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Escuela de Ingenierías

Bitácora de seguimiento del curso “Práctica empresarial/Inmersión”

Nombre del Estudiante Ana María Muñoz Garavito ID 000286864


Correo electrónico ana.munozg@upb.edu.co
Nombre del Monitor Diana Rocío Roldán Medina

Introducción: el curso de “práctica empresarial” tiene como propósitos de formación sumergir al estudiante en
un entorno laboral propio de su profesión, en el cual pueda contrastar y aplicar los conocimientos y formación
apropiados en su estudio teórico con experiencias reales del ejercicio profesional, donde logrará retroalimentar
y reafirmar los conceptos logrados en el desarrollo de los cursos del plan de estudios.

Datos de la Práctica
Empresa en que se realiza la práctica DOGAMA S.A.S (Grupo Uribe)
Fecha de inicio de la práctica 13 de Enero de 2020
Fecha de finalización 14 de Agosto de 2020
horas totales de práctica
Fecha de firma del convenio o contrato 10 de Enero de 2020
ARL Seguros Bolívar
EPS Sanitas
remuneración $1.053.364
Horario de trabajo Lunes a viernes 7:00 am – 4:00 pm
Funciones en la Práctica  Revisión de diaria de bihorarios.
 Actualizar la documentación de procesos del área de
corte.
 Documentar los procesos del área de corte por medio de
Bizagi Modeler.
 Documentar el proceso de surtidores.
 Realizar lista de chequeo del proceso de recepción de
telas.
 Toma de tiempos diaria en el área de manualidades.
 Realizar periódicamente llamados de atención por bajo
rendimiento en eficiencias a colaboradores.
Productos de la Práctica  Flujogramas de los procesos del área de corte.
 Procedimiento del proceso de surtidor.
 Lista de chequeo del proceso de recepción de telas.
 Video de retroalimentación/ inducción del personal

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Datos del Tutor
Nombre Yuly Carolina Velásquez Gómez
Cargo Coordinadora de ingeniería y calidad
Formación Profesional
Teléfono 6088885 ext. 1227
Correo electrónico yuly.velasquez@gco.com.co

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1 Primer mes
Fecha de asesoría con el Monitor: 31 de Enero de 2020

1.1 Descripción de actividades asignadas al estudiante.


 Revisión de diaria de bihorarios.
 Actualizar la documentación de procesos del área de corte.
 Documentar los procesos del área de corte por medio de Bizagi Modeler.
 Documentar el proceso de surtidores.
 Realizar lista de chequeo del proceso de recepción de telas.
 Toma de tiempos diaria en el área de manualidades.
 Realizar periódicamente llamados de atención por bajo rendimiento en eficiencias a colaboradores.

1.2 ¿El estudiante cuenta con los conocimientos del tema relacionado con las
funciones encomendadas?
Si No

1.3 ¿El estudiante requiere apoyo de un docente especialista en el tema o de alguien


dentro de la organización donde desarrolla la práctica?
Si No

1.4 Si el punto anterior es afirmativo, describir el tipo de apoyo que recibió y el


material guía que le fue entregado (libros, artículos, normas, etc.)

1.5 ¿Qué recomendaciones tiene el estudiante sobre su plan de estudios? Por ejemplo,
¿en qué se puede fortalecer el programa?
Se recomienda que la universidad implemente capacitación o incluir en el pensum las herramientas de
información para el análisis de datos como lo es Excel, Power BI, o cualquier otro software que permita la
facilidad del uso de la información y la estadística.

Observaciones: Se realizó otra asesoría durante el primer mes (12/02/2020)

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2 Segundo mes
Fecha de asesoría con el Monitor: 28 de Febrero de 2020

2.1 ¿Las actividades adelantadas por el estudiante coinciden con indicadas en el mes 1
de la bitácora?
Si No

2.2 ¿Qué actividades adicionales ha realizado el estudiante?


Se realiza entrega de informe semanal de las eficiencias de los colaboradores por área, y una reunión con todas
las áreas para retroalimentación de los procesos y aspectos a mejorar.

2.3 ¿Ha requerido material de apoyo para el desempeño de sus labores?


Si No

2.4 ¿Qué recomendaciones puede dar el estudiante al programa?


Se recomienda que la universidad implemente capacitación o incluir en el pensum las herramientas de
información para el análisis de datos como lo es Excel, Power BI, o cualquier otro software que permita la
facilidad del uso de la información y la estadística.

2.5 ¿Qué recomendaciones o comentarios le ha hecho el tutor al estudiante?

2.6 ¿El estudiante considera que la práctica ha sido un medio de aprendizaje?


Si X No

2.7 ¿Por qué la respuesta del estudiante al punto anterior?


Porque mediante la práctica se puede implementar o aplicar los conocimientos vistos que se aprendió durante
la carrera de ingeniería industrial al ámbito de la vida real y es el primer acercamiento al mundo laboral.

Observaciones: Se realiza otra asesoría durante el segundo mes (11/03/2020)

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3 Tercer mes
Fecha de asesoría con el Monitor: 22 de Abril de 2020

En este mes el estudiante debe entregar una versión preliminar del Informe FINAL al tutor y, además, debe
responder las siguientes preguntas en no más de tres páginas de la bitácora.

3.1 ¿Qué ha significado hacer tu práctica profesional en la empresa?


Realizar la práctica empresarial en la empresa DOGAMA S.A.S me ha permitido aplicar los conocimientos
adquiridos durante mi proceso de aprendizaje, dándome la oportunidad de tener mi primer acercamiento con
el mundo laboral.

3.2 ¿Cuál es el reto más importante que has afrontado en la práctica?


El reto más importante afrontado en la práctica ha sido el entorno, que me permite un acercamiento directo
con los colaboradores, los cuales me exponen casos constantemente que debo resolver de manera inmediata
con el conocimiento que voy adquiriendo durante mi proceso de formación. Adicionalmente, el mundo está
pasando por una emergencia sanitaria, en la cual se está expuesto diariamente, porque se tiene un contacto
directo con todo el personal.

3.3 ¿Cuál el aprendizaje más valioso que has logrado?


El aprendizaje más valioso adquirido ha sido personal y profesionalmente. Debido a la interacción constante
con los colaboradores, se adquiere habilidades comunicativas e interpersonales, también sobre la capacidad de
resolución de problemas, una mayor responsabilidad y compromiso del ya existente.

3.4 ¿Qué hace fuerte a un estudiante de Ingeniería de la UPB en el momento de hacer


la práctica?
A un estudiante de ingeniería de la UPB lo hace fuerte los conocimientos adquiridos durante su proceso de
aprendizaje, su visión amplia en cualquier ámbito laboral, su formación integral, y estar abierto a propuestas
innovadoras.

3.5 ¿Qué lleva el estudiante de la UPB a la empresa?


El estudiante de la UPB lleva una formación impecable, valores, liderazgo, formación integral, dispuesto a
aprender y afrontar todos los retos establecidos.

Observaciones: Se realiza otra asesoría durante el tercer mes (07/05/2020)

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4 Cuarto mes
Fecha de asesoría con el Monitor: 18 de Mayo de 2020

4.1 ¿El estudiante está ejecutando las actividades asignadas?


Si No

4.2 ¿El estudiante ha cambiado de actividad?


Si No

4.3 ¿Qué actividades adicionales ha realizado?


Se calcula la eficiencia a los colaboradores a mitad de turno, para hacer un seguimiento y tomar acciones
correctivas.

4.4 ¿Cuál es la mayor dificultad que ha experimentado el estudiante en su práctica?

4.5 ¿Según el tutor, el cumplimiento de horario, desempeño y calidad humana son


satisfactorios?
Si No

4.6 Explique el porqué de la respuesta anterior.

Observaciones: Se realiza otra asesoría durante el cuarto mes (01/06/2020)

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5 Quinto mes
Fecha de asesoría con el Monitor: 16 de Junio de 2020

5.1 ¿El estudiante está ejecutando las actividades asignadas?


Si No

5.2 ¿El estudiante ha cambiado de actividad?


Si No

5.3 ¿Qué actividades adicionales ha realizado?

5.4 ¿Cuál es la mayor dificultad que ha experimentado el estudiante en su práctica?

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6 Sexto mes
Fecha de asesoría con el Monitor: ______________________________

En ese mes se debe hacer la entrega del Informe FINAL de acuerdo con el formato vigente.

El estudiante y el monitor dedicarán las asesorías de este mes a revisar y corregir el Informe FINAL.

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