ENTREGA DE ACTIVIDAD POR PARTE DEL ESTUDIANTE

I. Identificación del curso:

Programa académico: CIENCIAS BASICA – INGENIERIA AMBIENTAL

Nombre del curso: MECANICA DE FLUIDOS E
HIDRAULICA Temática PROPIEDADES DE LOS
FLUIDOS
Objetivo: identifica las dimensiones y las unidades de las propiedades de los

2. Marco Conceptual

Los líquidos se caracterizan porque las fuerzas internas del mismo no dependen de
la deformación total, aunque usualmente sí dependen de la velocidad de deformación,
esto es lo que diferencia a los sólidos deformables de los líquidos. Los fluidos reales se
caracterizan por poseer una resistencia a fluir llamada viscosidad (que también está
presente en los sólidos viscoelásticos). Eso significa que en la práctica para mantener la
velocidad en un líquido es necesario aplicar una fuerza o presión, y si dicha fuerza cesa
el movimiento del fluido cesa finalmente tras un tiempo finito.

fluidos Estrategia didáctica: TALLER PRACTICO

II. Identificación Estudiante

Nombre Completo: Edwin Miranda Aguirre

Código: 98326
Fecha: 29 de agosto de 2020

Actividades desarrolladas
Primera actividad:
Fluido a utilizar
Agua + maicena
Agua + maicena + otro fluido (shampoo)
Materiales:
• 1 vaso con agua
• ½ vaso de maicena
• ¼ vaso de shampoo
• Recipiente.
Procedimiento:
• verter el agua y la maicena en el recipiente.
• Mezclar hasta tener homogenización de la mezcla.
• Observar las características del fluido obtenido y desarrollar las preguntas planteadas por
el docente
 • Verter sobre la mezcla otro fluido.
• Observar y reportar las nuevas condiciones que presenta este fluido.
Desarrollo:
• Se procedió a verter sobre el recipiente el agua y la maicena, se mezclo hasta obtener una
mezcla homogénea donde se observó lo siguiente:
• Cuando se mezclo el agua con la maicena se obtuvo un líquido de color blanco, su
viscosidad aparente y densidad aumento, la mezcla adquirido una propiedad de elasticidad
más evidente, además a ello el fluido puede ser maleable al pasar el tiempo.
• Al obtener mayor densidad el fluido necesita de una mayor fuerza para el desplazamiento y
mezcla.
• Se determino que este fluido es no newtoniano y que la viscosidad del fluido resultante no
es definida, esto se establece por su comportamiento a una presión ejercida por golpe
comportándose como un sólido, pero si la presión ejercida es suave el comportamiento es
de un liquido

Pregunta 2: ¿Qué fuerzas actúan?

• La tensión superficial
• La densidad
• La viscosidad cinemática
• La presión: la presión observada desde el comportamiento de un fluido por que cuando se
aumenta la presión su comportamiento es como un sólido.
Pregunta 3: ¿Cuál es el comportamiento de las mezclas al adicionar el otro fluido?
• Para el desarrollo de esta actividad se seleccionó al shampoo y se observaron dos
comportamientos:
Si se aplica una cantidad mayor a la cantidad que se aplico de maicena, este fluido cambia
sus propiedades físicas, es mas soluble, menos viscoso, menos elástico.
Si se aplica la proporción adecuada que es la recomendada por el docente ¼ del volumen
total se observa que el fluido adquiere propiedades de mayor elasticidad, mayor
viscosidad, mayor maleabilidad.
Propiedades de los materiales utilizados:
 Agua:
Densidad: 997 kg/m3
Viscosidad dinamica: 0.001 u(pas.s) a 20 grados centrigrados
Presión de vapor: 1.23 kpa u(pas.s) a 20 grados centrigrados
Viscosidad cinematica: 1.306
 Shampoo
 Densida: 1020 kg/m3
Viscosidad: 7000 m (pas.s) a 30 grados.
 Harina:
Densidad: 0.498 g/ml
Humedad: 10.09
% ceniza: 1.75

Segunda actividad:
Para el desarrollo de la segunda actividad se evaluó el comportamiento de los fluidos teniendo en cuenta el
tiempo de desplazamiento, el desplazamiento total y el tipo de fluido. No se tendrá en cuenta la inclinación, la
superficie de desplazamiento, el coeficiente de fricción, la rugosidad y la temperatura como datos a calcular.
Fluidos a utilizar:
Aceite
Shampoo
Loción
Gel antibacterial
Materiales adicionales:
Tabla de madera.
Regla
Marcador
cronometro
En la tabla de madera marcar los 4 fluidos a trabajar y posesionarlos en una casilla donde se pueda medir su
desplazamiento y el tiempo desplazamiento, desde un punto cero hasta una distancia de 30 cm.
Pregunta 1 ¿Cuál de los fluidos presenta mayor desplazamiento?
 Mayor desplazamiento:
• Locion: 7.32 segundos
 Aceite: 1 minuto 19 segundos
 Gel antibacterial: 4 minutos 08 segundos
 Shampo: 20 minutos
Si observamos el comportamiento se de estos fluidos podemos concluir que el tiempo de desplazamiento
es proporcional a su densidad,
 Locion: 70% alcohol 30% sustancia o fragancia DENSIDAD 1.058 G/ML
 Aceite: 0.91kg/L
 Gel antibacterial: 1.00 g/ml, aunque este fluido presenta menor densidad que el aceite
y por ende su desplazamiento debería ser mas rápido presenta otro factor que altera su
 velocidad de desplazamiento que es la viscosidad, es un producto altamente viscoso
 Shampoo: 1020 kg/m3, presenta una alta densidad y a su vez una gran viscosidad.

Pregunta 2 ¿Qué fuerzas actúan?

 Las fuerzas que actúan son:
 Viscosidad dinámica.
 Densidad.
 Coeficiente de fricción.
 Fuerza cortante (viscosidad).
 Temperatura.
 Fluidez.
 adherencia.
Tercera actividad:
la tercera actividad, tiene como objetivo de mostrar la tensión superficial de los fluidos y su
comportamiento ante diferentes densidades
desarrollo de la actividad:
• materiales:
vaso plástico.
Clip.
Aceite.
Shampoo.
 Primera actividad: llenar el vaso plástico de agua y colocar el clip en la parte superior.
 Segunda actividad: llenar un vaso plástico de agua y verter aceite.
 Tercera actividad: con el vaso plástico lleno de agua y aceite, adicionar otro fluido
(shampoo)
 Pregunta 1 ¿Por qué se produce la tensión superficial?
o La tensión superficial se produce por las fuerzas de cada molécula del agua que
son diferentes en el interior del liquido y en la superficie.
o El clip flota por fuerza de la tensión superficial del agua debido a que se crea una
película que genera el agua y este hace que el clip no se hunda
Pregunta 2 ¿Cómo se pueden romper las fuerzas de tensión superficial?
o La tensión superficial se puede romper cortando los enlaces o interfiriendo
en la cohesión o adherencia que tiene cada molécula de agua en la parte
superior evitando que se genere esa película superficial que genera
flotabilidad sobre algunos objetos.
 Pregunta 3 ¿Como es la tensión superficial con otros fluidos?
o La tensión en otros fluidos utilizados como el aceite es mayor a la del agua esto
se debe a su viscosidad, dado que el aceite tiene mas viscosidad que el agua.
o La tensión para el caso comparativo siempre se tomo con los mismos valores de
temperatura.
o El efecto del shampoo sobre el aceite y el agua. Como el shampo presenta mayor
densidad que los dos fluidos mencionados anteriormente, al ser vertido el
shampoo sobre el aceite lo que hizo fue un desplazamiento y rompimiento de la
tensión superficial del aceite hasta llegar a la tensión superficial del agua, de
igual manera inhibió este proceso para continuar su descenso hasta el fondo del
recipiente.

Cuarta actividad:
• La cuarta actividad se tomarán 3 vasos plásticos, se llenarán de agua y se les verterá a
cada vaso un color de pintura.
• Desarrollo de la actividad:
• En 3 vasos plásticos llenarlos con agua
• Con tres servilletas en rollarlas por separado
• A cada vaso verter un color de pintura
Pregunta 1: ¿describa el comportamiento de los fluidos?
• Al colocar las servilletas sobre los vasos llenos de agua con pintura se
observa el proceso de capilaridad y se observa la combinación o
transferencia de color que se presenta en cada recipiente.

Pregunta 2: ¿Qué fuerzas actúan?

• La fuerza que actúa allí es la capilaridad.
Evidencia de aprendizaje

Registro fotográfico:

Prueba 1
Ilustración 1 mezcla de agua mas maicena

Ilustración 2 mezcla de agua, maicena y shampo

Prueba 2

Ilustración 3 registro fotográfico de aceite, shampoo, antibacterial y loción

 Prueba 3
Ilustración 4 prueba de tension superfical agua + clip

Ilustración 5 prueba de tension superficial agua + aceite + shampoo

Ilustración 6 prueba de rompimiento de tension superficial

En el círculo rojo se puede ver el

rompimiento de la tensión
superficial y como desciende la
gota de jabón hasta el fondo del
recipiente.
Prueba 4

Ilustración 7 desplazamiento de los fluidos

Prueba 5

Ilustración 8 vasos de agua con temperas

Ilustración 9 prueba de capilaridad

Conclusiones

 se analizó como es el comportamiento de un fluido no newtoniano, el comportamiento

que este experimenta a diferentes presiones y que sucede cuando se adiciona otro
fluido.
 En el laboratorio se pudo experimentar el comportamiento real de los fluidos y
observar el cambio en las propiedades, se pudo contrastar los resultados obtenidos en
 el laboratorio con el desarrollo de la vida real, pues al tener en cuenta el
comportamiento de la viscosidad de un fluido que es transportado por una
electrobomba podremos determinar si este equipo cumple con esa función a la que la
estamos sometiendo.

Bibliografía
 https://www.lawebdefisica.com/files/practicas/fluidos/viscosidadliquidos.pdf.
 https://www.suertealta.es/densidad-del-aceite-de-oliva/
 file:///C:/Users/EDWIN/Downloads/Mecanica_de_Fluidos_6ta_Edicion_Robert_L.pdf