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Para extremar las medidas de protección, muchas familias han adquirido el hábito de limpiar los artículos que adquieren
cuando hacen mercado. Para mitigar el contagio por Covid-19 en casa, expertos recomiendan fortalecer las medidas
de protección y realizar un proceso de limpieza y desinfección de los alimentos que son comprados en supermercados
u otros lugares fuera de casa. Compartimos cómo se hace.
Materiales necesarios:
Un paño desechable
Un atomizador que contenga alcohol al 70%.
Proceso de limpieza:
Rociar el paño con el alcohol
Frotar elementos tales como empaques plásticos, pasándolo por toda la superficie, haciendo
especial énfasis en las ranuras inferiores de los productos
Repetir el procedimiento con las cajas de cartón y las latas
A medida que el paño se vaya secando cambiar el por el que se está limpiando y poner más alcohol
Limpieza de frutas y verduras
Primero lavarlas en un chorro de agua por todos los espacios de difícil acceso
Luego se deben desinfectar con una solución de hipoclorito
Cómo se prepara el hipoclorito
Con la ayuda de una jeringa se toma un mililitro de hipoclorito por cada litro de agua. Se debe
prepara suficiente para que el líquido cubra las frutas.
En una taza que contenga la solución se deben dejar las frutas y verduras por inmersión de entre
tres y cinco minutos
Enjuagar las frutas y verduras con agua limpia, para quitar cualquier tipo de residuos que puedan
haber quedado.