Pauta Caso 2 NCC

Pregunta 1 [50 puntos]

Aspectos mínimos a mencionar:
-No se ataca cuello de botella, no se soluciona problema

-Se incurre en gastos de mantención y/o pérdidas de la fruta ya que esta se podría descomponer con
mayor rapidez y por traslado

-Disminuye tiempo de espera de camiones y por ende de tiempos ociosos  trabajadores más
contentos.

Se espera que elaboren un desarrollo claro de las condiciones del caso de acuerdo a lo pasado en el
curso, según esto se les asignará puntaje.

Descuentos
-Por no mencionar alguno de los aspectos mínimos [-10 puntos]
-Errores de ortografía (10 máximo) [-1 punto por error]

-Por no elaborar una idea clara de acuerdo a lo leído y las condiciones planteadas en la pregunta
[hasta 20 puntos].
Pregunta 2 [50 puntos]

 15.000 bbls de fruta en 11 horas

 70% de fruta mojada [5 puntos]
𝑏𝑏𝑙𝑠 𝑏𝑏𝑙𝑠
 Cuello de botella en secado: 450 𝑦 600
ℎ𝑟𝑠 ℎ𝑟𝑠
 Capacidad de los silos para fruta mojada 3200 bbls (8*250 + 3*400) [5 puntos]
Considerando capacidad de 600 bbls, el inventario crece a tasa:
0,7 𝒃𝒃𝒍𝒔
𝐼 = 15.000 ∗ − 600 = 𝟑𝟓𝟒, 𝟓𝟒 [15 puntos]
11 𝒉𝒓
3200
El tiempo que se demora en llenar bins para fruta mojada: = 𝟗, 𝟎𝟐𝟓 [10 puntos]
354,54

En 11 horas quedan sin descargar: 𝐼 ∗ 11 − 3200 = 𝟕𝟎𝟎 𝒃𝒃𝒍𝒔 [15 puntos]

-