MATERIA

Y
ENERGÍA
ORIGEN DE LA MATERIA
La teoría del Big Bang
Supone que entre 12.000 y 15.000 millones de
años, toda la materia del universo estaba
concentrada en una zona extraordinariamente
pequeña del espacio, un único punto, y explotó.
La materia salió impulsada con gran energía en
todas direcciones.
Los choques
inevitablemente produjeron un cierto
desorden e hicieron que la materia se agrupara
y se concentrara más en algunos lugares del
espacio, y se formaron las primeras estrellas y
las primeras galaxias. Desde entonces, el
Universo continúa en constante movimiento y
evolución.
Esta teoría sobre el origen del
Universo se basa en observaciones rigurosas y
es matemáticamente correcta desde un
instante después de la explosión, pero no tiene
una explicación para el momento cero del
origen del Universo.
Teoría inflacionaria

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 Teorías Formación
del Universo

❑ Cosmología de branas
❑ Multiverso
❑ Cosmología
❑ Teoría inflacionaria
❑ Big Bang
❑ Nucleosíntesis primordial
❑ Materia oscura
❑ Teoría del todo
❑ Religión
❑ Culturas prehispánicas
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 LA CONSTITUCIÓN DEL UNIVERSO

El Universo que hoy conocemos está formado

esencialmente por materia y energía

Todo lo referido a materia lo estudia la

química

Todo lo referido a energía lo estudia la

física
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Materia es todo aquello que ocupa
un lugar en el espacio, se encuentra
en constante movimiento y
transformación mediante fenómenos
físicos y químicos, principalmente.
• Las sustancias puras son aquéllas cuya naturaleza y composición no varían sea
cual sea su estado. Se dividen en dos grandes grupos: Elementos y
Compuestos.

- Elementos: Son sustancias puras que no pueden

descomponerse en otras sustancias puras más
sencillas por ningún procedimiento.
- Compuestos: Son sustancias puras que están constituidas por 2 ó más elementos
combinados en proporciones fijas. Los compuestos se pueden descomponer
mediante procedimientos químicos en los elementos que los constituyen.

Agua, (H2O), está constituida por los elementos hidrógeno (H) y oxígeno (O) y se puede
descomponer en ellos mediante electrólisis.

Los compuestos se representan mediante fórmulas químicas en las que se especifican

los elementos que forman el compuesto y el número de átomos de cada uno de ellos
que compone la molécula.

H2O AGUA

C6H11O6 AZÚCAR

H2SO4 ÁCIDO SULFURICO

 Las mezclas se encuentran formadas por 2 ó más
sustancias puras. Su composición es variable. Se
MEZCLAS distinguen dos grandes grupos: Mezclas homogéneas y
Mezclas heterogéneas.

- Mezclas homogéneas: También llamadas Disoluciones. Son mezclas en las que

no se pueden distinguir sus componentes a simple vista. Ejemplo: Disolución de
sal en agua, el aire, una aleación de oro y cobre, etc.
- - Mezclas heterogéneas: Son mezclas en las que se pueden distinguir a los
componentes a simple vista. Ejemplo: Agua con aceite, granito, arena en agua, etc.
 ESTADOS DE LA MATERIA
La materia normalmente presenta tres estados o formas: sólida, líquida o
gaseosa. Sin embargo, existe un cuarto estado, denominado estado
plasma, el cual corresponde a un conjunto de partículas gaseosas
eléctricamente cargadas (iones), con cantidades aproximadamente iguales
de iones positivos y negativos, es decir, globalmente neutro.
 SÓLIDO
Se caracteriza por su resistencia a cualquier
cambio de forma, lo que se debe a la fuerte
atracción que hay entre las moléculas que lo
constituyen; es decir, las moléculas están
muy cerca unas de otras.

No todos los sólidos son iguales, ya que poseen

propiedades específicas que los hacen ser
diferentes. Estas propiedades son:

- Elasticidad
- Dureza
- Fragilidad

 Las moléculas pueden moverse
Líquido libremente unas respecto de otras, ya
que están un poco alejadas entre ellas.
Los líquidos, sin embargo, todavía
presentan una atracción molecular
suficientemente firme como para
resistirse a las fuerzas que tienden a
cambiar su volumen.

No todos líquidos son iguales. Poseen

propiedades específicas que los hacen
ser diferentes.

- Volatilidad: nos referimos a la

capacidad del líquido para evaporarse.
Por ejemplo, si dejas un perfume
abierto, podrás ver cómo con el paso
del tiempo, disminuye el volumen del
líquido.
- Viscosidad: nos referimos a la
facilidad del líquido para esparcirse. No
es lo mismo derramar aceite que agua,
ésta última es menos viscosa, ya que
fluye con mayor facilidad.
 Gaseoso

Las moléculas están muy dispersas y se mueven

libremente, sin ofrecer ninguna oposición a las
modificaciones en su forma y muy poca a los
cambios de volumen. Como resultado, un gas que
no está encerrado tiende a difundirse
indefinidamente, aumentando su volumen y
disminuyendo su densidad.

La mayoría de las sustancias son sólidas a

temperaturas bajas, líquidas a temperaturas
medias y gaseosas a temperaturas altas; pero los
estados no siempre están claramente
diferenciados. Puede ocurrir que se produzca una
coexistencia de fases cuando una materia está
cambiando de estado; es decir, en un momento
determinado se pueden apreciar dos estados al
mismo tiempo.
Se forman bajo temperaturas y presiones PLASMA
extremadamente altas, haciendo que los
impactos entre los electrones sean muy
violentos, separándose del núcleo y
dejando sólo átomos dispersos.

El plasma, es así, una mezcla de núcleos

positivos y electrones libres, que tiene la
capacidad de conducir electricidad.

El Sol

Materia expulsada para la propulsión de

cohetes.

La región que rodea al escudo térmico de

una nave espacial durante su entrada en
la atmósfera.

El interior de los reactores de fusión.

CAMBIOS DE ESTADO
GRAFICA DE CAMBIOS DE ESTADO
I. Propiedades Generales:

Son las propiedades que presenta todo cuerpo material sin excepción y al margen de su
estado físico, así tenemos:
Masa: Es la cantidad de materia contenida en un volumen cualquiera, la masa de
un cuerpo es la misma en cualquier parte de la Tierra o en otro planeta.
Volumen: Un cuerpo ocupa un lugar en el espacio
Peso: Es la acción de la gravedad de la Tierra sobre los cuerpos. En los lugares
donde la fuerza de gravedad es menor, por ejemplo, en una montaña o en la Luna, el peso
de los cuerpos disminuye.
Divisibilidad: Es la propiedad que tiene cualquier cuerpo de poder dividirse en
pedazos más pequeños, hasta llegar a las moléculas y los átomos.
Porosidad: Como los cuerpos están formados por partículas diminutas, éstas dejan
entre sí espacios vacíos llamados poros.
La inercia: Es una propiedad por la que todos los cuerpos tienden a mantenerse
en su estado de reposo o movimiento.
La impenetrabilidad: Es la imposibilidad de que dos cuerpos distintos ocupen el
mismo espacio simultáneamente.
La movilidad: Es la capacidad que tiene un cuerpo de cambiar su posición como
consecuencia de su interacción con otros.
Elasticidad: Propiedad que tienen los cuerpos de cambiar su forma cuando se les
aplica una fuerza adecuada y de recobrar la forma original cuando se suspende la acción de
la fuerza.
II. Propiedades Especificas:

Son las propiedades peculiares que caracterizan a cada sustancia,

permiten su diferenciación con otra y su identificación.

Las propiedades especificas pueden ser químicas o físicas

dependiendo si se manifiestan con o sin alteración en su
composición interna o molecular.

Entre estas propiedades tenemos: densidad, punto de ebullición,

punto de fusión, índice de refracción de luz, dureza, ductibilidad,
maleabilidad, solubilidad, reactividad, actividad óptica, energía de
ionización, electronegatividad, acidez, basicidad, calor latente de
fusión, calor latente de evaporización, etc.
 ENERGIA

La energía es una propiedad de la

materia que le confiere capacidad para
producir cambios y nos permite
describir de una forma sencilla las
transformaciones.
El concepto energía procede de la palabra griega enérgeia, que significa
"capacidad para producir cambios”.

Cuando nos referimos a la energía interna del planeta queremos decir

que su interior está a una temperatura muy elevada, lo que provoca
movimientos en el manto terrestre. La erupción de un volcán se debe
también a la temperatura y presión de su cámara magmática. Los
gases que contiene el magma se dilatan y expulsan la lava.

La energía del viento expresa su capacidad para chocar con los objetos
que encuentra a su paso y trasladarlos de un lugar a otro.

Los alimentos poseen energía porque contienen sustancias como el

azúcar o el almidón, que mantienen vivas a las células mediante
transformaciones químicas.
La energía se presenta en diferentes formas o tipos de energía

Energía Eléctrica. E la que produce una pila y procede de los electrones

de los átomos.
Energía térmica o interna. Se debe al movimiento de los átomos y las
moléculas: a más movimiento molecular más energía térmica. La
temperatura mide la energía interna de los cuerpos.
Energía Química. Se debe a la constitución y la forma de las moléculas
propias de cada sustancia y se manifiesta en los procesos y reacciones
químicas.
Energía radiante. Es la que poseen las ondas electromagnéticas que se
transmiten por el espacio, como la luz, las ondas de TV y de radio, los
rayos ultravioletas, los rayos X
La energía cinética (Ec) es la energía de movimiento, es la energía de
un cuerpo que se mueve; aumenta cuando su velocidad crece. También
es mayor cuanto más grande es la masa del cuerpo.
Ec = ½ m . V2
La energía potencial (Ep) es al energía que posee un cuerpo
almacenada, es la energía que posee un objeto debido a su posición o
composición química.
Ep = m.g.h (si la fuerza que actúa es la gravedad)
Ep = – cte. q.q/r (si la fuerza que actúa es electrostática)
 tipos de energía

• Energía eléctrica
• Energía lumínica
• Energía mecánica
• Energía térmica • Energía radiante
• Energía eólica • Energía fotovoltaica
• Energía solar • Energía de reacción
• Energía nuclear • Energía iónica
• Energía cinética • Energía geotérmica
• Energía potencial • Energía mareomotriz
• Energía química • Energía electromagnética
• Energía hidráulica • Energía metabólica
• Energía sonora • Energía hidroeléctrica
• Energía magnética
• Energía calorífica