Pollo entomatado

Date mar 04 nov 2008 11:15:47 BOT

Descripción

Ingredientes
¾ kg. De pollo
3 tomates
1 ½ kepchup
2 pimienta
2 cucharadas de azúcar
1 cucharadita de chuño ingles para el pollo
2 dientes de ajo molido
1 ½ cucharadita de sal
4 cucharadas de aceite
1 cucharadita de maicena para la salsa

Instrucciones
Cortar el pollo en trozos medianos, condimentarlos con sal y esdpolvorante el chuño asta que estén impregnados. Luego freírlos en
aceite bien caliente, por otro lado los tomates deben cortarse en pedazos bien chicos y freírlos rápidamente y sacarlos. Poner al
fuego una sartén con un poquito de aceite agregándolo los ajos, los pimientos morron, cortados en pedacitos, el pollo cortado y el
tomate, lo mismo el kepchup, el azúcar y el sazonador. Cocinar todo hasta que este a punto, luego echarle la cucharadita de chuño
diluido en agua y una vez espeso retírelo del fuego. Y luego sírvase cada plato adornado de cebollitas chinas picadas.

Notas

Dificultad Baja Nº de comensales 0

Vegetariana No Tiempo de preparación 0minutos
Hits 1944 Tiempo de cocción 0minutos
Votes 34 Calories K. cal.

Pollo entomatado - Avicola Sofia Ricettario 1.03 PDF created on 26 October, 2011, 05:08
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