“GLOBALIZACION Y ALIMENTO TRANSGENICO”

Apellidos y Nombres: Saavedra Cordova Meily Jeraldy

I.INTRODUCCIÓN:
los alimentos transgénicos es la alteración de las propiedades de ciertos productos,
dotándoles de características beneficiosas a la población, pero la pregunta es ¿son
realmente seguras? Eran pocos los alimentos que eran modificados hace algunos años,
pero actualmente esta cifra subió exponencialmente, esto se debe al avance de la
ingeniería genética, por ejemplo, en EEUU el 85% del maíz que se cultiva ya han sido
modificados genéticamente, ocasionando así una disputa con ciertos campesinos
conservadores, que argumentan la posibilidad de una mutación en el futuro.
II. OBJETIVOS
2.1 OBJETIVO GENERAL
 Conocer los conceptos básicos de la globalización y los alimentos transgénicos.
2.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Diferenciar los alimentos transgénicos.
 Identificar los alimentos transgénicos.
III. TEMARIO
Los transgénicos como una cuestión pública y global: los alimentos transgénicos son
uno de los productos fundamentales de la evolución de la biotecnología de tercera y
cuarta generación. Consiste en la manipulación del ácido desoxirribonucleico (ADN) y
el análisis de la secuencia de los nucleótidos del ADN y el conjunto de proteínas. Este
avance de la biotecnología permite modificar, eliminar o insertar genes dentro del ADN
de un ser vivo de la misma especie o de otra con uno u otro fin.
Los alimentos genéticamente modificados o transgénicos porque así los considera la
literatura relacionada son plantas, animales o microorganismos a los que se ha alterado
el genoma, es decir, se ha modificado, afecta o eliminado un gen a través de las
tecnologías de restricción en el uso genético, para que se produzca el efecto deseado en
la producción final.
IV. CONCLUSIONES:
 En conclusión, los alimentos transgénicos se han situado en el centro de un
complejo debate en el que se mezclan aspectos meramente técnicos y biológicos,
con otros de diversa índole: intereses generados por las patentes, protección de
los consumidores, derechos de los agricultores, bioseguridad, etc. Ciertamente,
la aceptación ética de la aplicación de las técnicas del ADN recombinante a las
especies vegetales debe tener en cuenta el incremento de la producción y la
mayor rentabilidad y seguridad de las futuras cosechas.
BIBLIOGRAFIA:
 https://www.muyinteresante.es/innovacion/articulo/ique-son-los-alimentos-
transgenicos
 http://milksci.unizar.es/bioquimica/temas/enzimas/transgenicos.html