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Nombre de CLASIFICACION Insumos insumos procesos de transformación RESULTADO

la E° Por su Por sus Operaciones directos indirectos


Producto
B S M C R L S
      -etiqueta -fruta - Se lava la fruta      
-envase - licuadora - Cortar la fruta en tajadas
-tapa - Coladores. - La fruta se cuece MERMELAD
-Sachets - Tablas de suavemente hasta antes de A
Mermelada X X picar. añadir el azúcar
“ GLORIA” - Cuchillos. - Se retira del fuego y se deja DE ALTA
- Espumadera enfriar
- Envasado CALIDAD
- Etiquetado

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