienes nos servirán como medio para llegar a nuestros clientes
sirviendo de distribución a empresas tradicionales en el mercado.
• POLÍTICAS DEL GOBIERNO
En los últimos años las políticas gubernamentales en relación al medio ambiente, han
ido en riguroso aumento. En este momento contamos con un proyecto en el cual se
solicitarán normas ISO para la calidad y cuidado del entorno. A su vez los
correspondientes permisos municipales y sanitarios para estos recintos.
Nuevos competidores entrantes:
Oportunidades
• Incentiva la sana competencia.
• La empresa empieza a mejorar su productividad y se enfoca en la necesidad del
mercado.
Amenazas
• Al existir una gran oferta de empresas hoteleras, los clientes o huéspedes
fácilmente pueden cambiarse o mantener su lealtad con algún tipo de empresa
dedicada a este rubro.
• Disminuyen los ingresos, ya que al haber nuevas organizaciones estas sustraen un
porcentaje de la clientela del hotel.

4. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES

El poder que poseen los proveedores, en especial en el caso de las agencias de
turismo, es relativamente alto, ya que de ellos dependerá el envío de los turistas a los
distintos centros de hospedaje, por lo que limita las oportunidades de la industria a
encontrar proveedores que ofrezcan condiciones más ventajosas, generando
dependencia de los miembros. Por otro lado, para las agencias turísticas los centros de
hospedaje representan una parte importante de sus ventas totales y existe un gran
número de ellos, por lo que el poder de negociación no es absoluto.
5. Amenaza de productos Sustitutos
Oportunidades
• Al existir productos sustitutos, la empresa está obligada a fomentar su propuesta
de valor para destacarse dentro del su rubro. En el caso del Hotel Estrella de Oriente la
propuesta de valor es entregar un servicio cercano con un ambiente grato y acogedor,
garantizando la calidad de este y superando las expectativas de los huéspedes,
mediante con el mejor equipo de personas calificadas y orientadas al servicio en cada
una de las áreas correspondiente al Hotel.
Amenazas
• Deslealtad por parte de la clientela
• Amplia variedad de oferta hotelera.
Ubicación del establecimiento: elige Hotel “Estrella de Oriente” en Chiquimula y
estarás a poca distancia de Centro Comercial Pradera Chiquimula y a unos metros de la
cabecera central,
Habitaciones: disfruta de una agradable estadía en una de las 40 habitaciones con
televisión de pantalla plana. El acceso a internet por wifi de cortesía te mantendrá en
contacto con los suyos; también podrás ver tu programa favorito en la televisión con
canales por cable. El cuarto de baño dispone de ducha y artículos de tocador gratis. Las
comodidades incluyen teléfono y cortinas blackout, además de un servicio de limpieza
disponible todos los días.
Servicios: con una terraza donde descansar y comodidades, como acceso a internet
por wifi de cortesía.
Para comer: tienes un restaurante a disposición para disgustar los platillos favoritos,
todos los días se sirve un desayuno a la carta con cargo.