FASE 3 DIRECCIONAMIENTO ESTRATEGICO DEL PLAN DE NEGOCIO

A) DIRECCIONAMIENTO ESTRATÉGICO

3. Direccionamiento Estratégico

3.1 Misión

somos una empresa que ofrece un servicio diferente, innovador que se caracteriza por
fortalecer lazos de amistad ya sea entre personas (amigos) o mascotas, creando un ambiente
totalmente diferente en el que se puedan pasar buenos momentos y por supuesto ratos muy
agradables.

3.2 Visión

Ser un negocio emprendedor generador de cambios en las ideologías de las personas

teniendo en cuenta que generamos un ambiente sano y agradable para todas las personas ya
sean niños o adultos..

3.3 Objetivo general

 Estudiar los costes necesarios para el inicio de la actividad.

 Proporcionar una óptima relación entre calidad y precio.
 Identificar adecuadamente los productos más afines a las demandas de los clientes.
 Definir promociones.
 Relacionar los ingresos marcados en el marco del plan de negocio de la cafetería y
lograrlos.
 Generar una marca profesional perdurable.
 Proporcionar satisfacción a los clientes a través de los productos.
 Cuidar al cliente en todo momento.
 Ser generadores de empleo.
 Compartir una parte de la riqueza generada en el lugar.
 Aparecer en medios de comunicación.

3.4 Objetivos Específicos

● Crear un ambiente diferente en el que las personas puedan convivir con sus
mascotas teniendo un acceso exclusivo con ellas o sin ellas.
● Caracterizarnos por la atención a nuestros tipos de clientes ya sean las mascotas o
los animales.
● Ofrecer un buen servicio en el que también se puedan realizar varias actividades,
todo en un entorno totalmente sano.
● Invitar a los jóvenes a disfrutar de estas actividades sanas, conviviendo más con sus
mascotas y creando lazos más cercanos entre ellos.
● Lograr satisfacer los gustos de nuestros clientes ofreciendo unos productos de buena
calidad.
 3.6 Estructura Organizacional (Organigrama)

DIRECTOR GENERAL

FINANZAS VENTAS PRODUCCION FACTOR HUMANO

JEFE DE DISEÑADOR DE BASE

CONTABILIADAD JEFE DE MESEROS
PRODUCCION DE DATOS

DISEÑADOR DE
CAJA JEFE DE ALMACEN
PAGINA WEB

ORGANIZACIÓN Y
CAPACITACION

B) ESTUDIO Y ANALISIS DE MERCADOS

3.9 Análisis del Mercado

Consumo de café por edades (390 encuestados)

9% mayores a 60 años
23% entre 30 y 60 años

23% menores a 18 años

45% entre 18 y 30 años

Consumo tazas de café por día

4% tres tazas diarias

11% más de tres tazas diarias

12% mas de tres tazas a la semana

15% tres tazas a la semana

18% dos tazas diarias

39% una taza diaria

3.9.1 Descripción general del producto o servicio

Un espacio donde puedes disfrutar de un buen café y al mismo tiempo estar con tu fiel
amigo. Donde te distraigas un poco de tus días rutinarios

3.9.3 Matriz de análisis de la competencia (Directa e indirecta, nombre, debilidades y fortalezas)

Starbucks

Juan Valdez

Moka

Emprio la rosa

Travelli

Bonafide

Café haiti

C) PLAN DE MERCADEO

3.10 Plan de Mercadeo (8 P´s) Marketing Mix

 Correo electrónico: cafefeliz00gmail.com donde podrán dejarnos su sugerencia

quejas comentarios etc.
 Instagram: wearefelizcafe
 Facebook: We are feliz café
 Página: We are feliz café