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plaga Descripción
Nombre Eliminación
Moscas Comprobar que cualquier materia prima o producto elaborado estén
Las moscas típicas (Múscida y en perfecto estado y no manifiesten señales de descomposición.
familias próximas), como todos Contar con un estricto programa de limpieza en las áreas de
los dípteros, poseen un cuerpo producción y los utensilios.
dividido en tres regiones o Desechar la basura regularmente, especialmente en zonas con climas
tagmas: cabeza, tórax y cálidos.
abdomen. ... Las sedas de las Contar con suficiente capacidad de almacenamiento para los residuos
Insectos
piezas bucales y de las patas se producidos y asegurar que permanecen cerrados el máximo posible
usan para saborear; de tiempo.
las moscas saborean lo que Mantener limpias las áreas de recepción de materia prima.
pisan; si pisan algo sabroso,
bajan la boca y lo vuelven a Limpiar los desagües y asegurarse de que estén libres de
probar. acumulación de materia orgánica.
Usar aparatos insecto captores apropiados.