Pollo frito con nueces

Date mar 04 nov 2008 11:28:25 BOT

Descripción

Ingredientes
600 grs. Pollo
ØDeshuesados de piernas pequeñas
2 Huevos de gallina
4 Cucharadas de maicena
2 Tazas de nueces y rodajas de piña en conserva, marrasquinos (especie de cerezas) y pimentón de color verde
1 ½ Cucharaditas de sal y pimienta
2 Cucharadas de salsa de tomate y ketchup

Instrucciones
Cortar el pollo en presas pequeñas. Luego, sazonar con salsa.
Batir ligeramente los huevos y agregarle la maicena, mezclarlo bien. Sumergir las presas de pollo en la mezcla anterior. Cubrir todo
con nueces picadas.
Calentar en sartén el aceite e ir echando una a una las presas de pollo hasta que estén fritas y doradas.
Seguir adornando con las tajadas de piña, marrasquino de cerezas, en pimentón de color verde, dando el aspecto de mariposas
multicolores.

Notas

Dificultad Media Nº de comensales 0

Vegetariana No Tiempo de preparación 0minutos
Hits 2515 Tiempo de cocción 0minutos
Votes 63 Calories K. cal.

Pollo frito con nueces - Avicola Sofia Ricettario 1.03 PDF created on 26 October, 2011, 05:04
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