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TERMOFLUIDOS

Módulo 05 – Primera Ley y tablas termodinámicas


Cuestionamiento:
¿Cómo se aplica la primera ley en la solución de
problemas aplicados, y cómo establecer el estado de
mezclas bifásicas mediante las tablas termodinámicas?
Temas del módulo:
 Tema 1 – Calor vs trabajo – Pag (3-4)
 Tema 2 – Aplicaciones de la primera ley – Pag (5-9)
 Tema 3 – Sustancias puras – Pag (10-14)
 Tema 4 – Diagramas de propiedades – Pag (15-18)
 Tema 5 – Tablas de propiedades – Pag (19-27)

Fuentes y referencias:
 National Programme on Technology Enhanced Learning (NPTEL). Ministry of
Human Resource Development (MHRD). Government of India.
 CENGEL Yunus & BOLES Michael. Termodinámica, 8° Ed. Mc Graw Hill. 2014.
 https://brilliant.org/

Actividades del módulo:


Item Actividad Temas Entregable
1 Desarrolle el ejercicio del Anexo M5A1 1,2 Documento
2 Desarrolle el ejercicio del Anexo M5A2 4,5 Documento

Nota: Enviar (1) único archivo .doc o .pdf debidamente marcado que contenga todos
los entregables.

Observación: Todo escrito o esquema hecho a mano debe ir debidamente marcado


antes de tomar la respectiva fotografía.

Anexos:
 M5A1 – ¿Coeficiente de transferencia de calor global?

Un almacén cuenta con el depósito A y el B. En el depósito A se experimenta un


proceso de enfriamiento agregando 100 J de trabajo y extrayendo un calor Q de
tal forma que la energía interna antes del enfriamiento es de 1000 J y en el
enfriamiento pasa a ser de 300 J. Si se calcula el calor Q del depósito A y se
sabe que el depósito B libera esa misma cantidad de calor cada 10 s. Calcule el
coeficiente de transferencia de calor global [W/m2.ºC] del depósito B, sabiendo
que la temperatura al interior es de 27ºC y la exterior de 25ºC, con medidas del
depósito B (1m x 2m x 0.5m), transfiriendo calor por el techo, las paredes, pero
no por el piso.

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TERMOFLUIDOS
𝑄̇ = 𝑈𝐴(𝑇 − 𝑇 )

Depósito B
2m

1m
0,5 m

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 M5A2 – Manejo de tablas termodinámicas

En el siguiente cuadro complete los valores faltantes y relaciónelos en un


diagrama T-v

Estado Temperatura - Presión - P[KPa] Volumen Descripción de


T[ºC] específico – fase
v [m3/kg]
1 65 Vapor saturado
2 150 0,2
3 200 5000 0,0011531
4 400 200 1,54934
5 225 Líquido saturado

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TEMA 1 – Calor vs Trabajo
Calor vs Trabajo

Calentamiento de un horno por transferencia de


Trabajo Calor

Dependerá de cómo definamos las fronteras del sistema

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TEMA 1 – Calor vs Trabajo
Ejemplo

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TEMA 2 – Aplicaciones de la primera ley
Primera ley de la Termodinámica

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TEMA 2 – Aplicaciones de la primera ley

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TEMA 2 – Aplicaciones de la primera ley

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TEMA 2 – Aplicaciones de la primera ley

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TEMA 2 – Aplicaciones de la primera ley

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TEMA 3 – Sustancias puras
Sustancia pura

Una sustancia con composición fija (misma fórmula química) en cualquier parte.

Dependiendo de su nivel de energía puede existir en diferentes fases:

Bajo -> Fase sólida

Medio -> Fase líquida

Alto -> Fase gaseosa

Volviendo a la definición:
Las sustancias puras son de composición uniforme y estabilidad química a través
del proceso bajo estudio (No nos interesa su composición ni naturaleza si no
interviene en el proceso).

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TEMA 3 – Sustancias puras
Los procesos se definen con base en los cambios de estado, y los estados de un
sistema se definen en términos de sus propiedades (presión, volumen, temperatura,
energía, entalpía, entropía, etc.)
El número mínimo de propiedades que se requieren para definir el estado de un
sistema dependerá del proceso y del tipo de sustancia de la que esté compuesto
el sistema.

¿El aire es una sustancia pura?

Bajo una visión rigurosa:


El aire está compuesto principalmente de nitrógeno (76%) y oxigeno (23%) (más
vapor de agua, CO2 entre otros).
A temperatura ambiente es una mezcla, su composición es uniforme.
Si enfriamos el aire alcanzará un punto donde el oxígeno se volverá líquido
mientras el nitrógeno sigue en estado gaseoso, entonces la formulación química
en su fase gaseosa y en su fase líquida no será la misma (en la fase gaseosa
pasará a ser solo N2 mientras que en la fase líquida será O2) por lo que no se
considera una sustancia pura.

Bajo una visión práctica:


Aunque el aire no es ni se comporta como sustancia pura para todos los rangos de
temperatura, en aplicación comunes > 0 °C el aire se mantendrá en su fase gaseosa
sin cambios importantes en su composición química por lo que podrá considerarse
sustancia pura para los rangos más comunes de aplicabilidad.

¿Una mezcla combustible H2-O2 es una sustancia pura?


Al iniciar la combustión el hidrogeno y el oxígeno reaccionan y en las
proporciones correctas luego de la combustión se obtendrá agua. Por lo tanto, en
este tipo de procesos la composición química está cambiando (al inicio es
hidrogeno y oxígeno para volverse H2O eventualmente), está mezcla combustible no
podrá definirse como sustancia pura.

¿Una mezcla de agua y vapor es una sustancia pura?


Ya que el vapor es esencialmente agua en forma gaseosa (el agua podrá evaporarse
y formar vapor, mientras el vapor podrá condensarse y formar agua) pero la
composición química H2O no ha cambiado, está mezcla podrá definirse como sustancia
pura.

¿Por qué esto es importante?


Porque a las sustancias puras es posible aplicarles el “Postulado de estado” que
establece:

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TEMA 3 – Sustancias puras
“El estado de una sustancia pura de determinada masa puede ser especificado en
términos de 2 propiedades independientes, en la ausencia de efectos debidos a la
gravedad, movimiento, electricidad, magnetismo, deformación elástica, etc.)”
Propiedades de principal interés para determinar el estado de un sistema:
p (presión), T (temperatura), v (volumen específico), u(energía interna
específica), h(entalpía específica), s (entropía específica)

La relación entre propiedades dependerá del tipo de sustancia pura:


Gas ideal
Mezcla de gases ideales
Mezclas bifásicas (líquido-vapor)
Otras

“Para las aplicaciones industriales es muy importante las mezclas


líquido-vapor.”

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TEMA 3 – Sustancias puras

𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑖𝑚𝑖𝑑𝑜 𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑠𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑑𝑜


𝑜 → 𝑦/𝑜 → 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑜𝑏𝑟𝑒𝑐𝑎𝑙𝑒𝑛𝑡𝑎𝑑𝑜
𝐿𝑖𝑞𝑢𝑖𝑑𝑜 𝑠𝑢𝑏𝑒𝑛𝑓𝑟𝑖𝑎𝑑𝑜 𝑉𝑎𝑝𝑜𝑟 𝑠𝑎𝑡𝑢𝑟𝑎𝑑𝑜

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TEMA 3 – Sustancias puras

Aplicaciones y ventajas al mantener una temperatura constante en los procesos de


cambio de fase.

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TEMA 4 – Diagramas de propiedades

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TEMA 4 – Diagramas de propiedades
Diagrama T-v

Diagrama P-v

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TEMA 4 – Diagramas de propiedades
Diagramas P-v incluyendo fase sólida

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TEMA 4 – Diagramas de propiedades
Diagrama P-T

Superficies P-v-T

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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TEMA 5 – Tablas de propiedades

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