RESUMEN: El siguiente informe se fundamenta en el estudio del desarrollo embrionario en

aves específicamente en la especie Gallus Gallus, de la mayoría de las aves, el pollo ha sido
un eficiente modelo biológico para los estudios en el campo de la embriología debido a su
accesibilidad y facilidad de incubación, además puede ser observado directamente realizando
un orificio en la cáscara. El desarrollo embrionario de las aves comienza en el oviducto,
posterior a la fecundación, donde se originan las primeras segmentaciones celulares en el
momento de la formación del huevo (Sauveur, 1992). La segmentación es meroblástica
discoidal y se da en huevos con gran cantidad de vitelo. En el huevo de las aves hay un polo
animal sin vitelo llamado blastodisco que es el lugar al que se limitan las segmentaciones,
estas darán lugar a una capa de células denominadas blastodermo que en un principio es de
una capa celular pero luego por divisiones ecuatoriales da lugar a un tejido con más de una
capa. Entre el blastodermo y el vitelo hay un espacio llamado cavidad subgerminal. Durante
su desarrollo fuera del útero de la madre, el embrión se alimenta del material nutritivo
almacenado dentro del huevo, diferenciándose de los mamíferos que se alimentan por aporte
sanguíneo proveniente de la madre (North, 1986). Realizándose la mayor parte del desarrollo
embrionario fuera del útero. El análisis realizado en el laboratorio permitió adquirir mayor
conocimiento acerca de estudios ontogénicos realizados a la especie Gallus Gallus así como
la identificación de sus partes.
Palabras clave: Blastodisco, Cavidad subgerminal, Ontogenia, Oviducto,

ABSTRACT: The following report is based on the study of embryonic development in

birds specifically in the Gallus Gallus species, of most birds, chicken has been an efficient
biological model for studies in the field of embryology due to its accessibility and ease of
incubation, it can also be observed directly by making a hole in the shell. Embryonic
development of birds begins in the oviduct, after fertilization, where the first cellular
segmentations originate at the time of egg formation (Sauveur, 1992). The segmentation is
discoid meroblastic and occurs in eggs with a large amount of vitello. In the egg of the birds
there is an animal pole without vitelo called blastodisco that is the place to which the
segmentations are limited, these will give rise to a layer of cells called blastoderm that at first
is of a cellular layer but then by equatorial divisions gives Place a fabric with more than one
layer. Between the blastoderm and the vitelus there is a space called subgerminal cavity.
During its development outside the mother's uterus, the embryo feeds on the nutritional
material stored inside the egg, differentiating itself from the mammals that feed on the
mother's blood supply (North, 1986). Performing most of the embryonic development
outside the uterus. The analysis carried out in the laboratory allowed to acquire greater
knowledge about ontogenic studies carried out on the Gallus Gallus species as well as the
identification of its parts.
Keywords: Blastodisk, Subgerminal Cavity, Ontogeny, Oviduct,
Referencias
 North M. O., 1986. Desarrollo del embrión de pollo. Manual de producción avícola.
Ed. El manual moderno, S.A. de C.V. DF, México. 2da ed. Pp 45-53.

 Sauveur B., Reviers M. 1992. Desarrollo embrionario. Reproducción de las aves. Ed.
Mundi-Prensa. Madrid,España. Pp 295-314.