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  • Clase 1

    Cargado por

    Caarlaa Duráán
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    La seguridad alimentaria se refiere al análisis de riesgos de los alimentos y la inocuidad para garantizar que estén libres de patógenos dañinos. La higiene en los alimentos es crucial porque los microorganismos pueden estar presentes y sobrevivir en los alimentos si tienen los nutrientes necesarios, por lo que es importante tomar medidas para reducir los riesgos para la salud.

    Descripción original:

    seguridad alimentaria

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    La seguridad alimentaria se refiere al análisis de riesgos de los alimentos y la inocuidad para garantizar que estén libres de patógenos dañinos. La higiene en los alimentos es crucial porque los microorganismos pueden estar presentes y sobrevivir en los alimentos si tienen los nutrientes necesarios, por lo que es importante tomar medidas para reducir los riesgos para la salud.

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    La seguridad alimentaria se refiere al análisis de riesgos de los alimentos y la inocuidad para garantizar que estén libres de patógenos dañinos. La higiene en los alimentos es crucial porque los microorganismos pueden estar presentes y sobrevivir en los alimentos si tienen los nutrientes necesarios, por lo que es importante tomar medidas para reducir los riesgos para la salud.

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    ¿Qué es Seguridad Alimentaria?

    Análisis de Riesgo
    Que es Inocuo?
    Por que es importante la higiene en los
    alimentos?
    • Donde hay Microorganismos ??
    • Que necesitan para vivir??
    Donde hay microorganismos ?

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